Gandum gandum
Jelai adalah makanan yang penting bagi manusia dan hewan, mirip dengan gandum dalam hal kandungan makanan, tetapi gandum unggul dalam serat, sehingga sulit dicerna, dan jelai adalah tanaman yang tingginya sekitar 60 cm dan disebut-sebut sebagai gandum. gandum dalam pengobatan.
Nilai gizi gandum
Barley mengandung 352 kalori per 100 gram dan kaya akan vitamin B 6. Vitamin ini diperlukan untuk produksi serotonin dan dopamin, dua neurotransmiter di otak, dan kurangnya pembuluh ini terbukti berhubungan dengan depresi dan gejala psikologis dan fisik dan ini dikonfirmasi oleh Hadits Nabi, dan mengandung gandum yang direbus dengan riboflavin dan asam folat serta banyak mineral seperti bijih besi, Fosfor, kalsium, dan zat aktif yang mengandung Hordenine, yang digunakan untuk mengobati diare, disentri, dan enteritis.
Manfaat gandum
- Itu terbuat dari gandum, minuman yang rasanya enak. Ini menenangkan saraf dan diresepkan untuk orang yang menderita sembelit dan infeksi kandung kemih. Dua puluh gram jelai direndam dalam satu liter air, direbus hingga matang, dan satu gelas diambil sebelum makan.
- Shaykh Ibn Sina mengatakan dalam bukunya “The Law of Medicine” bahwa rebus gandum digunakan untuk mengobati kudis. Jelai ditempatkan dengan lubang dimasak di atas tumor dan jerawat. Jika dicampur dengan cuka dan gandum, itu digunakan sebagai pembalut pada kudis.
- Barley telah menjadi digunakan dalam diet dan program pelangsingan di mana penelitian telah menunjukkan bahwa minuman barley membantu mengisi nafsu makan, mengurangi rasa lapar, dan bekerja untuk membakar lemak dan menghilangkan kelebihan berat badan.
- Air jelai digunakan dalam pengobatan batuk dan menurunkan suhu, yang merupakan tonik yang baik untuk hati. Studi telah menunjukkan bahwa jelai mendidih baik dalam diet yang bergantung padanya. Ini membantu untuk mencegah pembentukan batu empedu selain mendukung sistem kekebalan tubuh dan perlindungan terhadap penyakit jantung.
- Dunia mengkonsumsi jelai tidak hanya untuk manfaat terapeutik atau untuk pakan ternak, tetapi untuk pembuatan bir, dengan tingkat konsumsi lebih dari satu juta barel per tahun.