Kanada tahu pohon maple, yang tumbuh di dalamnya. Mereka tumbuh di daerah hutan yang tinggi, dan pohon-pohon hias paling terkenal terselip di keindahan lanskap mereka.
Buah maple sangat bermanfaat bagi manusia. Sirup gula yang disebut “minuman emas” diekstrak dari buah ini. Gula diekstraksi darinya dan dianggap sebagai pengganti gula bit dan tebu. Gula ini hadir di pohon sepanjang tahun dari stok cadangan pati.
Salah satu manfaat dari sirup maple adalah membantu memperlambat pertumbuhan sel kanker di kelenjar prostat dan kelenjar paru-paru. Sirup maple juga memerangi bakteri dalam tubuh dan membantu mengurangi timbulnya diabetes, karena mengandung antioksidan di dalamnya. Membantu minum sirup maple dalam pengobatan penyakit usus besar dan penyakit otak.
Sirup maple mengandung logam penting seperti mangan dan seng, yang membantu melindungi jantung, memperkuat sistem kekebalan tubuh, melindungi tubuh dari penyakit flu dan demam. Ini juga mengandung mineral lain (Kalsium, Tiamin, Kalium dan Magnesium), yang semuanya melindungi tubuh dari stroke dan tekanan darah tinggi.
Sirup maple adalah sumber gula alami, yang memiliki sifat anti-inflamasi dan membantu mengurangi kalori. Mangan dalam sirup maple membantu meningkatkan energi dan mengandung antioksidan, yang pada gilirannya membantu saraf bekerja lebih baik, dengan kerja otak juga.
Sirup maple membantu masalah pencernaan, seperti kembung dan gas, dan melindungi sistem pencernaan dari kerusakan. Dan membantu menyehatkan kulit, menggosok minuman pada kulit dengan oatmeal dan susu yin dengan memberikan nutrisi yang tepat pada kulit dan kelembutan yang dibutuhkan.