Adas manis
Anise adalah nama ilmiah (“Pimpinella anisum”), salah satu tanaman herba tertua, milik keluarga umbelliferae. Tinggi ramuan adas adalah antara 30-50 cm. Ini membawa bunga kecil warna putih, dengan biji kecil antara hijau dan kuning. Ini adalah tanaman manis dengan rasa manis dan aroma aromatik. Tanaman adas manis digunakan untuk berbagai keperluan, seperti perasa, perawatan gastrointestinal, pencernaan, pengusiran gas dan laktasi. Susu, karena merilekskan anak-anak Bayi dari masalah pencernaan, selain penggunaannya di banyak industri makanan.
Adas tumbuh di Mediterania timur, Asia Barat, Timur Tengah, Meksiko, Mesir dan Spanyol. Adapun negara asalnya, tidak diketahui, tetapi asalnya mungkin dari Timur Dekat. Adas manis biasanya diproduksi dengan mengeringkan buahnya. Tentang manfaat minum adas manis yang terbukti secara ilmiah, dan akan membahas kegunaan populernya.
Komposisi kimia adas manis
Minyak adas manis mengandung 1.5% hingga 6% dari massanya. Minyak ini terutama terdiri dari trans-anethole, yang menyumbang 93.9% dari total, astragole (2.4%), Bahan yang mengandung lebih dari 0.06% dari berikut ini meliputi: metyleugenol, α-cuparene, α-himachalene, β-bisabolene, p-anisaldehyde, cis-anethole), dan komposisi minyak ini bervariasi dari satu penelitian ke penelitian lain sesuai dengan metode analisis kimia yang digunakan oleh penelitian, dan perbedaan sumber adas manis, dan tanggal panen, dan adas manis juga mengandung lipid (lemak) yang kaya akan asam lemak masa lalu, seperti asam palmitat dan asam oleat, yang menyumbang sekitar 8-11% dari massa, dan karbohidrat yang membentuk sekitar 4% dari massa, dan protein, yang menempati 18 % dari mereka.
Manfaat minum adas manis
Adas manis memberikan banyak manfaat kesehatan, dan manfaatnya yang telah terbukti secara ilmiah meliputi:
- Air adas manis digunakan dalam pengobatan sembelit, karena merupakan alami dari usus dan pengobatan mual, dan digunakan dalam pengusiran gas dan mengurangi rasa sakit kram pencernaan, dan meringankan kasus masalah pencernaan dan gangguan pencernaan.
- Adas manis digunakan untuk menghasilkan ASI dan untuk meringankan masalah pencernaan pada bayi, tetapi penelitian yang mendukung perannya dalam meningkatkan produksi ASI masih belum cukup untuk menunjukkan efek ini.
- Adas manis adalah pelemas otot dan antikonvulsan.
- Adas manis adalah hidangan pembuka.
- Adas manis mengandung antioksidan kuat yang tahan terhadap radikal bebas.
- Adas manis berkontribusi pada pengusiran dahak.
- Adas manis berkontribusi untuk menghilangkan gejala batuk. Salah satu percobaan ilmiah meneliti efek campuran ramuan yang terdiri dari ekstrak gading kering, adas manis, thyme, dan lendir akar Marshmallow root untuk 62 orang antara usia 16-89 Tahun dengan borok karena pilek atau bronkitis normal. atau penyakit pernapasan lainnya, yang terdiri dari dahak, dan menemukan peningkatan studi ini dalam gejala batuk setelah pengobatan, dan menyarankan beberapa penelitian awal untuk makan secangkir campuran teh adas,, Saffron, adas dan jintan, licorice, kapulaga, jintan hitam , meredakan batuk dan ketidaknyamanan tidur pada penderita alergi asma.
- Minum adas manis berkontribusi pada tukak lambung dengan mengurangi kerusakan mukosa yang disebabkan oleh maag.
- Adas manis digunakan sebagai antagonis bakteri dan jamur. Telah ditemukan bahwa ekstrak adas manis dan minyak atsirinya efektif dalam menghilangkan banyak bakteri dan jamur.
- Minum adas manis berkontribusi terhadap resistensi terhadap virus.
- Adas manis berkontribusi terhadap resistensi terhadap diabetes. Sebuah studi menemukan bahwa makan 5 g biji adas manis setiap hari selama 60 hari menghasilkan penurunan 36% kadar gula darah, serta mengurangi trigliserida, mengurangi kolesterol, mengurangi oksidasi protein darah dan lipid).
- Adas manis berkontribusi untuk menghilangkan nyeri haid, seperti sebuah penelitian menemukan bahwa makan produk yang mengandung adas manis, kunyit dan biji seledri mengurangi durasi dan keparahan nyeri haid.
