Tomat ditemukan untuk pertama kalinya di wilayah Aztec, dan kemudian menyebar ke Amerika dan Eropa. Asal usul kata tomat berasal dari kata Tomati, yang oleh orang Aztec disebut sebagai buah merah yang lezat ini. Karakteristik paling penting dari buah ini:
- Tomat dapat dimakan dalam berbagai bentuk di berbagai hidangan. Tomat dimasak, dikalengkan, dan segar. Tomat juga merupakan bahan penting untuk banyak hidangan. Jus tomat, pasta tomat, dan tomat kering juga tersedia. Tomat mengandung asam folat, vitamin E, kalium, zat besi dan fosfor.
- Tomat berukuran sedang mengandung 22 kalori, 1 gram protein, 5 gram karbohidrat dan 1.5 gram serat. Manfaat tomat yang paling penting adalah tomat membantu mengurangi kolesterol, membantu menjaga gula darah, membantu mengobati batu ginjal, membantu mengobati stroke dan serangan jantung, mengurangi risiko obesitas, memiliki sifat antiinflamasi.
- Tomat mengandung antioksidan yang disebut likopen, senyawa yang mencegah pembentukan sel kanker. Tomat kaya akan serat makanan, yang dapat membantu menjaga nafsu makan. Tomat mengandung vitamin C, yang penting bagi sistem kekebalan tubuh untuk mempertahankan dan menjaga kesehatan tubuh. Tomat membantu membangun tulang yang kuat. Tomat mengandung beta-karoten, vitamin A yang penting untuk kesehatan penglihatan. Tomat rendah kalori, yang dapat membantu menurunkan berat badan.
- Ada banyak jenis tomat, ada ukuran bulat merah besar, dan ada tomat ceri, yang menyerupai dalam bentuk buah ceri, tetapi sedikit lebih besar, dan ditandai dengan banyaknya cairan di dalamnya, dan ada jenis lain yang ditandai dengan kandungan cairan yang rendah, dan ditandai dengan mengandung jumlah biji yang lebih sedikit, yang terakhir menyerupai buah pir (pir) tetapi dalam jumlah kecil cairan.
- Tomat dapat ditanam di rumah dengan menempatkan beberapa biji untuk bibit kecil yang kemudian dapat dipindahkan ke tempat yang lebih besar untuk bebas tumbuh. Kemudian mereka ditempatkan di depan jendela yang memasuki sinar matahari dan menyirami mereka. Setelah sekitar sepuluh hari, bibit kecil mulai bergerak. Dengan tambahan sedikit kompos organik, dan potong hanya daun-daun di atasnya, dan dengan demikian siap untuk fase baru
- Tanaman tomat harus disimpan tiga kali sehari. Perawatan yang baik akan meningkatkan kemungkinan memiliki tomat lezat dan warna merah yang indah.