Kacang polong
Kacang polong juga dikenal sebagai basilika. Kacang polong perlu ditanam di daerah rendah dan dingin. Mereka pertama kali ditanam di Asia Barat Daya, India dan Afghanistan, dan kemudian menyebar ke sebagian besar dunia.
Nilai gizi kacang polong
Kacang polong mengandung protein nabati yang mirip dengan semua kacang-kacangan dan juga mengandung persentase bahan gula, pati dan karbohidrat. Ini juga mengandung lutein, antioksidan. Kacang mengandung beberapa vitamin, termasuk vitamin A, B, C, E, K. Kaya akan serat makanan dan mineral, seperti: zat besi, kalsium, fosfor, magnesium, seng, kalium, dan beberapa asam, seperti: asam askorbat .
Cara menyimpan kacang dan wortel
- Kami memotong kacang polong dan mendapatkan cinta dari tanduk dan jumlah yang perlu kami simpan.
- Potong wortel menjadi kubus kecil.
- Kami merebus air dan ketika mendidih, masukkan kacang polong dan wortel ke dalam air mendidih selama 2 menit dengan diaduk perlahan.
- Kami membersihkan kacang dan wortel dan membilasnya dengan baik dan kemudian setengahnya lagi dari air.
- Masukkan bahan-bahan ke dalam kantong yang tertutup rapat dan masukkan ke dalam freezer untuk menyimpannya saat dibutuhkan.
Manfaat kacang
- Membantu menurunkan berat badan karena mengandung serat yang memuaskan perasaan kenyang pada pria.
- Memperkuat jantung dan menjaga kesehatan dan keamanannya karena mengandung lutein.
- Kacang polong merupakan antioksidan karena mengandung vitamin yang bersifat antioksidan, seperti vitamin C dan lutein serta mencegah transformasi sel-sel padang rumput menjadi sel kanker.
- Mengurangi kolesterol dalam darah karena tidak mengandung dan mengeluarkan kolesterol berbahaya di luar tubuh.
- Menjaga integritas mata karena mengandung vitamin A dan lutein.
- Ini melindungi terhadap anemia karena mengandung vitamin C, yang membantu tubuh menyerap zat besi dan melindunginya dari anemia dan memperkuatnya.
- Berikan tubuh banyak energi.
- Memiliki serat di dalamnya memfasilitasi pencernaan dan mencegah sembelit.
- Berguna untuk kesehatan tulang karena membantu menyerap unsur kalsium.
- Melindungi membran sel dari kerusakan.
- Melindungi dan memperkuat memori.
- Ini dianggap sebagai tanaman yang bermanfaat dalam makanan.
Makanan pokok pulau-pulau
Wortel mengandung banyak bahan dan zat yang bermanfaat. Penelitian telah menunjukkan bahwa wortel mengandung vitamin A, B, B2, B6, D dan C. Ini juga mengandung vitamin langka dalam sayuran, vitamin. Wortel mengandung karoten dan persentase zat Karbohidrat, protein, asam amino dan banyak mineral dan garam mineral, seperti: kalium, natrium, kalsium, yodium, boron.