Manfaat mengonsumsi kacang

Kacang adalah makanan favorit bagi banyak orang, seperti kacang atau selai kacang. Ini memiliki banyak manfaat bagi manusia karena kandungan nutrisinya, dan makan segenggam saja setiap hari memberikan manfaat ini.

Kacang tanah untuk manusia:

Kacang dan kesehatan jantung: Kacang ini mengandung lemak tak jenuh tunggal, yang dianggap sangat sehat untuk jantung, terutama untuk diet Mediterania. Lemak ini telah ditemukan untuk mengurangi risiko penyakit jantung dan sistem peredaran darah, dan kacang tanah mengandung vitamin E, niasin, protein, dan mangan, serta pada resveratrol, sejenis antioksidan yang ditemukan dalam anggur merah.

Kacang mengandung asam oleat, yang sama dengan minyak zaitun. Meskipun jumlah antioksidan yang tersedia dalam kacang tidak mencapai yang tersedia dalam buah-buahan seperti delima, misalnya, tetapi kacang panggang mengandung antioksidan dalam jumlah besar yang melebihi antioksidan yang ada dalam blackberry, stroberi dan bahkan apel, wortel, dan daun bawang.

Banyak penelitian telah menemukan bahwa antioksidan memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan jantung dan mencegahnya dari penyakit. Dalam sebuah penelitian terhadap wanita dengan risiko kematian yang tinggi akibat penyakit kardiovaskular, makan kacang tanah empat kali dalam seminggu, mengurangi risiko ini dengan baik, sehingga seseorang dapat mengurangi risiko penyakit jantung jika Anda makan segenggam kacang tanah. , atau satu sendok makan selai kacang setidaknya empat kali seminggu.

Mengurangi risiko stroke: Resveratrol adalah flavonoid. Dalam penelitian pada hewan, telah ditemukan bahwa ketika diisolasi, penggunaan senyawa telah membantu meningkatkan aliran darah ke otak, sehingga menimbulkan harapan besar bahwa itu dapat dilindungi dari stroke jika berhasil diuji pada manusia.

Pencegahan batu: Berdasarkan seperangkat data dari studi yang dilakukan pada wanita di atas 20 tahun, mereka yang makan ons kacang tanah cenderung memiliki batu, sehingga bermanfaat untuk memakan kacang ini atau makan selai kacang untuk tujuan ini.

Melindungi dari Alzheimer, memori buruk terkait penuaan: Studi telah menemukan bahwa makan setara dengan dua puluh dua gram niasin secara teratur membantu dalam pencegahan penyakit Alzheimer, dan kelemahan daya ingat saat usia tujuh puluh persen, dan fakta bahwa kacang tanah mengandung artikel ini, penanganan tentu akan membantu dalam area ini.

Mengurangi kenaikan berat badan: Meskipun kacang bisa melindungi jantung, banyak orang menghindarinya karena takut bertambah berat, tetapi ini tidak benar. Menurut beberapa peneliti, ini tidak berdasar. Bahkan, orang yang makan kacang setidaknya dua kali seminggu, mereka lebih kecil kemungkinannya untuk menambah berat badan dibandingkan mereka yang tidak.