Minyak terhidrogenasi
Tubuh manusia bergantung pada nutrisi untuk memperoleh energi yang diperlukan untuk kelanjutan kehidupan dalam tubuh, dan unsur-unsur serta nutrisi bervariasi dari mineral dan protein, serat, lemak, vitamin dan lainnya, masing-masing elemen memiliki fungsi khusus dari manfaat organ tubuh manusia, misalnya, lemak adalah sumber energi terpenting, Penyerapan vitamin menjadi asam yang bermanfaat bagi rambut dan kuku serta kulit untuk mencegah kekeringan, dan minyak zaitun adalah salah satu sumber terpenting dan terbaik lemak, tetapi sangat mahal ketika diperkenalkan di bidang manufaktur makanan; dan kemudian muncul apa yang disebut hidrogen terhidrogenasi, San, dan kita akan belajar bersama tentang realitas dan konsep minyak terhidrogenasi dan apa kerusakannya bagi kesehatan manusia.
Minyak terhidrogenasi adalah minyak nabati yang dipanaskan pada suhu tinggi dan terkena tekanan tertinggi. Saat minyak mencapai suhu didih tertinggi, hidrogen ditambahkan; minyak dikonversi dari bentuk cair menjadi padat, tergantung pada lemak trans atau makanan terhidrogenasi; Dari validitas makanan yang diproduksi untuk periode validitas terpanjang, juga meningkatkan kekuatan dan rasa makanan serta melindunginya dari jamur.
Alasan menggunakan minyak terhidrogenasi
- Dalam industri makanan, minyak terhidrogenasi, ketika ditambahkan ke makanan, mempertahankan validitasnya untuk periode validitas paling lama, yaitu, mereka tetap berada di toko selama lebih dari enam bulan, makanan menjadi berselera, dan ketika makanan digoreng, Minyak digunakan beberapa kali tanpa mengubah rasa makanan. Tentang produsen makanan.
- Kualitas produk membantu mengubah minyak menjadi makanan. Inilah sebabnya saat menyimpan, Anda tidak perlu lemari es untuk menyimpannya dan tidak merusak rasanya.
Kerusakan minyak terhidrogenasi
- Menambah berat badan manusia, di mana minyak terhidrogenasi mengandung hidrogen sehingga tetap dalam tubuh lama karena sulit dicerna, dan tidak didistribusikan di dalam tubuh, tetapi menumpuk di perut.
- Perut kesal, dan ini mengarah pada peningkatan kolesterol dalam darah dan paparan risiko pembekuan darah di arteri, masalah jantung, diabetes dan penyakit Alzheimer.
Makanan yang mengandung minyak terhidrogenasi
Makanan cepat saji adalah salah satu makanan paling terkenal yang mengandung minyak jenis ini, serta keripik kentang goreng, dan dalam pembuatan kue kering, permen dan beberapa jenis roti, biskuit dan beberapa jenis krim yang digunakan dalam dekorasi permen, produsen menambahkan minyak ini apakah makanan membutuhkan minyak atau tidak; Tujuan dari ini secara komersial memungkinkan untuk menjaga makanan dari busuk untuk jangka waktu yang lebih lama. Untuk menjaga kesehatan manusia, ghee sayuran, minyak terhidrogenasi, minyak zaitun, minyak sawit, dan bunga matahari, serta mentega, krim, dan ghee hewani, dapat ditiadakan; NH lebih sehat dan lebih padat daripada minyak terhidrogenasi.