Mentega, sapi, utuh
Mentega adalah zat lunak yang terbentuk pada wajah susu ketika dengan cepat dipindahkan oleh proses yang disebut vegetasi, di mana proses memindahkan susu hingga lapisan lemak pada wajah dalam jumlah besar, dan lapisan ini diekstraksi dan dikumpulkan dalam toples, dan disimpan di lemari es sampai digunakan, susu sapi disebut mentega sapi, atau susu kambing, disebut mentega kambing. Zat ini bisa dimakan baik secara langsung maupun dalam masakan, dan membawa banyak manfaat bagi tubuh.
Nilai gizi dari mentega sapi
Bovine butter mengandung nutrisi penting, seperti protein, dan beberapa mineral penting seperti natrium, magnesium, kalium, fosfor, dan berbagai vitamin termasuk vitamin B, B 2, B 12, vitamin D, vitamin E, serta A, C dan juga mengandung antioksidan tinggi.
Manfaat mentega sapi
- Mengandung proporsi yodium yang tinggi penting untuk perkembangan mental dan fisik.
- Tumor kanker dirawat secara efektif dan melindungi tubuh, terutama kanker usus besar, karena kaya akan antioksidan.
- Kolesterol dalam zat berlemak menyerap tubuh dari zat berbahaya, berkat bakteri susu yang bertanggung jawab untuk fermentasi susu di dalamnya, yang merupakan karakteristik dari mentega industri, yang mengandung kadar kolesterol tinggi.
- Mengandung vitamin D, yang membantu merangsang kerja adrenal dan tiroid, dan merangsang produksi tiroksin dengan lebih baik.
- Membantu sistem saraf untuk menjalankan fungsinya dengan lebih efektif.
- Membantu tubuh untuk melakukan proses kimia yang menjaga kesehatan berbagai anggotanya dan menyebut metabolisme lebih cepat dan lebih baik.
- Membantu orang dengan ketipisan ekstrim menambah berat badan dengan cara yang sehat.
- Ini memfasilitasi kerja sistem pencernaan dan menghilangkan masalah sembelit.
- Ini melindungi tubuh dari osteoporosis, gigi lemah dan pembusukan, serta radang sendi, karena mengandung proporsi protein dan kalsium yang baik, ini memfasilitasi penyerapan kalsium, yang memberi tubuh manfaat terbesar dari sifat-sifat logam penting ini.
- Ini dapat digunakan untuk memfasilitasi proses pemotongan beberapa jenis makanan lengket seperti kurma, melalui lemak beberapa pisau sebelum mulai memotong.
- Lindungi makanan dari busuk dengan melumasi permukaannya dengan sedikit mentega sebelum menyimpannya di lemari es, terutama keju dari segala jenis.
- Lepaskan permen karet yang menempel pada rambut tanpa harus memotong atau melukai rambut.
- Masukkan ke dalam produk perawatan kulit, terutama yang berkaitan dengan pelembab dan melindungi kulit dari dehidrasi karena sifat pelembabnya.