Kurma, atau dalam bahasa Inggris (Kurma): adalah salah satu dari buah-buah yang diberkati dan baik yang diolok-olok oleh Allah SWT. Di mana pohon palem menghasilkan buah-buahan ini. Buah-buahan ini disebut kurma pada tahap akhir dari kematangannya. Buah-buahan ini menjadi kering, kohesif dan gelap pada tahap ini, dan kulit mereka menjadi kaku. Fase ini bisa dibandingkan dengan usia penuaan. Adapun tahap sebelum tahap terakhir, buah-buahan ini disebut (basah), sedangkan tahap sebelum mereka (Al-Basr), sebelum yang mereka (kurma) atau (Alhalal), dan tahap pertama disebut (serbuk sari) .
Kurma memiliki banyak manfaat, karena memiliki nilai gizi yang besar. Ini mengandung banyak nutrisi yang berbeda dan bermanfaat bagi manusia, yang bervariasi sesuai dengan kualitas kurma. Kami dapat merangkum elemen-elemen ini sebagai berikut:
- Kurma kaya akan gula alami, yang ditandai dengan penyerapan, pencernaan, dan sirkulasi darah yang cepat. Gula ini termasuk glukosa, fruktosa, juga disebut gula buah.
- Kurma kaya akan vitamin esensial, seperti vitamin A, vitamin B1, dan vitamin B3.
- Kurma juga kaya akan karbohidrat, dan memiliki proporsi protein.
- Kurma juga kaya akan garam mineral yang sangat diperlukan manusia, termasuk: kalium, fosfor, zat besi, kalsium, yodium, dan mangan.
- Kurma juga memiliki proporsi lemak dan serat.
Nutrisi yang disebutkan di atas berasal dari banyak manfaat kesehatan, yang dapat diringkas sebagai berikut:
- Gula yang ditemukan pada kurma adalah sumber energi penting bagi tubuh manusia.
- Vitamin dalam kurma memiliki banyak manfaat, misalnya: Vitamin A diperlukan untuk kulit dan kulit yang sehat, dan vitamin B membantu pencernaan, dan menjaga integritas sistem saraf.
- Kurma memperkuat tubuh secara umum, karena berkontribusi untuk memperkuat saraf dan otot, dan menunda manifestasi penuaan.
- Kalsium dalam kurma menjaga tulang dan gigi tetap sehat dan menguat.
- Kurma berwarna, dan pembersih usus, yang digunakan dalam pengobatan sembelit karena serat yang tersedia.
- Kurma sangat bermanfaat bagi kesehatan ibu hamil, penelitian medis menunjukkan bahwa kurma memudahkan proses kelahiran, dan menjaga keselamatan ibu dan janin, karena bahan-bahan di dalamnya. Ini juga merangsang hormon yang membantu mengeluarkan susu untuk menyusui.
- Kurma membantu merangsang sistem kekebalan dalam tubuh, dan memiliki sifat pencegahan banyak penyakit, seperti kanker dan penyakit lainnya.
- Jika seorang Muslim menjadi tujuh hari darinya, ini dikonfirmasi oleh Rasulullah (damai dan berkah Allah besertanya).