Ini digunakan dalam memasak dengan bahan lain untuk memberikan rasa dan rasa, dan kadang-kadang dimakan hijau dengan beberapa makanan; itu membantu untuk membuka nafsu makan, yang merupakan tanaman berdaun, yang merupakan kepala di tanah, dan yang paling baik untuk menumbuhkan bawang di tanah berpasir ringan, Karena akar kisi tinggi, dan perlu mengairi pada awal pertumbuhannya, sering ditanam di air hujan.
Tidak semua varietas bawang bisa disimpan; bahkan ada varietas khusus dengan warna merah terbaik, yang ditutupi oleh kerak kohesi; Terlepas dari nilai bawang yang dapat dimakan, penggunaan langsungnya tidak populer, karena bau yang dikeluarkannya, dan bawang dari bahan-bahan yang disebutkan dalam Alquran, yang dikenal sejak zaman kuno, dan digunakan untuk tujuan medis, di samping nilai gizinya. . Rumah itu bukannya tanpa sejumlah bawang yang bisa disimpan; itu adalah komponen dari dapur dasar.
Pentingnya bawang merah dan akarnya
Pentingnya bawang merah karena mengandung banyak nutrisi yang membantu atau mengaktifkan banyak organ dalam tubuh manusia, yang terpenting dari unsur-unsur ini adalah:
- Zat belerang: Mereka adalah yang menyebabkan bau.
- Chromium: Chromium adalah zat yang berguna dalam meningkatkan respons tubuh terhadap insulin yang mengatur gula darah, dan paling sering diresepkan untuk penderita diabetes.
- Vitamin C: membantu meningkatkan kekebalan dalam tubuh, dan memberi tubuh dan wajah kesegaran dan vitalitas khusus.
- Serat: Ini mengaktifkan aksi usus, menghambat sembelit, dan melindungi terhadap penyakit jantung.
- Vitamin b 6 Membantu memperkuat saraf.
- Sekam Bawang: Flavonoid, yang membantu kapiler bekerja lebih baik, juga tahan terhadap infeksi seperti infeksi usus besar.
- Bawang membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah aterosklerosis.
- Kerak Bawang Air: berguna untuk perawatan ketombe, membuat rambut bersinar, juga mengurangi kerontokannya.
- Bawang dan sekam berguna untuk periodontitis dan tonsilitis.
- Dalam kasus sistitis gunakan kerak bawang yang sudah basah kuyup dan minum dua kali sehari selama empat hari berturut-turut.
- Sekam bawang yang dikupas bermanfaat untuk batuk kering. Minumlah setengah cangkir tiga kali sehari sebelum makan.
- Sup kulit bawang ditandai dengan program pelangsingan
Cara Menyimpan Bawang
- Simpan bawang di tempat yang berventilasi baik, kelembaban rendah, dengan bejana berlubang seperti keranjang.
- Jangan meletakkan bawang dengan kentang di tempat yang sama, karena kentang menyerap kelembapan bawang, dan menyebabkan busuk.