Jahe
Dikenal secara ilmiah sebagai Zingiber officinale, Zingiber officinale milik keluarga Zangibiliat, tanaman yang sangat penting bagi manusia sejak zaman kuno. Ini adalah salah satu tanaman yang paling banyak digunakan di dunia, baik sebagai bumbu dalam persiapan makanan atau sebagai ramuan obat. Susu juga telah menjadi makanan pokok manusia sejak zaman kuno. Hal ini juga dikenal karena manfaat kesehatannya, terutama jika diambil susu skim, dan ketika susu dan jahe digabungkan. Kombinasikan manfaatnya dalam satu minuman khusus.
Cara membuat susu dan jahe
Alih-alih menyiapkan teh jahe, ganti cangkir air mendidih dengan secangkir susu panas. Kami memanaskan susu tanpa merebusnya sehingga tidak kehilangan nutrisi, kemudian taburkan sedikit jahe (sekitar 1 g) atau Anda dapat menggunakan kantong teh jahe siap pakai. 5 menit sebelum meminumnya.
Manfaat jahe dalam ASI
Kombinasi susu dan jahe menguntungkan keduanya, jadi manfaatnya termasuk:
- Kekuatan tulang, tempat susu membangun tulang yang lebih kuat, mengurangi risiko osteoporosis dan patah tulang, dan memainkan peran penting dalam kesehatan gigi.
- Beberapa penelitian telah menemukan peran susu rendah lemak dan produk susu dalam mengurangi risiko tekanan darah tinggi.
- Studi ini juga menemukan bahwa makan jahe mengurangi risiko obesitas sedang (peningkatan pengukuran lingkar pinggang) dan mengurangi risiko obesitas. Dan sindrom metabolik.
- Resistensi terhadap oksidasi dan peradangan.
- Pengurangan mual terutama terkait dengan pusing, tetapi penelitian ilmiah berbeda dalam seberapa baik jahe dapat melawan mual pasca operasi, kemoterapi, atau mengurangi sirkulasi.
- Jahe membantu melawan muntah karena memiliki efek langsung pada sistem pencernaan, tidak seperti obat muntah yang bekerja dengan mempengaruhi sistem saraf pusat.
- Jahe mengurangi rasa sakit yang berhubungan dengan menstruasi, dan susu dan kalsium meringankan gejala sindrom pramenstruasi, membuat minum susu dengan jahe sangat baik diminum di masa siklus menstruasi dan sebelumnya.
- Berusahalah untuk meredakan nyeri persendian pada tingkat sedang hingga tinggi pada orang dengan osteoartritis, dan meringankan kekakuan dan kesulitan gerakan yang menyertainya.
- Gejala-gejala yang terkait dengan kehamilan awal, seperti mual dan muntah, harus dikonsultasikan. Namun, dokter harus berkonsultasi sebelum mengambil jahe selama kehamilan. Beberapa penelitian telah menemukan bahwa itu meningkatkan risiko keguguran jika dikonsumsi dalam dosis tinggi. Sebuah penelitian terhadap wanita hamil dengan mual dan muntah yang parah. Hiperemesis gravidarum membutuhkan 250 mg jahe 4 kali sehari (1 g setiap hari) selama 4 hari tanpa efek samping.
- Jahe dapat bertindak sebagai agen antimikroba.
- Jahe dapat berperan dalam melindungi gen dari perubahan yang disebabkan oleh zat genotoksik tertentu, sehingga mengurangi risiko penyakit.
- Memerangi kanker, di mana Jahe dapat bekerja melawan kanker, dan beberapa penelitian telah menemukan bahwa mengonsumsi kalsium dalam jumlah yang cukup, seperti yang terjadi ketika mengonsumsi susu dan produk susu secara teratur, mengurangi risiko kanker usus besar dan payudara.
- Asupan kalsium susu dan produk susu mengurangi risiko batu ginjal.
- Makan susu hangat dapat membantu merangsang tidur.
- Jahe dapat berperan dalam menurunkan gula darah dan kolesterol.
- Jahe dapat berperan dalam pencegahan penyakit Alzheimer.
- Jahe dapat meringankan pembekuan darah.,
- Jahe dapat meredakan nyeri otot setelah berolahraga.
- Jahe dapat membantu dengan anoreksia, yang digunakan dalam pengobatan India untuk mengobati anoreksia.
- Jahe merangsang kerja sistem kekebalan tubuh.
- Jahe dapat membantu memperbaiki gejala pilek dan flu.
- Beberapa penelitian telah menemukan peran jahe dalam resistensi migrain.
- Jahe dapat membantu orang yang menderita stroke dalam kemampuan menelannya.