Kentang
Juga disebut kentang milik spesies tanaman, kentang tersebar di sebagian besar dunia dan merupakan salah satu makanan paling terkenal di semua negara di dunia dan Andes adalah rumah asli dari kentang, kentang kentang memiliki nilai gizi yang tinggi dan banyak manfaat sebagai balasannya berbahaya, Pertumbuhan buah-buahan di bawah tanah (umbi-umbian), dan telah menjadi bagian penting yang tidak dikompensasi dalam banyak makanan utama di dunia.
Nilai gizi kentang
Kentang mengandung sebagian besar air dan juga kaya akan mineral seperti kalsium, zat besi, fosfor, magnesium dan seng, dan mengandung banyak protein, karbohidrat, dan karbohidrat. Kentang penting dalam vitamin seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B3 dan vitamin B6. Kentang juga mengandung asam lemak seperti asam butirat, asam oleat dan asam folat. Ini juga mengandung asam amino seperti isolucin dan aline. Ini mengandung persentase serat makanan dan mengandung betacarotin, zat yang sama ditemukan di pulau-pulau.
Penggunaan kentang
- Kentang goreng.
- Kentang panggang.
- ubi.
- Kentang rebus.
- Kentang yang dimasak.
Manfaat kentang
- Beberapa infeksi diobati; mengandung antioksidan seperti arthritis dan lainnya.
- Ini memfasilitasi pencernaan dan memperkuat sistem pencernaan; itu mengandung serat makanan.
- Ini melindungi jantung dari kejang dan serangan jantung karena mengandung persentase kalsium yang tinggi.
- Menyerap salinitas Jika sup sedikit asin, Anda dapat menambahkan irisan kentang untuk menyerap salinitas.
- Ini bekerja pada kenaikan berat badan ketika rendah dalam minyak dan mengurangi berat saat direbus atau dibakar.
- Memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mengurangi gejala flu, masuk angin, dan masuk angin.
- Bekerja pada perhiasan pemolesan logam dan dibersihkan dengan baik.
- Mengurangi timbulnya sembelit dan sekaligus mengurangi diare jika diminum mendidih.
- Melindungi dari kanker seperti kanker usus besar.
- Mempertahankan kadar gula normal dalam darah di mana ia bekerja pada sekresi insulin dalam kasus makan yang dipanggang.
- Ini bermanfaat bagi wanita hamil untuk meningkatkan pertumbuhan janin selama kehamilan dan mencegah aborsi.
- Memperkuat sistem kekebalan tubuh anak-anak dan melindungi mereka dari penyakit.
Metode menjaga kentang untuk digoreng
- Kentang dikupas.
- Potong kotak atau irisan kecil.
- Taruh air di atas api dan biarkan mendidih.
- Kita bisa menambahkan sedikit cuka ke dalam air.
- Tambahkan kentang ke air mendidih dan biarkan selama 10 menit.
- Kentang disaring dengan baik dari air dan kemudian dicuci.
- Tunggu sampai dingin dan kemudian masukkan ke dalam kantung penggilingan.
- Masukkan ke dalam freezer di kulkas.
- Kemudian dapat digunakan dan direbus kapan saja.