Kereta Kota
Ini dianggap sebagai salah satu komponen terpenting dari banyak hidangan yang berbeda, terutama dalam masakan oriental. Banyak yang lebih suka membuat susu ini di rumah. Karena mereka tidak ingin memakannya dari pasar; mereka tidak mau makan zat yang mungkin terkontaminasi oleh beberapa bahan kimia atau diproduksi. Dalam topik ini kita akan menyebutkan bagaimana mempersiapkan raib di rumah, dengan sejumlah resep yang dapat digunakan dalam persiapan susu.
Persiapan kereta kota
bahan
- Satu liter susu segar.
- Secangkir yogurt.
- Semprotan garam.
Cara mempersiapkan
- Letakkan susu di atas api sampai mendidih, lalu keluarkan dari api dan biarkan sampai agak dingin.
- Tambahkan susu ke dalam susu dan aduk rata dengan garam.
- Tutupi selama empat jam di musim panas, dan selama sekitar satu malam penuh di musim dingin, lalu masukkan ke kulkas untuk digunakan saat dibutuhkan.
Catatan: Jika kita ingin membuat bata, kita hanya harus meletakkan susu setelah menyiapkannya dalam kantong kain bersih yang terbuat dari bahan mentah sampai airnya murni, kemudian tambahkan semprotan garam dan masukkan ke dalam kulkas.
Sheikh Al – Mahashi
bahan
- Dua kilogram labu.
- Kg daging domba cincang.
- Empat siung bawang putih.
- Tiga lampu.
- Mint kering.
- Dua kilogram susu domba.
- Dua sendok makan pati.
- Minyak sayur sendok makan.
- Sendok lada hitam.
- Garam secukupnya.
- Sendok lemak.
Cara mempersiapkan
- Kami menyiapkan isinya dengan menggoreng bawang dengan minyak sampai berwarna cokelat. Tambahkan daging cincang dan biarkan sampai matang. Tambahkan garam, lada dan lada hitam dan biarkan hingga dingin.
- Kami mencuci labu dengan baik setelah menggali, dan kami mengisi dengan menggunakan pengisian sebelumnya, lalu minyak dan minyak.
- Letakkan susu dalam mangkuk di atas api, dan taruh dua sendok makan pati dalam segelas air dingin dan pindahkan dengan baik, lalu tambahkan ke susu, dan gerakkan terus menerus dengan sendok kayu sampai susu mulai mendidih.
- Masukkan labu ke dalam susu dan masak di atas api sedang.
- Kocok bawang putih dan masak menggunakan margarin. Tambahkan ke saus setelah dimasak. Sajikan panas dengan nasi putih dan taburi dengan mint kering.
Pasta dengan susu
bahan
- Setengah baguette pasta panjang atau bentuk apa pun yang diinginkan.
- Lima gigi bawang putih kecil.
- Cupaib dan setengah susu Raib.
- Tiga sendok makan peterseli cincang.
- Semprotan garam.
- Tepung sendok makan.
Cara mempersiapkan
- Rebus air dan tambahkan garam, minyak, dan pasta setelah diiris.
- Setelah 10 menit merebus pasta, letakkan di saringan, siapkan air dingin dan sisihkan.
- Campur susu dengan satu sendok makan pati, lalu tambahkan bawang putih dan tambahkan susu dengan sedikit garam.
- Tempatkan kismis di atas api dengan terus diaduk sampai mendidih.
- Masukkan pasta ke dalam nampan dan tambahkan susu, dan taburi dengan peterseli, dan Anda bisa menambahkan daging goreng yang digoreng juga ke wajahnya.