Gejala kekurangan kalsium

Kalsium

Kalsium adalah unsur kimia dalam tabel unsur periodik. Tambang alkali abu-abu terang digunakan sebagai faktor encer untuk mengekstraksi thorium dan uranium, elemen kelima dalam kelimpahan berlimpah di kerak bumi. Ini adalah kontributor penting bagi organisme hidup karena perannya yang penting dalam fungsi sel hidup.

Kalsium adalah mineral paling melimpah di tubuh manusia. Kalsium adalah 1.5% hingga 2% dari berat badan. Ini menyumbang 39% dari mineral dalam tubuh. Sekitar 99% dari jumlah ini terkonsentrasi di tulang dan gigi. 1% sisanya berada dalam darah dan sel-sel tubuh, di mana ia melakukan fungsi metabolisme yang penting, dan konsentrasi kalsium dalam plasma darah secara akurat diatur antara 8.8 mg / dl hingga 10.8 mg / dl.

Kebutuhan Kalsium Harian Menurut Kelompok Umur (DRI)

Tabel berikut menunjukkan kebutuhan kalsium harian menurut kelompok umur:

Gejala kekurangan kalsium

• Asupan kalsium yang tidak memadai selama pertumbuhan mencegah tulang mencapai kepadatan dan massa optimal, yang mengurangi risiko osteoporosis di tahun-tahun berikutnya.
• Kekurangan kalsium dalam makanan tidak menimbulkan gejala seperti rasa sakit. Kelenjar tiroid terus menarik kalsium dari tulang ke darah, sehingga mempertahankan tingkat kalsium konstan dalam darah. Tidak ada kekurangan juga. Ini menyebabkan penurunan massa tulang, Waktu untuk osteoporosis.
• Kekurangan kalsium dengan kekurangan vitamin D menyebabkan osteoporosis, dan pada anak-anak itu disebut rickster dan disertai dengan pertumbuhan yang tertunda.
• Kekurangan kalsium meningkatkan risiko banyak penyakit kronis, seperti kanker usus besar dan tekanan darah tinggi.

Fungsi kalsium dalam tubuh

• Kalsium adalah elemen kunci dalam membangun tulang dan gigi. Mengkonsumsi kalsium dalam jumlah cukup sebelum pubertas dan remaja sangat penting untuk pertumbuhan tulang yang tepat. Pertumbuhan tulang pada tahap ini sangat penting bagi anak perempuan. Ini adalah faktor dalam mencegah osteoporosis dan patah tulang pascamenopause. .
• Setelah menopause, kalsium yang cukup membantu menjaga kesehatan tulang. Hormon tiroid mencegah tiroid menarik kalsium dari tulang ke dalam darah, yang terjadi setelah usia karena kekurangan kalsium dalam makanan, sehingga mengurangi risiko osteoporosis. .
• Ini memiliki peran dalam fungsi transportasi dalam membran sel, dan dalam transportasi ion antar membran sel.
• Memiliki peran kunci dalam pengaturan detak jantung, karena kadar kalsium darah yang tinggi dapat menyebabkan kegagalan dalam kerja jantung atau pernapasan.
• Kalsium diperlukan dalam kontraksi otot-otot tubuh sukarela, dan dalam kasus kekurangan kalsium darah dari normal, hal itu mengarah pada keadaan kontraksi otot yang tidak disengaja dalam tubuh, yang dikenal sebagai kejang otot.
• Regulasi transmisi impuls saraf, karena kalsium mengatur sekresi neurotransmiter dalam koneksi sinaptik di saraf.
• Memiliki peran dalam pembentukan trombus darah, karena kalsium merangsang sekresi tromboplastin trombosit, dan mengubah prothrombin menjadi trombin, yang membantu dalam proses polimerisasi fibrinogen menjadi fibrin dan pada tahap akhir trombosis.
• Kalsium memasuki proses pengaktifan kerja banyak enzim, seperti: enzim lipase yang diproduksi oleh pankreas untuk mencerna lemak.
• Kalsium memainkan peran penting dalam menjaga tekanan darah tetap normal, dan makan dalam jumlah yang cukup untuk mencegah tekanan darah tinggi.
• Beberapa penelitian menunjukkan adanya hubungan dengan kalsium dalam pencegahan kolesterol tinggi, diabetes dan kanker usus besar.
• Kalsium berkontribusi pada sintesis protein DNA dan RNA, karena konsentrasinya menentukan aktivasi atau penghambatan pembentukannya.

