Keju roumi
Beberapa makanan yang paling lezat dan lezat, yang dimakan secara individual atau dalam bentuk pai dan kue kering atau ditambahkan ke pizza, pasta, dan piring-piring; keju dari segala jenis dan spesialisasi mereka dan rasa dasar dan rasa ditambahkan. Ada banyak keju, keju mozzarella, keju korish, keju putih, keju kalkun dan banyak lagi.
Keju Roumi adalah salah satu keju paling terkenal di atas meja, meskipun agak mahal; terbuat dari susu sapi atau susu kerbau atau keduanya. Ini diklasifikasikan sebagai keju keras atau rebus, juga dikenal sebagai keju Turki. Mesir terkenal dengan pembuatannya, terutama Alexandria. Keju dan warna kuning tergantung pada susu yang dibuat; jika warnanya pucat, itu hanya susu sapi, tetapi jika warnanya gelap, itu adalah campuran susu.
Metode pembuatan keju kalkun buatan sendiri
“Jumlah paling penting dalam industri keju kalkun adalah pengetahuan bahwa untuk mendapatkan satu kilogram keju kalkun kita membutuhkan delapan kilogram susu sapi atau kerbau.”
- Rebus jumlah susu hingga mencapai titik didih dan biarkan mendidih beberapa menit untuk memastikan eliminasi mikroba dalam susu.
- Tambahkan segelas yogurt ke susu saat masih diaduk.
- Hapus dari api dan tambahkan jumlah sepertiga cangkir air es di samping sendok air garam dan lada hitam sambil terus mengaduk dan mengaduk, dan dapat menambahkan krim ke dalam campuran.
- Masukkan jumlah itu ke dalam kain kasa untuk membersihkan air dan beri beban sampai menghilangkan semua jumlah air di dalamnya.
- Lalu masukkan ke dalam cetakan dan siap dimakan.
Manfaat keju kalkun
- Keju Roumi, seperti keju lainnya, kaya akan kalsium, penting untuk kesehatan dan keselamatan tulang dan gigi.
- Keju Roumi kaya akan vitamin A penting untuk keamanan mata, jaringan dan kelompok vitamin B.
- Keju Roumi membantu menambah berat badan. Itu terbuat dari susu murni.
- Keju Rumi terdiri dari sejenis bakteri bermanfaat yang disebut jamur Pancellium yang berguna untuk kesehatan usus dan membantu menyembuhkan bisul di dalamnya.
Kerusakan keju kalkun
- Tidak dianjurkan untuk mengonsumsi keju kalkun untuk orang-orang dengan kolesterol tinggi.
- Tidak disarankan untuk makan keju kalkun untuk mereka yang menderita tekanan tinggi karena mengandung banyak garam.
- Asupan keju kalkun yang berlebihan menyebabkan risiko penumpukan lemak di hati.
Bagaimana cara menyimpan keju kalkun
Simpan di lemari es dan sebaiknya di kertas timah dan kemudian ditempatkan di kotak penyimpanan makanan atau bungkus plastik atau kaca yang disegel, itu akan bertahan lebih lama dan menjaga rasanya.