Seledri
Adalah sayuran milik tentacea, dan karena asal-usulnya di wilayah Mediterania dan Afrika Utara, dan telah menyebar luas sekarang dan tumbuh di berbagai belahan dunia. Tingginya sekitar 16 inci dan merupakan tanaman yang sangat diperlukan dalam berbagai masakan lokal dan internasional. Selain rasanya yang lezat, ia memiliki banyak manfaat kesehatan dan terapi yang mendorong perawatan kesehatannya untuk dimakan. Berikut ini beberapa manfaat seledri.
Manfaat seledri
- Mengurangi berat badan, karena hanya mengandung beberapa kalori, dengan sekitar sepersepuluh satu kilo seledri.
- Meredakan nyeri sendi dan mengurangi peradangan yang menyebabkan jerawat, asma, dan paru-paru.
- Mengurangi perasaan insomnia dan stres; karena mengandung banyak mineral menenangkan sistem saraf, seperti magnesium, sehingga sangat tepat untuk diminum sebelum tidur.
- Sistem pencernaan, karena mengandung sejumlah besar air, dan serat tidak larut, yang memfasilitasi proses output, sehingga tidak cocok untuk mereka yang menderita diare.
- Untuk melindungi mata seiring bertambahnya usia, mereka mengandung setidaknya 10% dari total kebutuhan harian vitamin A.
- Mengurangi tingkat kolesterol dalam darah.
- Seledri mengaktifkan sirkulasi darah; mengandung senyawa aktif yang disebut bilellis.
- Membantu mencegah kanker, karena mengandung persentase flavonoid yang tinggi.
- Atlet mendapat manfaat terutama jika diambil setelah berolahraga, karena mengandung persentase air yang tinggi.
- Rawat bisul, dan kulit pecah-pecah, dengan merebus XNUMX gram seledri dalam satu liter air, lalu biarkan agak dingin, lalu celupkan kompres ke dalam cairan, dan letakkan di area yang terkena.
Manfaat biji seledri
- Membantu mengobati flu dan pilek.
- Mengurangi rasa sakit sirkulasi darah.
- Membantu buang air kecil.
Manfaat jus seledri
- Ini memelihara kulit; mengandung banyak jenis vitamin, mineral, seperti selenium, kalsium, magnesium, dan kalium.
- Ini melembabkan rambut dan memperkuat akarnya karena mengandung banyak vitamin A dan air.
Kerusakan seledri
- Orang yang alergi terhadap seledri harus menghindari seledri atau makanan yang mengandung seledri.
- Wanita hamil dan menyusui disarankan untuk tidak makan, karena minyak dan bijinya agak tidak aman.
Catatan penting sebelum makan seledri
- Yang terbaik adalah menyimpan seledri di kulkas.
- Dianjurkan untuk membeli seledri segar, yang ditandai dengan warna gelapnya, dan rasanya yang kuat.
- Seledri segar menyimpan makanannya setelah jam yang terbatas.