Categories Kesehatan

Apa makan yang bermanfaat untuk pasien anemia?

Definisi anemia

Anemia didefinisikan dalam pengertian yang paling sederhana sebagai tidak adanya sel darah merah yang cukup sehat untuk mengangkut jumlah oksigen yang dibutuhkan oleh sel-sel tubuh. Tugas ini adalah fungsi utama hemoglobin, yang merupakan komponen utama sel darah merah. Hemoglobin terutama terdiri dari zat besi, yang mengikat unsur oksigen dan memindahkannya dari paru ke seluruh bagian tubuh. Oleh karena itu, kekurangan zat besi darah dari batas normal – karena berbagai alasan – akan langsung menyebabkan kekurangan hemoglobin, yang mengarah ke masalah anemia, Pasien dengan anemia.

Makanan bermanfaat untuk tipe anemia

Secara umum, perawatan anemia, terutama perawatan nutrisi, bervariasi berdasarkan jenis dan penyebabnya. Berikut adalah makanan paling penting yang dibutuhkan untuk mengobati masing-masing jenis anemia yang dapat diobati dengan makanan.

Anemia defisiensi besi

Jenis anemia ini adalah yang paling umum, karena kekurangan zat besi adalah yang paling umum di antara semua kekurangan gizi, menderita sekitar 1.2 miliar orang, dan kelompok anak-anak yang paling rentan pada usia pra-sekolah dan wanita hamil, di mana kekurangannya sekitar setengahnya. kelompok, dan adalah orang dengan anemia defisiensi besi ketika tingkat zat besi dalam tubuhnya mengurangi tingkat hemoglobin dalam darah, yang membutuhkan zat besi untuk membentuk, dan termasuk penyebab anemia defisiensi besi sebagai berikut:

  • Jangan mendapatkan zat besi yang cukup dari makanan, terutama pada anak-anak, remaja dan vegetarian.
  • Kebutuhan zat besi yang tinggi setiap hari, mengakibatkan konsumsi stok tubuh, seperti yang terjadi pada kasus kehamilan dan menyusui.
  • Menstruasi, terutama dalam kasus proliferasi.
  • Kehilangan darah karena pendarahan, borok atau masalah pencernaan lainnya.
  • Ulangi donor darah.
  • Latihan aerobik.
  • Beberapa penyakit pada sistem pencernaan seperti penyakit Crohn, atau pengangkatan sebagian lambung atau usus kecil dengan operasi.
  • Beberapa obat-obatan, makanan dan minuman yang mengandung kafein.

Jenis anemia ini diobati dengan meningkatkan asupan zat besi, dengan makan suplemen makanan dan meningkatkan asupan nutrisi, serta mengobati penyebabnya, seperti kehilangan darah dengan cara apa pun selain menstruasi, yang kadang-kadang membutuhkan operasi. Sumber makanan kaya zat besi termasuk daging merah, ikan, ikan, unggas, telur, kacang-kacangan, biji-bijian dan sereal yang diperkaya zat besi seperti sereal sarapan yang diperkaya zat besi dan roti bersubsidi, diikuti oleh buah-buahan kering dan sayuran hijau seperti brokoli.

Penting untuk mempertimbangkan kemungkinan menggunakan beberapa faktor makanan yang meningkatkan penyerapan zat besi untuk mempercepat proses pengobatan dengan makan dalam makanan yang sama dengan sumber zat besi, di mana sumber hewani menyediakan zat besi hemik dengan penyerapan tinggi, selain itu mengandung faktor yang meningkatkan penyerapan zat besi non-Hime yang ditemukan dalam sumber-sumber hewan dan tumbuhan. Vitamin C juga meningkatkan penyerapan zat besi non-hemik, serta beberapa gula dan asam yang juga meningkatkan penyerapan.

Defisiensi B12

Kekurangan vitamin B12 menyebabkan anemia yang ditandai oleh sel darah merah besar. Kekurangan vitamin B12 sering disebabkan oleh ketidakmampuan tubuh untuk menyerapnya, bukan karena kurangnya asupan sumber makanannya, tetapi dapat disebabkan oleh kurangnya diet di sumbernya. Kekurangan B12 diobati dengan kekurangan vitamin B12. Dalam kasus-kasus di mana kekurangan vitamin B12 karena asupan makanan yang rendah, vitamin BXNUMX dapat diobati dengan suplemen atau makanan, karena hanya ditemukan secara alami dalam sumber hewani saja. Daging, ikan, unggas, krustasea, susu, keju, telur untuk sumber terpenting, dan ditemukan dalam produk biji-bijian yang didukung olehnya.

