Banyak orang, terutama penderita diabetes, percaya diabetes disebabkan oleh gula, makanan bertepung, dan kepercayaan atau ilusi lainnya. Mitos dan fakta:
- Mitos: Makan terlalu banyak gula menyebabkan diabetes.
- Fakta: Ini tidak benar karena penyebab diabetes tipe 1 adalah genetik dan tidak diketahui. Diabetes tipe 2 disebabkan oleh faktor genetik dan sistem kehidupan. Pertambahan berat badan meningkatkan risiko diabetes tipe 2. Pola makan yang kaya kalori, Gula atau lemak dapat berkontribusi terhadap penambahan berat badan. Jika Anda adalah keluarga dengan riwayat diabetes, yang terbaik adalah makan makanan sehat dan berolahraga untuk mengendalikan berat badan Anda.
Mitos: Penderita diabetes harus mengonsumsi makanan diabetes.
- Fakta: Diet sehat untuk penderita diabetes sama dengan diet orang lain – makanan rendah lemak (terutama lemak jenuh dan terhidrogenasi), garam sedang, gula, biji-bijian, biji-bijian dan sayuran. Makanan dan diet diabetes tidak terlalu membantu, Gula darah dan harganya yang tinggi dapat menyebabkan efek pencahar jika mengandung gula alkohol Kalmalitol dan photospital dan lainnya.
- Mitos: Jika Anda menderita diabetes, Anda harus makan makanan bertepung dalam jumlah sangat kecil seperti roti, kentang, jagung, dan pasta.
Faktanya adalah bahwa makanan bertepung adalah bagian dari makanan sehat dan yang penting adalah kuantitas. Anda bisa makan roti dengan gandum utuh, biji-bijian, pasta, nasi dan sayuran bertepung seperti kentang dan jagung dalam makanan atau camilan Anda. Yang utama adalah kuantitas, dan makanan bertepung adalah sumber serat gula darah yang baik.
- Mitos: Penderita diabetes tidak bisa makan permen atau cokelat.
- Fakta: Penderita diabetes dapat makan permen dan coklat dengan syarat mereka memakannya sebagai bagian dari makanan sehat atau olahraga, yang harus dibatasi untuk non-penderita diabetes seperti halnya untuk penderita diabetes, dasarnya adalah kuantitas.