Kacang hijau
Kacang hijau adalah jenis kacang-kacangan yang digunakan dalam persiapan berbagai jenis makanan, dan banyak dikonsumsi di musim dingin karena memberikan tubuh energi yang diperlukan untuk memberinya rasa kehangatan, dan kacang hijau seperti kacang jenis lainnya. memiliki manfaat besar akan dirangkum dalam artikel kami.
Manfaat lentil hijau
- Ini mengandung proporsi protein yang tinggi sesuai dengan yang ditemukan dalam daging, yang membuat utilitasnya sangat mirip dengan daging.
- Kaya vitamin B penting untuk kesehatan sistem saraf.
- Melindungi janin dan menjaga kesehatannya, sehingga wanita hamil disarankan untuk memakannya setiap hari.
- Memperkuat otot dan melindungi tulang agar tidak rapuh karena kandungan asam folatnya.
- Memperkuat darah dan meningkatkan alirannya karena mengaktifkan sirkulasi darah berkat fosfor.
- Berfungsi untuk melunakkan saluran pencernaan.
- Memperkuat visi dan melindungi penglihatan dalam jangka panjang.
- Obati konstipasi dan diuretik.
- Ini bekerja pada penambahan berat badan jika dikonsumsi terus menerus.
Cara membuat sup lentil hijau
bahan
- Setengah cangkir lentil hijau yang dicuci.
- Bawang cincang halus.
- Dua sendok makan peterseli.
- Tujuh gelas air.
- Amplop sup sayuran dari Maggie.
- Dua sendok makan minyak zaitun.
Cara mempersiapkan
- Letakkan minyak dan bawang di atas api dan aduk sampai layu, lalu tambahkan lentil dan air dan biarkan bahan di atas api sampai jatuh tempo.
- Tambahkan sup sayuran dan nyalakan api sampai sup siap, lalu tambahkan peterseli dan sajikan.
Cara menyiapkan sup lentil hijau dengan daging
bahan
- Seperempat kilo lentil hijau yang dicuci.
- Sepotong bawang putih, dihaluskan.
- Oud thyme segar.
- Seratus gram daging.
- Sumpit irisan seledri.
- Dua potong wortel dipotong dadu.
- Dua potong bawang cincang halus.
- Dua potong bawang merah cincang.
- Setengah sendok teh biji jintan.
- Setengah sendok teh lada hitam.
- Sendok kecil garam.
- Enam cangkir kaldu ayam panas.
- Tiga sendok makan minyak zaitun.
- 2 sendok makan peterseli cincang.
Cara mempersiapkan
- Letakkan minyak di atas api dan tambahkan bacon dan hidupkan sebentar, lalu tambahkan seledri, bawang, wortel, daun bawang, dan balik sampai Anda mengambil warna sederhana.
- Tambahkan bawang putih, lentil, dan thyme dan aduk sampai bahan tercampur, lalu tambahkan jintan dan kaldu ayam dan biarkan bahan di atas api kecil selama setengah jam atau sampai matang.
- Tambahkan lada hitam dan garam, lalu angkat sup dari api dan sisihkan sampai agak dingin.
- Taburkan sup dalam blender dan aduk hingga rata, lalu nyalakan api sampai agak mendidih.
- Taburi sup di piring saji, dan taburi dengan peterseli cincang.