Teh dengan susu
Susu telah menjadi bagian penting dari nutrisi manusia sejak zaman kuno. Teh adalah salah satu minuman paling populer di dunia. Masing-masing memiliki manfaat kesehatan tersendiri, dan banyak minum teh dan susu bersama dalam satu minuman. Minuman ini menggabungkan manfaatnya bersama. Manfaat minuman ini.
Manfaat teh dengan susu
Minuman teh dengan susu menggabungkan manfaat kesehatannya, dan manfaat kombinasi akan dibahas.
Manfaat teh hitam
Manfaat teh hitam termasuk:
- Peningkatan aktivitas karena kandungan kafeinnya dan kandungan teofilinnya yang sederhana, karena meningkatkan detak jantung dan merangsang tubuh.
- Resistensi oksidasi.
- Mengurangi risiko aterosklerosis, terutama pada wanita.
- Tinggikan tekanan darah pada penderita stres setelah makan atau berdiri.
- Penelitian telah menemukan bahwa minum teh hitam oleh wanita mengurangi kemungkinan terkena batu ginjal sebesar 8%.
- Mengurangi risiko serangan jantung dan kematian.
- Peningkatan osteoporosis dan patah tulang, terutama patah tulang panggul, di samping itu, beberapa studi pendahuluan menunjukkan bahwa itu mengurangi risiko osteoporosis.
- Kurangi risiko beberapa kanker.
- Kurangi risiko penyakit Parkinson.
- Mengurangi risiko diabetes dan kolesterol darah tinggi.
- Flavonoid yang ditemukan dalam teh dapat mengurangi risiko stroke.
- Beberapa studi pendahuluan menunjukkan bahwa teh hitam dapat berkontribusi pada pencegahan kerusakan gigi, tetapi kebutuhan ini memerlukan penelitian lebih lanjut.
- Beberapa studi pendahuluan menunjukkan peran teh dalam kasus diare, muntah, sakit kepala, tetapi peran ini memerlukan penelitian ilmiah lebih lanjut.
Komposisi makanan dari susu sapi
Tabel tersebut menunjukkan korelasi komposisi makanan dari masing-masing 100 g susu sapi tanpa lemak dan susu sapi tanpa olahan:
| Bahan makanan | Nilai dalam susu murni | Nilai dalam susu skim |
|---|---|---|
| air | 87.91 g | 90.84 g |
| energi | 62 kalori | 34 kalori |
| Protein | 3.21 g | 3.37 g |
| Lemak | 3.31 g | 0.08 g |
| Karbohidrat | 4.88 g | 4.96 g |
| Serat pangan | 0.0 g | 0.0 g |
| Gula total | 4.88 g | 5.09 g |
| Kalsium | 115 mg | 122 mg |
| Besi | 0.03 mg | 0.03 mg |
| magnesium | 10 mg | 11 mg |
| Fosfor | 85 mg | 101 mg |
| Kalium | 135 mg | 156 mg |
| Sodium | 105 mg | 42 mg |
| seng | 0.38 mg | 0.42 mg |
| vitamin C | 0.0 mg | 0.0 mg |
| Tiamin | 0.047 mg | 0.045 mg |
| Riboflavin | 0.172 mg | 0.182 mg |
| Niasin | 0.090 mg | 0.094 mg |
| Vitamin B6 | 0.036 mg | 0.037 mg |
| Folat | 5 mikrogram | 5 mikrogram |
| Vitamin B12 | 0.46 mikrogram | 0.50 μg |
| Vitamin A | 165 unit global, atau 47 mikrogram | 15 unit universal, atau 2 mikrogram |
| Vitamin E (alfa-tokoferol) | 0.07 mg | 0.01 mg |
| Vitamin D | 52 unit global, atau 1.3 mikrogram | 0 unit global, atau 0 mikrogram |
| Vitamin K | 0.3 mikrogram | 0.0 μg |
| kafein | 0 mg | 0 mg |
| Kolesterol | 11 mg | 2 mg |
Manfaat susu
Susu memberi banyak manfaat kesehatan yang meliputi:
- Bangun tulang yang lebih kuat dan kurangi risiko osteoporosis. Setiap gelas susu atau susu rendah lemak memberikan sekitar sepertiga dari kebutuhan kalsium harian, dan banyak susu yang diperkaya dengan vitamin D penting untuk kesehatan tulang.
- Jika susu diperkaya dengan vitamin D, meminumnya mengurangi risiko banyak penyakit kronis, seperti tekanan darah tinggi dan kanker.
- Berkontribusi pada pemeliharaan kesehatan gigi.
- Mengurangi risiko tekanan darah tinggi, di mana penelitian menemukan bahwa orang yang lebih rentan terhadap susu dan produk rendah lemak cenderung mengembangkan tekanan darah tinggi. Susu adalah sumber potasium yang baik, yang dikaitkan dengan asupan rendah dan asupan tinggi tekanan darah tinggi natrium, dan merupakan sumber kalsium tinggi, Beberapa penelitian menunjukkan peran beberapa peptida dalam susu dalam menurunkan tekanan darah.
- Mengurangi risiko Sindrom Metabolik dan meningkatkan lingkar pinggang. Sindrom metabolik didefinisikan sebagai kombinasi gejala yang meningkatkan risiko diabetes dan penyakit jantung.
- Kontrol berat badan, di mana ada hubungan antara asupan kalsium susu dan produk susu dan rendahnya akumulasi lemak tubuh dan kenaikan berat badan, dan menemukan bahwa tingginya kadar vitamin D dalam darah dapat merangsang penurunan berat badan.
- Asupan susu dalam makanan memberikan jumlah kalsium yang tinggi, yang dikaitkan dengan asupan yang memadai dari risiko rendah kanker usus, batu payudara dan ginjal.
- Susu adalah sumber protein berkualitas tinggi yang sangat baik, memberikan cangkir sekitar 17% dari kebutuhan protein harian, dan merupakan sumber yang baik dari banyak vitamin dan mineral penting untuk kesehatan.
- Minum susu dapat membantu merangsang tidur dengan efek psikologis.
- Beberapa studi telah menemukan hubungan antara asupan susu dan kalsium dan penurunan gejala sindrom pramenstruasi.
Kontra minum teh dengan susu
Meskipun manfaat teh dan susu berlipat ganda, tetapi kombinasi negatif mereka dalam satu minuman dalam efek teh pada penyerapan kalsium, karena kafein meningkatkan pelepasan kalsium dalam urin, dan mengurangi tingkat penyerapan dalam sistem pencernaan,> Karena itu hindari kombinasi teh dan susu pada Orang dengan atau yang berisiko terkena osteoporosis.