jelai
Ada sekelompok tanaman herbal yang tersebar di seluruh dunia, termasuk jelai, yang telah dikenal dan digunakan sejak zaman kuno, karena nilai gizinya yang tinggi; mengandung berbagai macam vitamin, protein, serat, antioksidan, dan beberapa elemen, terutama: kalsium dan fosfor.
Jelai dimakan setelah menggiling dan membuat roti, biskuit, atau menyiapkan minuman darinya yang disebut jelai direndam, yang paling banyak digunakan daripada yang lain, sampai pabrik disiapkan dan dikemas dalam wadah kaca yang siap untuk diminum langsung; jelai dicirikan oleh kemampuannya untuk mempertahankan nilai gizi dan kemampuan untuk memberi. Tubuh memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Manfaat jelai dicelupkan
- Pengeluaran racun dalam darah, terutama beberapa unsur beracun seperti timbal, adalah salah satu minuman terpenting yang digunakan setiap hari untuk mencapai tujuan ini.
- Mempertahankan masa muda tubuh dan menunda penuaan. Antioksidan di dalamnya mampu melindungi sel dari kerusakan dan terus-menerus mengisi kembali mereka.
- Ini bermanfaat untuk kesehatan jantung; itu mengurangi tingkat kolesterol berbahaya dalam darah, meningkatkan aliran darah di pembuluh darah yang menyebabkan tidak adanya penyumbatan di dalamnya, sehingga melindungi jantung dari krisis dan gumpalan.
- Penurunan berat badan dan penghapusan akumulasi lemak dalam tubuh; serat di dalamnya membakar lemak dan menghilangkan, dan juga memberikan rasa kenyang lebih lama.
- Melindungi tubuh dari kanker, terutama kanker payudara, dan kanker usus besar. Antioksidan di dalamnya berfungsi untuk mencegah pembelahan sel yang tidak normal, sehingga mencegah tumor jinak dan ganas.
- Untuk menjaga keseimbangan gula darah, salah satu komponen direndam dalam serat beta-glukan. Serat-serat ini mengurangi penyerapan karbohidrat dari makanan, yang secara positif mempengaruhi kadar gula dan membuatnya dalam tingkat normal 80-120 mg / dl.
- Ini adalah tonik darah, pejuang anemia, karena berapa banyak vitamin dan zat besi yang dikandungnya.
- Membantu sistem pencernaan untuk menjalankan fungsinya; itu membantu meningkatkan jus pencernaan, sehingga proses pencernaan lebih cepat, dan juga mencegah terjadinya sembelit, wasir.
- Ini sangat berguna untuk ginjal; itu mencegah pembentukan batu di dalamnya, meskipun mereka sudah ada di dalamnya berdasarkan pembuahan dan mengeluarkannya dengan urin.
- Untuk membersihkan tubuh dari pembengkakan dan pembengkakan pada anggota badan sebagai akibat dari akumulasi cairan dan garam;
- Memperkuat tulang dan mencegah kerusakan kerapuhan, atau peradangan, kalsium dapat dicapai.
- Meningkatkan kekebalan tubuh dan kemampuannya untuk melawan kuman dan mikroba.
Jelai buatan sendiri dapat disiapkan dengan menambahkan 100 gram jelai per dua liter air, direbus dan kemudian disaring untuk siap minum.