Banyak orang di seluruh dunia mencari makanan sehat, terutama dengan kolesterol, stroke, serangan jantung atau asam urat, karena mereka lebih sadar akan risiko beberapa makanan, terutama yang mengandung lemak. Sebagian besar populasi dunia mencari buah-buahan dan sayuran sebagai makanan sehat yang dapat memasok semua protein, vitamin, mineral, garam, dan cairan yang dibutuhkan tubuh mereka. Perlu disebutkan bahwa tidak ada meja dalam budaya sayuran dan buah.
Buah-buahan dan sayuran disebut pada makanan yang diproduksi oleh tanaman di mana mereka bukan milik binatang atau asal industri, dengan bagian yang berbeda dari apa yang dimakan jika daun, buah, biji, bunga, akar, batang, umbi, umbi, dll. Pertumbuhan, warna, atau ukuran tanaman berbeda. Semua yang diproduksi oleh tanaman dan dapat dimakan langsung atau setelah dimasak diklasifikasikan sebagai sayuran atau buah, dan sebagian kecil diklasifikasikan sebagai tumbuhan yang digunakan untuk minum.
Manfaat buah dan sayuran
Pentingnya buah dan sayuran diakui, kita tidak dapat menyangkal manfaat ini atau diabaikan atau diabaikan adalah hal yang besar dan penting, dan kami menyebutkan:
- Nilai gizi, tubuh manusia membutuhkan kandungan buah dan sayuran dari nilai gizi setiap hari, kaya akan vitamin dari semua jenis, dan antioksidan, mineral, dan serat; Antioksidan adalah katalis untuk pembuangan sel-sel mati dan mereproduksi dan melindungi tubuh dari kanker. Sebagai hasil dari paparan sinar matahari dan merokok secara konstan, tubuh manusia akan membutuhkan pasokan antioksidan, yang terkandung dalam tomat, ceri, stroberi, dan delima.
- Membantu menurunkan berat badan karena kolesterol rendah dan lemak di dalamnya.
- Mengurangi timbulnya banyak penyakit seperti jantung, diabetes, tekanan, kanker, batu ginjal, dan penyakit saraf.
- Berkat serat mereka, mereka meningkatkan pencernaan dan mengobati sembelit.
- Mengandung sejumlah cairan yang memberi tubuh air yang dibutuhkannya.
- Mengandung komponen zat besi yang mengobati anemia dan anemia, dan bekerja vitamin C dan (D) pada pengobatan pilek dan flu.
- Vitamin yang terkandung dalam sayuran dan buah-buahan memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari penyakit.
- Mengandung vitamin C, yang memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak, memperkuat tulang dan gigi, melindungi terhadap osteoporosis, dan vitamin B, yang melindungi janin dari cacat lahir.
- Sayuran dan buah-buahan penting bagi kulit untuk menunda pertumbuhan keriput dan membuat kulit lebih segar dan cerah, serta regenerasi sel-sel yang rusak.
- Sayuran dan buah-buahan kaya akan kalium yang menghilangkan kelelahan, kecemasan dan meningkatkan mood seseorang.
Buah-buahan dan sayuran mungkin sangat berguna bagi tubuh dan memiliki nilai gizi yang baik tetapi harus diperlakukan secara moderat; karena banyak dari mereka menyebabkan masalah dalam sistem pencernaan, dan tidak makan setelah makan secara langsung, dan tidak boleh bergantung sepenuhnya pada makanan, tetapi harus terus-menerus didiversifikasi untuk mendapatkan tubuh semua yang dibutuhkan Dari elemen.