minyak zaitun
Adalah minyak yang diproduksi dari era buah-buahan dari pohon zaitun yang diberkati, pohon yang tumbuh di lembah Mediterania, yang disebutkan dalam Alquran, yang digunakan dalam persiapan banyak makanan dan hidangan, dan termasuk dalam banyak obat tradisional tradisional; Ini mengandung banyak manfaat, nutrisi dan vitamin.
Dan orang-orang yang tidak memiliki pengalaman dan kemampuan untuk mengetahui dan membedakan minyak zaitun asli dari minyak palsu, dan dalam artikel ini kami akan menjelaskan bagaimana kita dapat mengetahui minyak zaitun asli, yang memiliki spesifikasi tertentu.
Spesifikasi minyak zaitun asli
- Minyak zaitun dicirikan oleh aroma yang khas dan kuat, yang sangat mirip dengan aroma buah zaitun matang yang dilumatkan saat dihancurkan.
- Karena usia zaitun beberapa kotoran dan sedimen yang turun ke botol minyak, sementara di minyak lain, blok kecil ini tetap secara acak.
- Warna alami dari minyak zaitun asli adalah hijau, terutama di juicer pertama, dan di jus lainnya warna menjadi kekuningan.
- Minyak zaitun berbeda dari minyak lain, yang memiliki pH tinggi. Keasaman dalam minyak zaitun sekitar 1%, yang berarti kualitasnya tinggi.
- Minyak zaitun tidak terpengaruh oleh penyimpanan, namun lama disimpan untuk jangka waktu yang lama, sementara tetap mempertahankan manfaatnya, nilai gizi, dan unsur alami.
Bedakan minyak zaitun asli dari yang berbusa
Ada cara tertentu untuk menentukan jenis dan kualitas minyak zaitun, dan membedakannya dari minyak perzinahan, yang sangat mudah dan dapat dilakukan di rumah, dengan menempatkan sejumlah minyak zaitun dan dimasukkan ke dalam gelas kaca, dan kemudian dibiarkan dalam kulkas selama dua jam penuh, Jadi, untuk menunjukkan pada minyak beberapa tanda yang menentukan kualitas kita, yaitu:
- Warna minyak berubah menjadi putih, jika itu adalah minyak zaitun asli, tetapi jika warnanya kekuning-kuningan, itu pasti sudah dipalsukan.
- Jika minyak dibekukan dan lapisan padat terbentuk di wajah, itu adalah minyak asli, tetapi jika dibiarkan cair itu adalah bukti bahwa itu telah dipalsukan.
Manfaat minyak zaitun
- Ini melindungi terhadap penyakit jantung pada wanita.
- Mengurangi timbulnya jerawat.
- Mencegah serangan jantung pada pria.
- Mengurangi gejala penuaan, tanda-tanda penuaan.
- Mengandung banyak vitamin dan mineral yang memberi tubuh energi yang dibutuhkan untuk melakukan fungsinya, karena menguatkan tulang dan otot.