Ada nama lain dari karbohidrat: pati, atau glosida; mereka adalah julukan yang disebut gula, senyawa organik, dan ada istilah umum yang disebut gula, yang umum digunakan dalam kehidupan kita sehari-hari, yang merupakan jenis gula manis ketika mengunyah.
Di mana karbohidrat ditemukan?
Sumber makanan terpenting yang mengandung kadar karbohidrat tinggi adalah:
- buah-buahan.
- Sayuran, dan ditemukan di (kacang, kacang polong, jagung).
- Roti dan sereal.
- Susu dan produk susu.
Umumnya, makanan sehat kaya karbohidrat kompleks, dan buah-buahan dan sayuran adalah pilihan terbaik untuk karbohidrat.
Sumber karbohidrat dan jenisnya
- Glukosa: Ini adalah jenis karbohidrat paling sederhana, yang dikenal sebagai gula darah, dan dapat diperoleh melalui makanan alami berupa nasi, pasta, dan kentang.
- Fruktosa: Jenis gula ini ditemukan dalam buah-buahan dan madu, yang merupakan jenis gula paling manis.
- Galaktosa: Gula jenis ini tidak ditemukan dalam makanan; itu dibuat dari gula susu di kelenjar dalam tubuh manusia dan menghasilkan susu.
- Manus: Ini adalah jenis gula yang mengikat protein tertentu, dan ditemukan dalam putih telur.
- Inocetol adalah gula otot. Jenis gula ini ditemukan di jaringan otot, hati, dan jantung. Jenis gula ini ditemukan dalam daging, yang memberikan rasa khas daging.
Fungsi karbohidrat dari tubuh
- Sumber energi: adalah sumber energi yang lebih baik daripada lemak dan protein; karena karbohidrat adalah satu-satunya zat dalam tubuh, energi dapat digunakan dan digunakan tanpa perlu oksigen.
- Menyediakan konsumsi protein tubuh: Jika ada kekurangan umum jumlah karbohidrat, konsumsilah protein dari tubuh, dan ini bukan untuk kepentingan individu; jadi protein membangun otot dan jaringan, dan salah satu masalah kelemahan tubuh adalah kekurangan karbohidrat.
- Sumber makanan untuk sistem saraf pusat di otak: sehingga otak dapat melakukan semua fungsinya secara penuh dan mengatur tubuh yang membutuhkan bahan Glukosa Karena itu adalah sumber utama energi untuk sistem saraf di otak, maka kurangnya jumlah glukosa mengarah pada munculnya gejala seperti: kelemahan berpikir, fokus mental dan perilaku yang baik.