lebah
Peternakan lebah adalah salah satu proyek pertanian yang paling sukses, sehingga banyak petani yang memelihara lebah tertarik dengan madu dan madu mereka untuk menghasilkan madu, lilin, royal jelly dan sarjana muda berkualitas tinggi. Peternakan lebah tersebar di seluruh dunia. Lebah adalah serangga yang dikenal karena produksi madu mereka, dan kemampuan mereka untuk mempertahankan diri atau sel mereka dengan jantung berdebar-debar. Organisme ini hidup di seluruh planet kecuali Antartika, yang mendiami hampir semua lingkungan di bumi. Dari daerah pegunungan dingin ke daerah semi-kering dan vegetasi rendah hingga hutan hujan. Lebah mungkin tampak sedikit menakutkan karena mereka hidup dalam kelompok besar dan ganas dalam mempertahankan sel mereka, tetapi mereka dapat bekerja dengan sistem yang sangat tepat untuk menghasilkan madu yang manis dan enak. Lebah memainkan peran penting dalam lingkungan, karena membantu tanaman berbunga berkembang biak. Secara evolusi, lebah diturunkan dari strain yang sama dengan tawon, tetapi berbeda dari itu sebagai perkembangan untuk menjadi hewan yang memakan nektar bunga, sementara tawon dianggap sebagai orang yang teliti.
Madu
Madu adalah bahan lengket manis yang dibuat oleh lebah dengan mengolah nektar bunga. Nektar di alam adalah cairan ringan yang diserap oleh lebah dari mahkota bunga, dan kemudian terbang kembali ke selnya untuk mengalirkannya. Lebah utuh dapat membawa nektar dengan saku di kakinya yang mampu menyerap nektar dan menyimpannya sampai mereka kembali ke sarang. Setelah lebah mengumpulkan madu di dalam sel, membiarkannya mengeringkan cairannya membutuhkan tubuh yang tebal, dan kemudian menambahkan zat kimia yang berbeda memberikan rasa yang unik. Madu adalah sumber gula sederhana yang sangat baik, sehingga telah menjadi produk ekonomi dan perdagangan yang penting sejak zaman kuno ribuan tahun yang lalu.
Cara memelihara lebah
Lebah adalah serangga yang hidup di semua bagian dunia kecuali kutub beku. Flora raksasa ini memiliki lebih dari dua puluh ribu spesies dan sangat penting secara ekonomi. Manusia telah mengambil madu pada madu sejak Zaman Batu, mengumpulkannya dari alam. Namun, manusia belajar untuk menjajah lebah dan membangun sel-sel sederhana untuk melindunginya, dan membangun di dalamnya tablet lilin mereka, untuk mendapatkan persediaan madu terus menerus. Sel-sel pertama mungkin terdiri dari bahan-bahan sederhana, seperti potongan-potongan kayu berlubang atau ember gantung, dan orang-orang Eropa membuat sel-sel lebah dari jerami berbentuk jerami, dan kemungkinan para penjelajah Eropa mengangkut lebah madu ke Amerika selama ekspedisi mereka di sana. di awal abad ketujuh sepuluh. Industri madu dalam bentuk komersial saat ini muncul pada abad ke-19, ketika jenis sel standar modern dimulai.
Cara modern perlebahan lebah adalah dua cara dasar:
- Pendidikan Terbuka : Dengan cara ini, pekebun membangun untuk lebah kotak kayu sesuai dengan standar standar memberikan lebah dengan spesifikasi dasar dan kondisi yang dibutuhkan dalam sel, dan yang paling penting dalam desain sel ini adalah penemuan yang dicapai oleh dunia Lorenzo Lansgroth di 1852, yang disebut “jarak” 8 milimeter dianggap mutlak diperlukan untuk mencegah lebah mengisi atau memperluas celah dalam lilin sel. Tujuannya adalah untuk memastikan bahwa sarang lebah tetap dalam bentuk piring yang mudah bagi petani untuk bergerak dan bergerak, yang sebelumnya tidak mungkin dilakukan Schaff dalam metode konstruksi ini. Sel-sel modern terdiri dari alat suspensi yang terpisah dari tanah, dasar untuk pembuatan lebah lilin, dan kemudian sebuah kotak terbuka dari atas dan bawah untuk meletakkan cakram di atasnya.
- Pendidikan Tertutup : Ketika lingkungan yang dilindungi lebah tidak tersedia atau sulit untuk diangkut, dimungkinkan untuk membangun rumah permanen untuknya mengadopsi banyak sel lebah dan dapat diangkut ke nektar jika diperlukan.
Cara menghasilkan madu
Bunga menghasilkan zat cair yang disebut nektar untuk menarik serangga dan burung untuk membantu mereka berkembang biak. Nektar adalah komponen utama madu. Ini adalah cairan diabetes yang mengandung minyak aromatik yang memberikan rasa khas. Minyak ini memberikan bunga wangi yang indah. Lebah mengumpulkan nektar dengan mengisapnya ke dalam saku khusus di kaki mereka yang disebut “Perut Madu”. Setiap lebah dapat membawa jumlah nektar hingga 40 miligram. Ketika universitas kembali ke sel, mereka memberikan nektar yang telah mereka kumpulkan kepada lebah yang bekerja. Para pekerja mulai menguapkan cairan di nektar untuk meningkatkan kepadatan mereka dan untuk istri mereka, dan air biasanya berkurang dari 70% di nektar menjadi hanya 20% di madu. Selama proses ini, para pekerja menelan madu dan muntah berulang kali dan menghasilkan enzim khusus yang dapat mengubah komposisi kimianya, sehingga meningkatkan rasa aromatik yang unik dan menjaga kandungannya dari gula alami.
Produk akhir madu ditandai oleh tekstur yang sangat kental, viskositas tinggi dan rasa manis. Ini mengandung banyak jenis gula, tetapi komposisinya sederhana. Rasa dan warna madu dapat bervariasi tergantung pada jenis bunga yang dibuatnya. Misalnya, madu yang terbuat dari bunga jeruk mengambil rasa yang dekat dengan rasa jeruk. Ketika madu mencapai bentuk akhir, siap untuk disimpan di dalam sel untuk waktu yang lama karena sifat antibakteri, dan kemudian ada diet untuk lebah di musim dingin atau jika terjadi krisis, salah satu dasar makanan dimakan oleh lebah.