Tanaman
Kopi dibuat dari biji kopi panggang dan terkenal di seluruh dunia. Dikatakan bahwa kopi adalah komoditas kedua yang paling diperdagangkan di dunia setelah minyak mentah, kopi ditanam di lebih dari 70 negara di dunia, dan kopi mengandung kafein. Dikatakan bahwa orang pertama yang menemukan bahwa kopi memiliki dampak pada manusia adalah leluhur suku Oromo di Ethiopia. Buah-buahan kopi diproduksi dengan menghitung spesies hijau, tetapi dua jenis yang paling umum adalah: Canifora,.
Metode Kerja Kopi
kopi Turki
Bahan Kopi Turki:
- Sendok batu pecah.
- Secangkir air.
- Sedikit gula atau sesuai keinginan.
- Sedikit susu merah.
- 1/4 cangkir kapulaga dan 1/4 sendok teh cengkeh.
Cara menyiapkan kopi Turki:
- Kami memilih jenis biji kopi yang baik dan Anda bisa mengatakannya menjadi beberapa minyak.
- Giling biji kopi dan ambil satu sendok kopi bubuk dan satu sendok teh kopi atau ketel di atas api.
- Tambahkan gula sesuai keinginan, lalu siram secangkir atau lebih sedikit.
- Tambahkan paprika tumbuk, cengkeh kecil, campur dan dibakar sampai mulai mendidih, lalu kecilkan api.
- Ketika kita melihat wajah atau lapisan gelembung, kita mengambilnya dengan sendok dan menaruhnya dalam cangkir kosong yang disebut wajah cangkir.
- Biarkan kopi mendidih sedikit dan kemudian tuangkan dalam cangkir dan sajikan dengan cokelat.
- Sajikan a la carte dengan kopi.
- Minumlah kopi dengan lembut agar cawan tidak kecokelatan dengan kopi.
- Api harus tenang di bawah kopi untuk mendapatkan rasa yang enak dan tidak terburu-buru.
Kopi teluk
Bahan:
- Dua cangkir roti panggang kasar dan berwarna terang (pirang).
- Sendok bukit yang hancur.
- Sedikit saffron, cengkeh atau jahe.
- Satu sendok makan air bisa dituang.
- Liter air.
Cara mempersiapkan:
- Masukkan air ke dalam teko kopi, lalu tambahkan kopi dan biarkan di atas media sampai mendidih.
- Kurangi api ketika kopi mulai mendidih dan biarkan selama sepuluh menit di atas api yang sunyi.
- Hapus dari api dan biarkan istirahat selama tiga menit (yaitu, ketika jatuh ke bawah).
- Tempatkan kapulaga yang dihancurkan, cengkeh, kunyit, air mawar di adas dan tuangkan kopi di atasnya. Diamkan selama lima menit untuk mengambil kapulaga dan rasa kunyit, lalu minum darinya.