Akar bit
Beetroot adalah salah satu sayuran akar paling manis yang ditanam di Eropa dan Amerika Utara. Ini adalah sumber produksi gula kedua setelah tebu. Dapat dimakan dalam beberapa bentuk. Itu bisa dimakan mentah, dan bisa dimakan dimasak atau dimakan dalam bentuk acar. Bentuk jus, dan nutrisi yang terkandung dalam bit adalah zat besi, yang mengarah pada peningkatan darah Hemoglobin yang berguna bagi penderita anemia.
Manfaat bit untuk wanita hamil
- Hindari risiko cacat bawaan janin: Karena mengandung asam folat yang diperlukan untuk pertumbuhan sumsum tulang belakang janin selama tiga bulan pertama kehamilan, serta diperlukan untuk pertumbuhan jaringan janin, saat itu kurang khawatir bahwa janin rentan terhadap cacat lahir.
- Memperkuat kekebalan ibu hamil: Beetroot mengandung sifat antioksidan yang melindungi tubuh dari banyak penyakit, karena wanita hamil memiliki kekebalan yang lebih lemah daripada yang lain, dan ketika dikonsumsi, ini membantu mereka mencegah penyakit dan infeksi tertentu yang mungkin terpapar pada mereka.
- Karena bit kaya akan kalsium, diketahui bahwa janin mendapatkan kalsium yang dibutuhkannya dari induknya. Makan bit selama kehamilan dapat mengimbangi kekurangan kalsium yang diambil oleh janin.
- Mengatur proses metabolisme: Kalium adalah salah satu elemen penting yang terkandung dalam bit, ketika makan jus bit selama kehamilan, ia mengatur metabolisme di dalam sel-sel tubuh, dan kalium yang mengandungnya mempertahankan tingkat tekanan darah dari wanita hamil selama kehamilan dan juga saat lahir.
- Kemampuan produksi bit darah tinggi untuk mencegah penularan dari ibu ke anak.
- Beetroot menjaga kadar gula dalam darah wanita hamil, karena gula rendah, dan ini menyebabkan proses konversi gula untuk waktu yang lama.
- Beetroot mencegah banyak gangguan pada sistem pencernaan, serta membatasi konstipasi, dan membantu usus memainkan perannya secara sehat dan alami.
Metode makan bit
- Beet Acar: Bit dipanggang atau dikukus, kemudian diiris menjadi irisan, ditempatkan dalam campuran cuka beras, madu, jahe cincang, cabai dan garam, kemudian ditempatkan di lemari es dan siap digunakan dalam beberapa bulan.
- Makanlah mentah-mentah karena tanpa memasak, dengan menambahkannya ke pihak berwenang atau membuat salad dari itu.
- Panggang: Pertama panggang dipanggang di atas api, kemudian ditempatkan di nampan dan ditutup dengan aluminium foil dan ditempatkan di oven agar lunak dan mudah dimakan, dan ini lebih mempertahankan nutrisi.