Nutrisi yang baik penting bagi orang tua, karena penuaan dikaitkan dengan banyak penyakit kronis, seperti stres, diabetes, penyakit kardiovaskular, dan penyakit yang memengaruhi asupan makanan, seperti pencernaan yang buruk dalam sistem pencernaan. Secara umum, Anda harus berhati-hati nutrisi lansia sehingga makanan mereka mengandung nutrisi yang diperlukan, seperti protein, vitamin, mineral, serat dan air minum, dan olahraga ringan, seperti berjalan, dan mengikuti gaya hidup sehat.
Masalah kesehatan yang menyertai orang tua:
- Kurangnya massa otot dalam tubuh, meningkatkan proporsi lemak, dan penurunan jumlah air dalam tubuh.
- Kemampuan organ yang rendah untuk melakukan fungsi vital, dan tingkat metabolisme yang rendah dalam sel.
- Kebanyakan orang lanjut usia menderita penyakit kronis seperti diabetes, hipertensi, dan penyakit kardiovaskular.
- Masalah pencernaan seperti sembelit, gangguan kemampuan usus untuk menyerap.
- Cacat pada hormon, dan kelemahan dalam sistem struktural.
- Kehilangan gigi, rendah dalam berbagai indera, seperti pendengaran, penampilan, rasa, dan bau.
Kebutuhan Makanan Lansia:
Kebutuhan energi orang tua berkurang karena kurang gerak dan berkurangnya massa otot, sehingga orang lanjut usia membutuhkan lebih sedikit energi untuk metabolisme. Kebutuhan penuaan protein meningkat seiring bertambahnya usia, sehingga pilihan protein efisiensi tinggi harus dipertimbangkan. Lemak harus dikurangi dalam nutrisi lansia, dan fokus pada lemak tak jenuh, yang berfungsi untuk mencegah penyakit kardiovaskular. Orang yang lebih tua juga harus fokus pada konsumsi gula kompleks, menghindari gula sederhana, dan makanan yang lebih tua juga harus mengandung vitamin seperti vitamin E, A, C, dan vitamin B, serta mineral seperti zat besi, kalsium, dan serat makanan yang ada Dalam sayuran dan buah-buahan, minumlah air yang cukup.
Untuk meningkatkan kebiasaan makan orang tua:
- Minimalkan permen karena mengandung gula sederhana.
- Jauhkan dari makanan kaleng dan kotoran yang mengandung banyak garam yang meningkatkan tekanan darah.
- Makan produk susu, mengandung kalsium yang mencegah osteoporosis.
- Minumlah air putih, dan kurangi stimulan seperti teh dan kopi.
- Makan banyak makanan, untuk menghindari masalah pencernaan.
- Jauhkan dari makanan yang digoreng, dan gantilah dengan yang dipanggang atau direbus, karena mengandung lemak jenuh yang mempengaruhi kesehatan jantung dan arteri.
- Berolah raga seperti berjalan.
- Fokus pada makan sayur dan buah-buahan, karena mengandung vitamin, mineral, dan serat makanan.
- Makan ikan dan makanan laut, omega-3 mengandung penting untuk kesehatan jantung.