Sayur-sayuran
Sayuran adalah salah satu makanan paling penting yang orang tua ingin berikan kepada anak-anak mereka selama berbagai tahap perkembangan mereka, karena mereka mengandung sejumlah besar serat, vitamin dan gula, yang memberikan banyak manfaat untuk pertumbuhan tubuh dan pikiran dan memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan penyakit dan menyediakan energi tubuh yang diperlukan untuk bekerja, Cara-cara untuk menyediakan sayuran ini untuk anak-anak adalah dengan memasak dalam bentuk sup sayuran, di mana sayuran tetap merebus air pada nilai makanan dan manfaat yang diberikannya ke tubuh. Berikut ini beberapa cara menyiapkan sup sayur untuk anak-anak:
Cara membuat sup sayur
Untuk anak-anak
Metode ini ditawarkan kepada bayi yang baru mulai mengonsumsi sayuran antara usia 6 bulan dan 8 bulan, dengan mengikuti langkah-langkah ini:
- Cuci sayuran dengan baik, potong kecil-kecil, dan taruh dalam mangkuk yang dalam.
- Tambahkan air matang ke sayuran.
- Biarkan sayuran di atas api sampai layu dan matang.
- Kocok sayuran dengan baik dalam blender sampai menjadi campuran yang dihaluskan.
- Sang ibu dapat memberikan sendok sayur kepada anaknya dengan sendok atau dengan menaruhnya di baking jelly, berhati-hatilah agar tidak menambahkan garam atau bumbu lain ke sayuran.
Untuk anak-anak setelah usia setahun
Metode ini dapat digunakan untuk anak-anak yang lebih besar, yang menolak untuk makan sayuran dan merasa sulit bagi ibu untuk meyakinkan mereka untuk makan, dengan mengubah bentuk sup dari bentuk yang biasa, dan kita perlu dengan cara ini untuk:
- Berbagai sayuran lunak yang mudah dipotong, seperti: zucchini dan terong, dan diiris menjadi irisan antara ukuran sedang dan sedang. .
- Sekelompok sayuran keras, seperti kentang dan wortel, diiris menjadi irisan tipis dan direbus dalam air panas selama beberapa menit sampai sedikit tersebar.
- Satu set cetakan tajam dan multi-bentuk yang digunakan untuk memotong adonan dan kue, yang tersedia di pasar dalam berbagai bentuk dan ukuran, dengan mempertimbangkan penggunaan ukuran kecil dalam memotong sayuran untuk memudahkan anak untuk makan.
Cara mempersiapkan:
- Potong sayuran lunak dan sayuran rebus menggunakan cetakan kecil dan tajam, dengan mempertimbangkan penggunaan beberapa bentuk selama pemotongan untuk memastikan berbagai bentuk dalam persiapan sup, dan kemudian memanjat sayuran yang dipotong bersama dalam air atau kaldu ayam hingga dewasa, menambahkan jumlah garam yang tepat tanpa menggunakan berlebihan, anak dapat didorong untuk makan dengan memperjelas bentuk dan warna sup.