Anemia defisiensi asam folat

Kurangnya folat menyebabkan anemia ditandai oleh sel-sel besar, dan mendapat dalam kasus sumber folat diet yang buruk atau karena operasi memasak berlebihan, dan juga bisa mendapatkan kekurangan karena tingginya kebutuhan tubuh seperti yang terjadi dalam kasus-kasus cepat pembelahan sel seperti kembar atau kembar, dan pada kanker, dan pada beberapa penyakit kulit seperti campak, cacar air, luka bakar, kehilangan darah, usia, keasaman dan aspirin secara permanen, serta kontrasepsi oral dan merokok. Jenis anemia ini diobati dengan suplemen makanan, Sumber makanan yang paling penting adalah hati, sayuran berdaun hijau seperti bayam, brokoli, asparagus dan tomat, kacang-kacangan seperti lentil dan kacang kering. Asam folat, roti gandum dan kentang juga merupakan sumber yang baik. Daging, susu, dan produk susu merupakan sumber vitamin yang buruk dan buruk. Asam folat peka terhadap panas dan oksigen, sehingga sekitar 50% hingga 90% hilang selama penyimpanan dan memasak, dan faktor-faktor ini harus diperhitungkan ketika merawat kekurangan makanan.

Anemia defisiensi vitamin

  • Kekurangan vitamin B6 : Kekurangan vitamin B6 (piridoksin) dapat menyebabkan anemia sel darah merah kecil dan diobati dengan makanan dengan berfokus pada sumbernya, termasuk daging, ikan, unggas, kentang, kacang-kacangan, buah-buahan non-asam, biji-bijian dan hati yang diperkaya, dan produk kedelai , serta suplemen nutrisi.
  • Kekurangan vitamin C Kekurangan vitamin C dapat menyebabkan anemia sel darah merah kecil. Jenis anemia ini diobati dengan suplemen makanan atau diet. Sumber nutrisi vitamin C termasuk buah-buahan dan sayuran, seperti buah-buahan asam, brokoli, paprika manis, stroberi, Kentang, tomat, selada, mangga, pepaya, melon, melon, dan kiwi.
  • Kekurangan vitamin E : Kekurangan vitamin E menyebabkan anemia hemolitik, jenis anemia yang jarang, sering dikaitkan dengan malabsorpsi, dan diobati dengan suplemen makanan dan diet. Sumber vitamin E termasuk minyak nabati tak jenuh, sayuran hijau berdaun, biji-bijian, bibit gandum, hati, kuning telur, kacang-kacangan dan biji-bijian. Vitamin E dianggap sensitif terhadap oksidasi dan panas.

Anemia defisiensi tembaga

Insiden defisiensi tembaga jarang terjadi, dan jika kekurangan, itu menyebabkan banyak gejala, termasuk anemia, dan diobati dengan suplemen dan asupan makanan, termasuk makanan laut, kacang-kacangan, biji-bijian, biji-bijian dan kacang-kacangan.

Penyebab anemia

Ada tiga penyebab utama anemia:

