Manfaat seledri

Seledri

Seledri adalah tanaman dari keluarga Umbelliferae, yang meliputi dill, peterseli, peterseli, wortel, wortel putih, adas, dan ketumbar, yang dikenal dengan nama ilmiah Apium graveolens, tanaman yang digunakan dalam pengobatan tradisional sejak zaman kuno, memiliki manfaat kesehatan yang besar dan nilai gizi yang luar biasa. Eropa dari Inggris, Lapland ke Rusia selatan adalah rumah seledri. Tumbuh di Asia Barat ke India timur, Afrika selatan dan utara, dan Amerika Selatan, dan tumbuh liar di Amerika Utara, Meksiko, dan Argentina.

Komposisi makanan dan zat aktif dalam seledri

Tabel berikut menunjukkan komposisi nutrisi dari masing-masing 100 gram seledri mentah:

Tabel sebelumnya menunjukkan bahwa seledri adalah sumber serat makanan, niasin, vitamin A, vitamin K, asam folat, kalium, kalsium, natrium, dan mengandung vitamin C.

Ramuan seledri mengandung banyak zat aktif, termasuk minyak pilot dan komponennya, beberapa flavonoid, beberapa furocoumarin, dan turunan asam caffic. Biji seledri juga mengandung banyak zat aktif, termasuk fluorocomarin (Furocoumarin), fenol dan minyak pilot, dan bijinya, daun dan batangnya mengandung beberapa minyak yang termasuk minyak pilot dan beberapa asam lemak.

Manfaat seledri

Seledri memberikan banyak manfaat kesehatan bagi tubuh manusia, dan digunakan dalam banyak tujuan terapi oleh banyak orang, dan termasuk manfaat kesehatan yang ditemukan oleh penelitian ilmiah sebagai berikut:

• Seledri efektif dalam menghilangkan rasa sakit dan lamanya siklus menstruasi saat memakan bijinya dalam produk yang juga mengandung adas manis dan kunyit.
• Menggunakan ekstrak seledri lemak membantu menjauhkan serangga dari tubuh.
• Beberapa studi menunjukkan peran seledri dalam meredakan nyeri otot dan persendian, tetapi efek ini perlu penelitian lebih lanjut.
• Beberapa penelitian telah menemukan peran seledri dalam kasus sakit kepala, tetapi efek ini membutuhkan bukti ilmiah lebih lanjut.
• Ekstrak biji seledri ditandai oleh aktivitas antioksidan.
• Beberapa studi telah menemukan peran seledri dalam kasus gout, tetapi efek ini membutuhkan bukti ilmiah lebih lanjut.
• Beberapa studi telah menemukan peran seledri dalam kasus gugup dan kelelahan, tetapi peran ini membutuhkan bukti ilmiah lebih lanjut.
• Beberapa penelitian juga menemukan peran seledri dalam kasus retensi cairan dalam tubuh.
• Beberapa penelitian telah menemukan peran seledri dalam mengatur pergerakan usus, mengeluarkan gas dan membantu pencernaan.
• Beberapa penelitian telah menemukan peran seledri dalam merangsang siklus menstruasi, dan dalam mengurangi produksi ASI, dan peran ini juga memerlukan penelitian ilmiah lebih lanjut.
• Beberapa penelitian telah menemukan peran seledri sebagai tambahan untuk tidur, dan telah terbukti membantu mengurangi histeria, karena telah terbukti bertindak sebagai penghambat sistem saraf pusat.
• Itu bisa merangsang nafsu makan.
• Sel testis melindungi terhadap efek toksik dari obat yang digunakan dalam kasus epilepsi.
• Seledri dapat bekerja untuk mengatur kerja jantung.
• Jeruk dapat merangsang pankreas untuk mengeluarkan insulin dan mengatur gula darah, dan dengan demikian dapat digunakan untuk mengurangi atau mengobati komplikasi diabetes.
• Seledri dapat mengurangi kolesterol total, LDL, trigliserida, dan low-density lipoprotein (VLDL), sementara beberapa studi menyarankan itu berkontribusi pada peningkatan kolesterol HDL, menurut beberapa penelitian pada hewan percobaan.
• Seledri dapat berkontribusi pada pencegahan penyakit hati berlemak.
• Seledri tahan peradangan dan menghilangkan rasa sakit.
• Berkontribusi pada pencegahan sel-sel otak dari efek pasokan oksigen yang tidak memadai yang disebabkan oleh aliran darah yang tidak memadai ke sel-sel otak (otak iskemik).
• Seledri bekerja sebagai diuretik.
• Seledri berkontribusi pada pengobatan kelebihan berat badan.
• Seledri membantu mengurangi perdarahan paru.
• Seledri berkontribusi menurunkan tekanan darah.
• Seledri menemukan efek antijamur.
• Beberapa penelitian yang dilakukan pada tikus percobaan menemukan kemampuan ekstrak seledri untuk mencegah bisul usus.
• Studi laboratorium menemukan efek antibakteri dari ekstrak seledri dan minyak.
• Beberapa penelitian yang dilakukan pada hewan percobaan menemukan bahwa seledri berkontribusi pada pengurangan deposit di dinding arteri.
• Beberapa penelitian laboratorium telah menemukan bahwa ekstrak seledri memiliki efek toksik pada sel kanker.
• Makan seledri mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Efek samping dan kontraindikasi seledri

