Biji-biji mustar
Biji sesawi adalah salah satu bahan alami yang paling berguna, seperti yang disebutkan dalam Al-Quran dan dianggap biji sesawi, meskipun ukuran kecil dari sebagian besar bahan yang memiliki sifat terapeutik tubuh, zat aromatik yang digunakan oleh orang-orang sebagai rempah-rempah, dan biji sesawi adalah pada beberapa tubuh seperti biji hitam, kuning dan putih dan dapat menghasilkan bubuk hitam ketika sawi dihilangkan.
Manfaat mustard
Biji sesawi terkenal dengan banyak manfaat kesehatan yang secara positif tercermin pada tubuh saat digunakan, dan manfaat-manfaat ini adalah sebagai berikut:
- Mustard adalah famili tanaman yang dikenal sebagai famili tanaman silangan, di mana keluarga mengandung proporsi nutrisi dan senyawa yang bekerja terutama untuk mengurangi risiko kanker, terutama kanker lambung.
- Mengurangi tekanan darah tinggi karena berfungsi meredakan gejala yang disebabkan oleh menopause.
- Mengurangi risiko serangan jantung, terutama pada pasien jantung dan diabetes.
- Mengurangi gejala penuaan, yang merupakan salah satu zat paling alami yang digunakan untuk mengobati masalah kulit.
Minyak mustar:
- Mencegah kerontokan rambut dan ketahanan terhadap kebotakan, yang meningkatkan kepadatan rambut, dan berkontribusi pada perawatan rambut yang rusak, dan mengurangi pembentuk rambut karena kemampuannya untuk mempengaruhi kulit kepala secara positif.
- Mempromosikan sirkulasi darah di kulit kepala, yang meningkatkan tingkat pertumbuhan rambut.
Biji-biji mustar:
- Ini adalah sumber penting omega-3, fosfor dan magnesium.
- Ia bekerja untuk melawan banyak penyakit yang tidak dapat ditangani seperti radang sendi karena mengandung selenium.
- Biji sawi mengandung proporsi tinggi glukosinolat, salah satu nutrisi tanaman paling terkenal, serta enzim yang disebut enzim marzunar. Enzim-enzim ini membagi glukosinolat menjadi isosianida, yang merupakan salah satu obat anti kanker yang paling penting dengan menahan pertumbuhan sel kanker.
- Ini mengurangi risiko rheumatoid arthritis dan juga mengurangi gejala asma.
- Ini dianggap sebagai salah satu bumbu paling penting yang digunakan dalam makanan, karena digunakan sebagai bumbu untuk daging, yang memberikan rasa dan aroma khas.
Biji sesawi dari berbagai spesies, di mana lebih dari empat puluh spesies semua memiliki manfaat besar bagi tubuh karena kepemilikan komponen dan elemen penting serta keuntungan dari kemungkinan penggunaan dan manfaat dari sifat-sifatnya dalam beberapa cara. , seperti jagung atau minyak.