penggilingan
Penggilingan adalah salah satu metode yang paling sering digunakan oleh ibu rumah tangga untuk melestarikan sayuran yang ada di musim tertentu, dan keluarga mereka ingin memakannya sepanjang tahun, atau bahkan untuk pra-menyiapkan beberapa makanan yang mereka persiapkan sebelumnya, membuat lebih mudah bagi mereka untuk memasak kapan saja mereka mau. Waktu dan upaya adalah khusus untuk para wanita yang lemah. Dalam topik ini, kami memilih untuk menawarkan kepada Anda putri saya cara mengunyah beberapa jenis sayuran yang ingin dimakan oleh sekelompok besar orang.
Penggilingan kacang
Bahan:
- Lima sendok gula.
- Sepuluh kilogram kacang hijau.
Cara mempersiapkan:
- Kupas kacang dan cucilah dengan baik, dan masukkan ke dalam panci, jadi kami beri setiap kilo biji satu sendok makan gula dan secangkir kecil air, dan masukkan dan jungkir balik.
- Lanjutkan mengaduk kacang sampai layu, masukkan ke dalam saringan dengan air dingin, masukkan ke dalam baki dan biarkan dingin.
- Setelah kacang mendingin, kemas jumlah yang kita inginkan sesuai kebutuhan dalam kantong untuk penggilingan, dengan udara ditarik keluar dan ditutup rapat dan dimasukkan ke dalam freezer.
Penggilingan brokoli atau bunga
- Naiki jumlah yang akan digiling dari brokoli dalam panci berisi air mendidih di atas api, selama lima menit.
- Masukkan biji brokoli setelah menyelesaikan proses merebusnya langsung dalam air es, dan kemudian masukkan ke dalam kilang sampai kita singkirkan air yang sudah penuh.
- Kami mendistribusikan bunga kembang kol di tas nilon untuk digiling dan memasukkannya ke dalam freezer.
Penggilingan kentang
- Kupas jumlah kentang yang akan digiling, lalu cuci dan potong menjadi jari-jari yang tipis.
- Celupkan jari-jari kentang ke dalam air dingin selama 30 menit sampai kita menyingkirkan kelebihan pati.
- Angkat kentang setelah direndam, dan letakkan kentang di panci saat direndam dalam air.
- Tambahkan dua sendok makan cuka dan semangkuk besar garam.
- Letakkan panci di atas api dan tutup, dan ketika mulai mendidih kita biarkan selama lima menit di atas api.
- Angkat panci dari api dan separuh kentang dari air panas, dan dinginkan sedikit dengan mencuci dengan air dingin, biarkan selama lima belas menit.
- Kentang dikeringkan setelah zakat yang diperlukan dilewatkan melalui handuk.
- Tuang kentang dalam wajan yang berisi minyak panas.
- Setengah jari kentang dari minyak berlebih setelah menyelesaikan penggorengan, dan dengan meletakkannya di dapur glaukoma.
- Sebarkan jari-jari kentang ke dalam kantung penggilingan dan letakkan di dalam freezer.
Penggilingan okra
- Cuci okra dan keringkan sampai bersih setelah dicuci.
- Lepaskan kepala okra atau cracker, di mana kita dapat sepenuhnya menghapusnya atau menghapus sebagiannya.
- Masukkan jumlah air ke dalam panci di atas api, dan biarkan air mendidih.
- Tambahkan okra ke dalam air mendidih di dalam panci setelah mendidih, dan diamkan sebentar, lalu rebus hingga mendidih ke dalam air hanya sekali.
- Angkat okra dari air dan setengah air.
- Kami mendistribusikan okra di kantong untuk digiling, dan memasukkannya ke dalam freezer.