- Adas manis dapat berkontribusi untuk regenerasi sel hati.
- Beberapa penelitian ilmiah telah menemukan kemampuan anethol (komponen utama minyak adas atsiri) untuk membunuh sel kanker dan mengurangi ukuran tumor.
- Beberapa penelitian pendahuluan menunjukkan peran adas manis dalam merangsang siklus menstruasi dan meningkatkan libido, tetapi hasil ini membutuhkan penelitian lebih lanjut untuk membuktikannya.
Kegunaan populer untuk adas manis
Anise populer digunakan dalam banyak tujuan, seperti:
- Meringankan rasa sakit migrain.
- Gas buangan.
- Sterilisasi.
- Inkontinensia urin.
- Peningkatan produksi ASI.
- Peningkatan buang air kecil.
- Tingkatkan keringat.
- Stimulasi menstruasi.
- Pemolesan gigi.
- Membantu pencernaan dan berkontribusi pada pengobatan sembelit.
- Beberapa buku pengobatan populer menyebutkan penggunaan adas manis untuk kesedihan dan mimpi buruk, sebagai pengobatan untuk epilepsi, kejang, insomnia, dan beberapa gangguan neurologis.
- Penghilang rasa sakit yang terkait dengan siklus menstruasi.
- Adas manis digunakan sebagai hidangan pembuka untuk penderita anoreksia.
Kegunaan lain untuk adas manis
- Minyak adas yang mudah menguap membawa efek yang menyebabkan serangga.
- Produksi makanan, seperti yang digunakan untuk rasa dan aroma.
- Beberapa studi awal menunjukkan bahwa penggunaan aerosol yang mengandung minyak adas manis, minyak kelapa dan minyak lilang ylang Jepang pada kulit kepala membantu menghilangkan kutu kepala.
Dosis adas manis
Tidak ada studi ilmiah untuk menentukan dosis yang harus diambil dari adas manis, tetapi dosis berikut ditentukan oleh para ahli melalui uji klinis, di mana dosis ditetapkan untuk orang dewasa dan anak-anak usia 12 tahun dan lebih untuk pengobatan kasus gastrointestinal rasa sakit dan bengkak, dan kejang dahak pada batuk dan pilek. Teh adas manis, dibuat dari 1-5 g adas manis, dengan 150 ml air, telah dipilih 2 hingga 3 kali sehari. Dalam hal ini, harus dicatat bahwa tidak ada ekstrak adas manis yang mengandung lebih dari 5 g selama lebih dari dua minggu tanpa berkonsultasi dengan dokter, tetapi pada anak-anak, bayi dapat ditambahkan ke satu sendok teh adas tanah dengan ASI.
Penggunaan adas manis
Makan adas manis dalam jumlah normal dalam diet adalah aman, tetapi hati-hati harus diambil ketika mengambil kondisi berikut:
- anak-anak : Tidak dianjurkan untuk memberikan anak-anak dosis pengobatan untuk pencegahan, karena tidak ada studi ilmiah yang dapat diberikan kepada mereka dengan aman, tetapi tidak apa-apa untuk dimakan oleh anak-anak dalam jumlah dalam makanan secara normal.
- Kehamilan dan menyusui : Etanol anabolik (komponen utama minyak adas manis) memiliki efek estrogenik dan efek anti-pemupukan dan pembunuh sel-sel embrionik dalam percobaan pada tikus percobaan. Oleh karena itu, minyak adas manis harus dihindari selama kehamilan dan menyusui. Untuk persiapan adas manis, ada baiknya makan selama kehamilan dan menyusui secara teratur.
- Harus menghindari penggunaan minyak adas manis tanpa berkonsultasi dengan dokter Anda dan menentukan dosis yang diambil darinya, karena apa yang dapat menyebabkan toksisitas.
- hormon – kondisi kesehatan yang sensitif seperti kanker payudara, kanker rahim, kanker ovarium, endometriosis dan fibroid rahim: Adas manis harus dihindari dalam kasus ini karena aktivitasnya yang mirip dengan estrogen.
- Sensitivitas adas manis: Orang yang alergi terhadap adas manis harus menghindarinya dan menghindari semua yang dikandungnya.
Interaksi Obat untuk Adas
Obat kontrasepsi, yang dapat mengurangi adas efektivitasnya.
* Pil estrogen, di mana itu juga dapat mengurangi efektivitasnya.
* Tamoxifen, obat yang digunakan dalam pengobatan dan pencegahan kanker yang sensitif terhadap estrogen, dapat mengurangi adas keefektifan obat ini, dan karenanya harus menghindari adas manis jika dikonsumsi.