Seledri adalah makanan yang aman bila dikonsumsi dengan jumlah teratur dalam diet, dan penggunaannya dalam dosis terapi juga aman untuk jangka pendek, tetapi dapat menyebabkan iritasi pada kulit dan dapat meningkatkan sensitivitas terhadap matahari. Perawatan harus diambil ketika makan seledri dalam kasus berikut:

• kehamilan : Mengonsumsi biji seledri dan minyaknya dalam dosis terapeutik tidak aman selama kehamilan, dan sejumlah besar dapat menyebabkan kontraksi di dalam rahim yang dapat menyebabkan aborsi, sehingga perawatan harus dihindari.
• Menyusui : Tidak ada informasi tentang keamanan memakan biji seledri dan minyak selama masa menyusui, dan karenanya harus menghindari tindakan pencegahan.
• Gangguan Pendarahan : Seledri dapat meningkatkan risiko pendarahan pada orang dengan gangguan pendarahan, sehingga mereka harus menghindarinya.
• Masalah ginjal : Makan seledri dengan dosis terapi dapat menyebabkan peradangan, dan karenanya harus dihindari oleh orang-orang dengan masalah dan kelainan ginjal.
• Kasus tekanan darah rendah : Makan seledri dalam dosis tinggi dapat menyebabkan penurunan tekanan darah, dan ini dapat menyebabkan penurunan yang signifikan pada orang dengan tekanan darah rendah, jadi hindari mengambil dosis terapi dalam kasus ini.
• operasi : Seledri harus dihentikan dalam jumlah tinggi setidaknya dua minggu sebelum janji bedah, karena efeknya pada sistem saraf pusat, yang dapat menyebabkan anestesi yang digunakan dalam operasi bedah untuk menghambat sistem saraf pusat secara signifikan.

Interaksi obat untuk seledri

Seledri dapat mengurangi efektivitas Levothyroxine, yang digunakan untuk mengobati disfungsi tiroid. Ini juga berinteraksi dengan Lithium. Efek seledri sebagai diuretik meningkatkan konsentrasi litium dalam tubuh, meningkatkan kemungkinan efek samping obat yang serius. . Seledri juga berinteraksi dengan semua obat yang sensitif terhadap sinar matahari yang meningkatkan risiko terbakar sinar matahari dan ruam. Obat pemeka sinar matahari meliputi: Amitriptyline, Ciprofloxacin, Norfloxacin, Lympholaxacin, Levofloxacin, Sparfloxacin, Gatifloxacin, Moxifloxacin, Trimethoprim / sulfamethoxazole, Tetrasiklin, Methoxsalen, dan 8-oksidatif, Asam

Ini juga berinteraksi dengan obat-obatan yang menghambat kerja sistem saraf pusat. Interaksi ini dapat menyebabkan kantuk parah. Beberapa obat-obatan ini termasuk: Clonazepam, Lorazepam, Phenobarbital, Zolpidem, dan lainnya. Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum makan seledri dengan dosis terapi, terutama jika Anda menggunakan salah satu obat di atas.

Catatan : Artikel ini bukan referensi medis, dan bukan pengganti untuk berkonsultasi dengan dokter.