delima
Delima, yang dikenal sebagai “Punica granatum”, adalah semak panjang 1.5 meter atau pohon kecil dengan ketinggian 3-5 meter, dengan batang dan cabang melengkung. Habitat aslinya adalah Asia. Sekarang tersebar di seluruh cekungan Mediterania, Afrika Selatan, Timur Dekat, Asia Selatan, Cina, Australia, Amerika Serikat, dan Amerika Selatan. Banyak bagian delima dan buahnya digunakan untuk tujuan terapeutik dan dibudidayakan di daerah kering karena kemampuannya untuk beradaptasi dengan kondisi iklim yang sulit. Delima menempati tempat khusus di kalangan umat Islam karena disebutkan dalam Al-Qur’an. Disebutkan bahwa buah delima adalah salah satu buah di surga. .
Buah delima ditandai dengan rasa dan warnanya yang khas, yang menambahkan bentuk makanan dan jus yang lezat, dan berhati-hati untuk memakan delima atau minum jus alami 100% dan menghindari membeli produk yang mengandung pigmen, gula, dan rasa untuk memastikan manfaatnya, Karena dianggap sebagai makanan yang aman, Dan dalam artikel ini kita akan berbicara tentang buah delima dan manfaat kesehatannya.
Komposisi nutrisi dan bahan aktif dalam buah delima
Tabel berikut menunjukkan pemasangan 100 g bagian yang dapat dimakan dari buah delima:
Bahan makanan | nilai |
---|---|
air | 77.93 g |
energi | 83 kalori |
Protein | 1.67 g |
Lemak | 1.17 g |
Karbohidrat | 18.70 g |
Serat pangan | 4.0 g |
Gula total | 13.67 g |
Kalsium | 10 mg |
Besi | 0.3 mg |
magnesium | 12 mg |
Fosfor | 36 mg |
Kalium | 236 mg |
Sodium | 3 mg |
seng | 0.36 mg |
Vitamin C | 10.2 mg |
Tiamin | 0.067 mg |
Riboflavin | 0.053 mg |
Niasin | 0.293 mg |
Vitamin B6 | 0.075 mg |
Folat | 38 mikrogram |
Vitamin B12 | 0 mikrogram |
Vitamin A | 0 unit universal |
Vitamin E (alfa-tokoferol) | 0.60 mg |
Vitamin D | 0 unit universal |
Vitamin K | 16.4 mg |
kafein | 0 mg |
Kolesterol | 0 mg |
Delima mengandung banyak senyawa fitokimia yang dikenal sebagai Fitokimia, yang membawa banyak sifat terapeutik, Seperti komposisi kimia jus delima meliputi fruktosa, sukrosa, glukosa, dan beberapa asam organik seperti asam askorbat (vitamin C), asam sitrat, phyomaric, dan malat, selain jumlah sederhana dari semua asam amino, terutama prolin, metionin, sumber polifenol yang kaya, khususnya Tannin dan Flavonoid, dan sifat terapeutiknya, sedangkan biji putihnya mengandung minyak kaya dengan Punicicacid dan beberapa senyawa estrogen tanaman yang sangat mirip dengan steroid dalam tubuh San.
Manfaat delima untuk kesehatan
Asupan buah delima memberikan banyak manfaat kesehatan bagi tubuh manusia. Manfaat-manfaat ini termasuk:
- Aktivitas antioksidan : Delima mengandung antioksidan yang memiliki aktivitas antioksidan tiga kali lebih tinggi dari ekstrak teh hijau. Antioksidan melawan kanker, penyakit jantung, arteri, penyakit radang, dll. Telah ditemukan bahwa jus delima mengurangi aktivasi karsinogen dan melindungi sel, dan telah ditemukan memiliki efek perlindungan dari penyakit kardiovaskular, termasuk pengurangan kolesterol total, kolesterol jahat , tekanan darah dan lainnya.
- Aktivitas anti-inflamasi : Respons inflamasi akut berguna dalam melindungi jaringan dari kerusakan, tetapi kegigihan kondisi inflamasi dalam tubuh meningkatkan risiko banyak penyakit, seperti rheumatoid arthritis, penyakit radang usus dan kanker. Delima memiliki aktivitas anti-inflamasi melalui banyak.
- Aktivitas antikanker : Delima memiliki aktivitas antagonis untuk banyak kanker, seperti kanker prostat, payudara, usus besar dan paru-paru, yang menemukan bahwa delima dapat digunakan dalam pengobatan kanker prostat karena perannya dalam menghambat pertumbuhan sel kanker dan merangsang kematian, dan telah menemukan efek pada banyak mekanisme pertumbuhan sel-sel kanker paru-paru dan usus besar, dan menemukan beberapa studi yang dilakukan pada tikus percobaan sifat-sifat kimia minyak biji delima terhadap sel-sel kanker termasuk efeknya pada kanker kulit, dan banyak penelitian telah menemukan kemampuan buah delima untuk mencegah pembentukan pembuluh darah baru dan tumor yang dibutuhkan, yang merupakan salah satu mekanisme resistensi terhadap kanker.
