Brown sugar
Gula Merah dibuat dari tebu, putih gula halus, gula merah terbuat dari gula tebu dengan gula, yang sebagian dimurnikan atau sebagian dimurnikan. Ini terdiri dari kristal gula dan molase. Proporsinya sekitar 35% gula merah muda dan 65% gula. Coklat tua. Gula merah melembabkan dan seringkali bebas dari pewarna industri, tetapi beberapa daerah memungkinkan pigmen dalam jumlah tertentu dan digunakan dalam membuat beberapa permen sebagai alternatif gula yang paling sehat.
Gula putih muncul pada awal abad ke-1800 1900 M, dan kemudian memulai kampanye untuk mencemarkan nama baik gula merah, yang umum pada waktunya dan dikatakan mengandung banyak mikroba, dan mendukung teori ini bahwa mikroba hidup di tempat basah sering , dan seperti yang kami sebutkan, gula putih basah di Alam dan putih halus kering, dan pada awal abad kesembilan belas pada tahun XNUMX adalah buku masak terbaik dan terlaris telah memasukkan peringatan tentang bahaya penggunaan gula merah, penggunaan penggunaan sampai kita mulai mendengar tentang hal itu, dan sebaliknya untuk mendengar tentang manfaatnya, dan di bawah ini kita memasukkan manfaat paling penting dari jenis gula ini.
Manfaat gula merah
Gula merah mengandung air, yang berarti bahwa jika Anda mendapatkan berat gula putih dan gula yang sama, Anda akan mendapatkan lebih sedikit kalori daripada cokelat, yaitu 396 kalori gula putih dan 373 kalori gula merah saat Anda mengonsumsi 100 gram. merekomendasikan makan gula merah untuk mempertahankan berat badan ideal, tetapi juga untuk menjaga kesehatan. Karbohidrat non-halus sangat berguna dan seharusnya membuat setengah hingga tiga perempat dari diet harian kita.
Gula coklat mendinginkan perut, bisa dicampur dengan kelapa untuk mengobati mulas di perut; itu adalah bahan dasar yang setara dengan keasaman di perut dan melembut, dan direkomendasikan terutama pada hari-hari panas sampai akhir ini, dan menenangkan tubuh dan saraf, dan membantu untuk tidur, zat selenium, yang kaya akan gula Brown membantu tubuh untuk rileks dan juga bertindak cepat, dan berguna dalam kasus anemia akut, komponen zat besi, yang menyehatkan darah, dan ketahanan terhadap penyakit, dan meningkatkan kekebalan tubuh; itu adalah anti-oksidan alami.
Gula merah mengandung banyak mineral penting seperti kalium, magnesium, kalium, zat besi, dan kalsium. Dapat digunakan sebagai penyedap untuk beberapa minuman dan makanan; rasanya lebih enak dari gula putih. Adonan gula merah digunakan dengan minyak zaitun untuk mengelupas kulit wajah. Ini adalah lotion kulit alami dan dapat diganti dengan susu atau minyak melati.