Penyerapan kalsium

Penyerapan kalsium bervariasi sesuai dengan usia dan kebutuhan fisiologis tubuh. Tubuh orang dewasa yang sehat menyerap rata-rata 25% hingga 30% dari asupan kalsium, dan ada banyak faktor yang meningkatkan penyerapan kalsium. Media asam di perut menjaga kalsium larut dan terserap. Vitamin D adalah salah satu faktor terpenting untuk penyerapan kalsium. Itu membangun protein yang mengikat kalsium dan membawanya ke darah. Penyerapan kalsium terjadi di semua bagian usus halus, tetapi penyerapannya lebih cepat di 12 karena media asam. Karena bagian bawah dari basement tengah, tetapi jumlah yang diserap di bagian bawah lebih tinggi.,

Penyerapan kalsium meningkat dengan meningkatkan kebutuhan fisiologis dalam tubuh, karena tubuh meningkatkan komposisi protein yang terkait dengan kalsium, dan ini terbukti pada tahun-tahun pertumbuhan, di mana proporsi penyerapan menjadi 50% – 60% dan dalam kehamilan dan menyusui hingga 50%, dan meningkatkan laju penyerapan jika tidak dikonsumsi Jumlah kalsium harian yang direkomendasikan, dan tingkat penyerapannya hingga 25% setelah pertumbuhan dan memperlambat atau menghentikan pertumbuhan tulang, sementara penyerapan yang lebih rendah pada orang tua, terutama pada wanita setelah menopause.

Sebaliknya, kekurangan vitamin D menghambat penyerapan kalsium. Serat makanan, asam oksalat yang ditemukan dalam berbagai jumlah dalam sayuran berdaun, dan asam fetik dalam biji-bijian terkait dengan kalsium dan melemahkan penyerapannya. Namun, sumber makanan berserat dan biji-bijian yang tinggi tetap menjadi makanan yang penting bagi gizi, tetapi mereka bukan sumber kalsium yang baik, dan kondisi kesehatan yang mengurangi penyerapan lemak juga mengurangi penyerapan kalsium, karena adanya asosiasi asam lemak dengan kalsium, dan keluar dengan tinja.

Sumber kalsium makanan

• Susu dan produk susu, seperti susu, keju, dan keju. Kelompok ini merupakan sumber kalsium tertinggi dan paling dasar. Seseorang harus mengambil tiga porsi kelompok ini setiap hari untuk mendapatkan kalsium yang cukup.
• Beberapa sayuran; seperti: peterseli, kacang, brokoli, sawi hijau, lobak hijau, kol.
• Beberapa jenis ganggang laut digunakan dalam masakan Jepang.
• Beberapa sayuran berdaun hijau, seperti bayam dan bit hijau, mengandung kalsium dalam jumlah tinggi, tetapi juga mengandung zat yang mencegah penyerapannya (asam oksalat) dan karenanya bukan sumber yang baik.
• Beberapa jenis kacang-kacangan seperti: almond, dan beberapa jenis biji seperti wijen: kacang-kacangan.
• Jus yang diperkaya kalsium, seperti: jus jeruk alami, diperkaya dengan kalsium.
• Tiram dan ikan dimakan dalam jumlah besar seperti: (sarden, salmon kaleng)
• Roti mengandung sejumlah kecil kalsium, tetapi memakannya banyak menjadikannya sumber kalsium yang baik.

Pengobatan kekurangan kalsium

Pencegahan kekurangan kalsium dengan makan cukup sejak kecil untuk mencegah masalah kekurangan yang mungkin tidak dapat dikompensasi dengan pengobatan, dan mengobati kekurangan kalsium dengan meningkatkan asupan sumber kalsium dalam makanan, dokter dapat meresepkan pil kalsium untuk pasien pada dosis yang berbeda sebagai kasus, dan mungkin Vitamin D diresepkan dengan paparan sinar matahari jika kekurangan kalsium disertai dengan kekurangan vitamin D karena perannya yang penting dalam penyerapan. Kalsium atau vitamin D hanya dikonsumsi sebagai dokter.

Toksisitas kalsium

Makan kalsium dalam jumlah yang sangat tinggi, seperti makan 2,000 mg atau lebih setiap hari, terutama pada orang dengan kadar vitamin D yang tinggi dapat menyebabkan kondisi serius, seperti: kalsifikasi pada jaringan lunak seperti jaringan ginjal, dan mengonsumsi kalsium dalam jumlah tinggi dapat menghambat penyerapan Beberapa mineral, seperti besi, seng, dan mangan, harus diberi jarak antara kalsium dan biji-bijian besi jika dikonsumsi dalam satu tahap tunggal seperti kehamilan. Disarankan untuk mengambil kalsium dengan makanan dan zat besi saat perut kosong jika memungkinkan. Untuk sembelit.