  • Kehilangan darah : Kehilangan darah adalah salah satu penyebab paling umum dari anemia, terutama anemia defisiensi besi. Kehilangan darah dapat terjadi dalam jumlah besar atau dalam jangka waktu yang lama, seperti: siklus menstruasi yang berlebihan, perdarahan gastrointestinal atau perdarahan di saluran pembuangan Saluran kemih, atau operasi, atau cedera pendarahan, atau kanker dan hal-hal lain yang mengarah ke darah kerugian.
  • Kelemahan dalam produksi sel darah merah: Kelemahan ini disebabkan oleh penyebab yang didapat atau penyebab bawaan pada pasien, dan alasan-alasan ini:
    • Nutrisi: Diet yang kekurangan zat besi, folat, atau vitamin B12 dapat mencegah tubuh membuat cukup sel darah merah. Tubuh juga membutuhkan sejumlah kecil vitamin C, vitamin B, dan tembaga untuk menghasilkan sel darah merah. Untuk beberapa kondisi kesehatan, seperti infeksi usus kronis, yang menyulitkan tubuh untuk menyerap nutrisi yang mencegah tubuh membuat cukup sel darah merah.
    • Hormon: Tubuh membutuhkan hormon erythropoietin untuk menghasilkan sel darah merah, dan hormon ini merangsang sumsum tulang untuk membuat sel-sel ini, dan rendahnya kadar hormon ini dapat menyebabkan anemia.
    • Penyakit dan perawatannya Beberapa penyakit kronis, seperti penyakit ginjal dan kanker, dapat menyulitkan tubuh untuk memproduksi cukup sel darah merah. Beberapa perawatan kanker dapat merusak sumsum tulang atau merusak kemampuan sel darah merah untuk membawa oksigen. Sumsum tulang, itu tidak bisa membuat sel darah merah cukup cepat untuk menggantikan mereka yang mati atau hancur. Ketika pasien AIDS dapat menunjukkan anemia karena infeksi atau obat yang digunakan untuk mengobati penyakit.
    • Kehamilan: Anemia dapat terjadi selama kehamilan karena kadar zat besi dan asam folat yang rendah dan perubahan fisiologis dalam darah, biasanya selama enam bulan pertama kehamilan, di mana produksi bagian cairan darah (plasma) lebih cepat daripada produksi sel darah merah, Darah dapat menyebabkan anemia.
    • Ini disebut anemia aorta dan sering membutuhkan transfusi untuk meningkatkan jumlah sel darah merah dalam darah mereka, dan kondisi atau kondisi tertentu dari sel darah. Faktor-faktor yang didapat, seperti obat-obatan tertentu, racun, penyakit menular, juga dapat menyebabkan anemia.
  • Tingkat kerusakan sel darah merah yang tinggi : Beberapa kondisi dan faktor yang didapat atau diwariskan dapat menyebabkan tubuh menghancurkan sejumlah besar sel darah merah, dan salah satu contoh kondisi yang didapat adalah pembengkakan atau spleenopathy – di mana limpa adalah organ yang membersihkan sel darah merah yang aus. tubuh – ini mengarah pada pengangkatan lebih dari sel darah merah lebih dari biasanya, menyebabkan anemia.

Contoh kondisi yang diwariskan dapat menyebabkan rusaknya terlalu banyak sel darah merah: anemia sel sabit, talasemia, dan kurangnya enzim tertentu. Kondisi ini menciptakan kelainan pada sel darah merah yang menyebabkan mereka mati lebih cepat daripada sel darah merah normal.
Anemia hemolitik adalah contoh lain dari kondisi ini. Beberapa kondisi atau faktor bawaan atau didapat dapat menyebabkan anemia hemolitik. Contohnya termasuk gangguan kekebalan tubuh, infeksi, obat-obatan tertentu, atau reaksi dari transfusi darah.

Gejala anemia

Ada beberapa gejala anemia dan bervariasi dari satu pasien ke pasien lain sesuai dengan penyebab utama penyakit, seperti beberapa pasien berbagi gejala-gejala ini di mana tubuh kekurangan oksigen, sehingga dapat menghadapi satu atau lebih dari gejala berikut:

  • Kelemahan umum.
  • Detak jantung cepat atau tidak teratur.
  • Kerang atau berdengung di telinga.
  • Sakit kepala.
  • sakit di dada.
  • Pusing terus menerus: di mana pasien merasakan pusing secara dramatis dan sering.
  • Mual dan ketidaknyamanan: Pasien sering merasakan keinginan untuk keluar, merasa lelah secara umum, dan kelelahan tanpa usaha.
  • Sesak nafas: di mana pasien merasa tersedak, dan ketidakmampuan bernapas dengan mudah, dan mencoba untuk mengambil inspirasi yang kuat untuk pemulihan diri, dan ini dapat menyebabkan nyeri dada.
  • Tidak adanya warna kulit dan kulit normal: Karena kurangnya hemoglobin, di mana kulit pasien cenderung menguning, meninggalkan warna merah muda yang sehat.
  • Istirahat Kuku: Kuku menjadi usang dan cepat rusak dan sangat mudah.
  • Rambut rontok: Persentase rambut rontok meningkat secara signifikan dan tanpa preseden.
  • Dingin dan mati rasa pada tungkai: di mana pasien merasa mati rasa pada tungkai, dan dingin pada tangan dan kaki, terutama di area jari-jari, dan merasakan penderitaan dingin ini, terutama di musim dingin dan hari-hari dingin.