- Resistensi terhadap penyakit kardiovaskular : Seperti disebutkan di atas, efek antioksidan dari delima membantu dalam pencegahan penyakit kardiovaskular dan mengurangi banyak faktor risiko, seperti tekanan darah dan kolesterol. Asam punicic, komponen utama minyak biji delima, memiliki efek anti-aterosklerotik, dan menemukan beberapa studi pendahuluan bahwa minum jus delima memelihara pembuluh darah leher akumulasi lemak, dan studi pendahuluan telah menemukan bahwa jus delima meningkatkan aliran darah ke jantung , tetapi tidak memiliki kemampuan untuk mencegah penyempitan pembuluh darah di jantung.
- Beberapa studi pendahuluan menyarankan minum jus buah delima selama sebulan Meningkatkan fungsi pembuluh darah Pada remaja dengan sindrom metabolik.
- Minyak biji delima dapat memiliki efek Tahan terhadap obesitas Dalam sebuah studi tentang tikus, diet tinggi lemak diberikan kepada tikus selama 12 minggu untuk merangsang obesitas dan resistensi insulin. 1% minyak biji delima ditambahkan ke makanan ini dalam kelompok tikus. Hasil penelitian menemukan bahwa kelompok yang mengkonsumsi minyak delima lebih rendah dalam berat badan, berat lemak dan sensitivitas insulin meningkat dibandingkan dengan kelompok yang tidak mengambil minyak delima, dan beberapa studi pendahuluan menunjukkan bahwa makan produk yang mengandung minyak biji delima dan jenis coklat rumput laut mengurangi berat wanita dengan obesitas dan penyakit hati.
- Delima memiliki efek Resistensi terhadap osteoartritis .
- Beberapa studi yang dilakukan pada tikus percobaan menemukan kemampuan ekstrak delima di Indonesia Resistensi terhadap rheumatoid arthritis .
- Delima memiliki sifat Tahan terhadap bakteri dan jamur .
- Ditemukan untuk jus delima dan ekstrak delima dan minyak Efek pencegahan kerusakan kulit akibat sinar matahari Ultraviolet.
- Efek yang ditemukan Tahan terhadap kapur gigi Untuk mencuci mulut dengan buah delima.
- Jus buah delima ditemukan di Indonesia Perbaikan beberapa indikator penyakit Alzheimer Pada tikus.
- Ditemukan untuk digunakan ekstrak delima Kemampuan untuk meredakan luka dan meningkatkan kolagen .
- Beberapa studi pendahuluan telah menemukan bahwa minum jus buah delima dua kali sehari adalah 15 hari Meredakan nyeri otot setelah berolahraga dalam lampiran.
- Beberapa studi pendahuluan menyarankan makan ekstrak delima tertentu dua kali sehari Untuk meningkatkan penyembuhan otot setelah berolahraga .
- Gunakan salep agar-agar yang mengandung ekstrak delima pada gusi Meredakan gejala infeksi jamur di mulut .
- Beberapa studi pendahuluan menyarankan penggunaan buah delima dalam Memerangi cacing usus , Diare, disentri, sakit tenggorokan, dan gejala menopause saat menopause, tetapi efek ini perlu penelitian ilmiah lebih lanjut.
Peringatan makan delima
- Asupan dan jus delima aman untuk wanita hamil dan menyusui, tetapi tidak ada informasi yang cukup tentang keamanan penggunaan produk delima lainnya seperti ekstrak selama kehamilan dan menyusui. .
- Jus delima harus dirawat oleh orang-orang dengan tekanan darah rendah, karena menurunkan tekanan darah, yang meningkatkan risiko hipotensi.
- Perawatan harus diambil ketika delima diambil oleh orang-orang dengan alergi tanaman.
- Karena efek jus delima pada tekanan darah, hindari meminumnya dua jam sebelum operasi, untuk menghindari konflik dengan kontrol tekanan darah selama operasi.
- Dokter harus berkonsultasi sebelum mengambil delima atau jus atau ekstrak dalam hal mengambil obat yang berinteraksi dengannya, dan harus disebutkan semua obat yang ditangani dokter untuk memastikan keamanan berurusan dengan Delima atau produknya.
Interaksi obat
Delima bereaksi dengan obat yang bekerja pada hati untuk diubah oleh substrat Cytochrome P450 2D6 (CYP2D6), seperti Amitriptyline, Codeine, Desipramine, Flecainide, Fluoxetine, Ondansetron, Tramadol, Etc. Ini juga berinteraksi dengan obat penekan karena efek antihipertensinya. , yang dapat menyebabkan penurunan tekanan darah yang signifikan, dan juga berinteraksi dengan Rosuvastatin, mengurangi kemampuan hati untuk membuangnya, yang meningkatkan risiko efek sampingnya.
Dokter Anda harus diberi tahu tentang semua obat yang diminum oleh orang tersebut sebelum memakan buah delima dan produk-produknya.
Untuk menyiapkan hidangan hummus dan delima yang luar biasa, coba resep ini.