Jahe
Jahe adalah salah satu jenis jahe yang paling umum. Jahe digunakan sebagai makanan dalam pemrosesan makanan dan memberikan rasa yang khas. Jahe dapat digunakan untuk tujuan medis sebagai agen pengeringan. Gejala pilek, membantu pencernaan, dianggap sebagai penolak gas, memperluas pembuluh darah, memberi tubuh perasaan hangat, dan menggunakan jahe dalam pengobatan kenabian, minum panas atau dingin, dan minum dengan madu atau dengan lemon, itu Dimungkinkan untuk minum jahe dengan susu dan madu.
Jahe mengandung banyak nutrisi termasuk: protein, zat besi, asam folat, karbohidrat, gula, serat, vitamin, mineral, asam lemak, asam amino, natrium, kalsium, kalium, vitamin C dan vitamin B6.
Manfaat Jahe
- Membantu dalam pengobatan sakit tenggorokan, di mana itu membantu jahe untuk menghilangkan batuk, dan membunuh bakteri yang menyebabkan sakit tenggorokan.
- Jahe adalah pereda nyeri
- Membantu menghilangkan perasaan mual dan muntah. Membantu menghilangkan gejala mabuk laut, makan jahe oleh hamil dan diabetes harus setelah berkonsultasi dengan dokter dalam jumlah tertentu.
- Membantu proses pencernaan, karena jahe memecah protein, dan membantu sekresi lendir yang melindungi tukak lambung dan usus.
- Membantu dalam proses penurunan berat badan, dianggap membakar lemak di dalam tubuh, dan juga mengurangi proporsi kolesterol berbahaya dalam tubuh.
- Membantu meningkatkan daya ingat dan kemampuan menghafal.
- Kurangi nyeri haid.
- Digunakan sebagai hidangan pembuka.
- Membantu menyingkirkan gangguan pencernaan.
- Mengurangi timbulnya kanker, dan membantu menyingkirkan tumor kanker, terutama sel kanker di rahim.
- Membantu menghilangkan sakit kepala migrain.
- Mengurangi rasa sakit radang sendi.
- Mengatur gula darah.
- Membantu menyingkirkan serangan perut.
Minuman Jahe
Bahan:
- Sekitar tiga ons jahe segar.
- Tiga gelas air mendidih.
- Sendok madu.
- Lemon atau susu.
Cara mempersiapkan:
- Cuci jahe dan bilas dengan baik.
- Kupas irisan tipis jahe, lalu potong kecil-kecil. Jika Anda mencuci jahe dengan baik, Anda harus mengupasnya.
- Taburkan jahe dengan air mendidih, tutup sampai zat aromatik tidak terbang dan biarkan selama 15 menit.
- Jelaskan minumannya, lalu panaskan dan tambahkan madu ke dalamnya, jika Anda ingin meminumnya dingin tambahkan lemon dengan madu.
- Dapat menambahkan susu dingin dan madu ke teh.
- Jahe dapat digunakan untuk membuat kue jahe, atau dapat ditambahkan ke makanan lain.