Teh hijau
Teh hijau dibuat dari daun teh dengan nama ilmiah Camellia sinensis dengan mengeringkan dan menguap tanpa oksidasi polifenol yang ditemukan di dalamnya. Ini karena panas yang digunakan untuk menghambat aktivitas enzim pengoksidasi dari senyawa-senyawa ini dalam teh karenanya lebih bermanfaat. Sehat dari teh merah.
Minumlah teh hijau setelah makan
Teh hijau memiliki banyak manfaat kesehatan karena mengandung kafein, teofilin, minyak atsiri, dan polifenol. Oleh karena itu makan setelah makan dapat berkontribusi banyak manfaat kesehatan, dan manfaatnya tidak terbatas pada makan pada waktu tertentu, tetapi Perlu dicatat bahwa teh hijau mengurangi kemampuan tubuh untuk menyerap non-heme dan kalsium ketika dikonsumsi dengan sumbernya. makanan, sehingga dapat dianggap bahwa waktu terbaik untuk minum teh hijau adalah mereka yang jauh dari waktu makan dan makan.
Manfaat teh hijau
Manfaat teh hijau sehat meliputi:
- Kafein merangsang kewaspadaan, meningkatkan koherensi ide dan melawan kelelahan.
- Theophilin berkontribusi pada beberapa peran kafein. Ini juga meningkatkan aktivitas mental, memperkuat otot jantung dan melemaskan pembuluh darah, merangsang produksi urin lebih dari kafein, dan berkontribusi pada relaksasi otot bronkial dan merangsang pernapasan.
- Ia bekerja untuk melawan oksidasi dan penuaan sel karena kandungan antioksidannya yang tinggi, yang meliputi polifenol, katekin, asam galat, karotenoid, tokoferol, asam askorbat dan beberapa mineral, seperti kromium, mangan, selenium, seng, dan beberapa fitokimia.
- Untuk mengurangi toksisitas gen yang disebabkan oleh merokok dan meningkatkan aktivitas enzim yang membersihkan tubuh karsinogen dan telah ditemukan untuk melindungi berbagai jenis kanker, seperti kanker paru-paru, kanker usus besar, kanker kerongkongan, kanker mulut, kanker perut, kanker usus kecil, kanker pankreas dan lactobacilli. Beberapa penelitian telah menemukan bahwa itu membantu mencegah pembentukan kanker kulit, kanker paru-paru, kanker mulut, kanker kerongkongan, kanker perut, kanker hati, kanker ginjal, kanker prostat dan lain-lain.
- Mengatur pertumbuhan sel alami dan kematian secara alami.
- Merangsang pertumbuhan bakteri menguntungkan yang hidup dalam sistem pencernaan.
- Katekin yang ditemukan dalam teh hijau meningkatkan perlawanan terhadap peradangan aktif, yang meningkatkan risiko kanker, dan menghambat pertumbuhan sel kanker secara langsung.
- Beberapa penelitian telah menemukan peran teh hijau dalam mengurangi risiko tekanan darah tinggi dan sedikit menurunkannya pada orang dengan tekanan darah tinggi, sementara penelitian lain belum menemukan peran dalam menurunkan tekanan darah tinggi.
- Mengurangi risiko aterosklerosis dan penyakit arteri koroner dan berkontribusi mengurangi eksaserbasi.
- Teh hijau membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dengan menurunkan kadar kolesterol darah, menurunkan penyerapan kolesterol, mencegah kolesterol jahat dari LDL, dan membantu meningkatkan kadar HDL.
- Kurangi kemungkinan kerusakan gigi, penyakit gusi, dan kanker mulut.
- Mengurangi kerusakan kulit akibat paparan sinar UV, termasuk menurunkan risiko kanker kulit.
- Makan teh hijau dapat meningkatkan laju pembakaran kalori dan dapat berkontribusi pada penurunan berat badan, tetapi hasil penelitian ilmiah berbeda dalam efek ini.
- Minum teh hijau dapat meningkatkan aktivitas glukosa dan insulin.
- Asupan teh hijau berkontribusi untuk meningkatkan jumlah asupan air per hari, karena dianggap sebagai sumber vitamin dan mineral yang baik.
- Resistensi terhadap bakteri dan virus, termasuk Helicobacter pylori, yang menyebabkan bisul, flu, terutama pada tahap awal, Herpes simplex, dan adenovirus, yang menyebabkan adenokarsinoma.
- Ketahanan beberapa jamur.
- Tingkatkan kepadatan tulang dan kurangi insiden patah tulang.
- Mengurangi risiko lesi hati, kulit, dan arteri.
- Merangsang sistem kekebalan tubuh.
- Beberapa penelitian menunjukkan bahwa teh hijau berkontribusi terhadap pencegahan penyakit Parkinson, penyakit Alzheimer dan penyakit neurologis lainnya.
- Makan teh hijau bisa mengurangi kemungkinan batu ginjal.
- Teh hijau dapat memiliki efek positif dalam keracunan alkohol.