Vitamin B12
Vitamin B12 adalah vitamin B grup, dilarutkan dalam air, dan telah ditemukan dalam upaya untuk mengobati anemia ganas atau tumor aromatik besar yang berhubungan dengan neuropati. Awalnya dianggap bahwa jenis anemia ini terkait dengan folat, tetapi perawatannya dengan folat membantu menyelesaikan masalah sel darah dan sedang mengerjakan pemrosesan ulang, tetapi ia tidak mengobati kerusakan saraf yang terkait dengan penyakit tersebut.
Pada tahun 1948, para ilmuwan mengisolasi kulit merah dari hati dan memberinya nomor B12. Vitamin baru ini telah bekerja pada pengobatan anemia ganas dengan memperbarui dan mengobati disfungsi sel darah dan dalam mengobati kerusakan saraf yang terkait dengan penyakit ini. Mereka menyebut nama cobalamin ini karena mengandung atom Cobalt di tengah.
Vitamin B12 dan folat saling tergantung. Vitamin B12 berfungsi menghilangkan gugus metil untuk mengaktifkan folat. Sebaliknya, ketika folat memberi kelompok metil vitamin B12, vitamin B12 juga mengaktifkan aksi enzim vitamin B12. Terbaik.
Kebutuhan vitamin B12 harian menurut kelompok umur
Dalam tabel berikut, kebutuhan harian vitamin B12 akan ditujukan kepada orang-orang sesuai dengan kelompok umur mereka:
| Golongan umur | Kebutuhan harian (μg / hari) |
|---|---|
| Bayi 0-6 bulan | 0.4 |
| Bayi 7-12 bulan | 0.5 |
| Anak-anak 1-3 tahun | 0.9 |
| Anak-anak 4-8 tahun | 1.2 |
| 9-13 tahun | 1.8 |
| 18 tahun ke atas | 2.4 |
| Hamil | 2.6 |
| Laktasi | 2.8 |
Orang yang lebih tua disarankan untuk mendapatkan kebutuhan harian mereka akan makanan atau suplemen yang didukung vitamin B12, karena 10% hingga 30% dari mereka tidak dapat menyerap vitamin B12 yang biasanya ditemukan dalam makanan.
Vitamin B12 berfungsi dalam tubuh
Tubuh manusia membutuhkan beberapa mineral dan vitamin untuk tumbuh secara alami dan sehat untuk menjaga kesehatan, keseimbangan, dan fungsi normalnya. Vitamin B12 bertindak terutama sebagai adenosylcobalamine dan methylcobalamine, bertindak dalam representasi propionat, asam amino dan senyawa monokarbon, Memainkan peran penting dalam representasi protein, dalam sintesis hemoglobin (komponen hemoglobin), dan dalam pembentukan selubung mielin protein dan lemak yang mengelilingi serabut saraf di otak dan sumsum tulang belakang, Lindungi. Vitamin B12 dan folat berperan penting dalam pembentukan DNA dan RNA. Sel-sel tulang, empedu, dan sel-sel pencernaan mengandalkan vitamin B12 untuk menjaga kesehatannya.
Kekurangan vitamin B12
Penyebab kekurangan Vitamin B12 bervariasi dari kasus ke kasus.
Penyebab kekurangan vitamin B12
Kekurangan vitamin B12 biasanya disebabkan oleh penyerapan yang buruk dan bukan karena asupan rendah, dan dalam kasus-kasus penyerapan vitamin B12 yang salah, kekurangan terjadi bahkan jika dikonsumsi dalam jumlah tinggi. Ini diserap dengan buruk dalam dua kasus:
- Kasus pertama : Ini adalah kurangnya sekresi asam klorida dalam perut, yang menghambat pencernaan protein yang mengikat vitamin ini dalam makanan dan dengan demikian menghambat pembebasannya dan hubungannya dengan protein R dan faktor internal, menghambat penyerapan.
- Kasus kedua : Hal ini disebabkan oleh kurangnya faktor internal yang disebabkan oleh kerusakan pada sel-sel perut yang diproduksi, dan ini terjadi pada kasus gastritis, yang mempengaruhi banyak orang, terutama setelah usia lima puluh tahun, dan kasus-kasus infeksi perut dengan bakteri yang menyebabkan bisul, dan juga dalam kasus kekurangan zat besi.
Ada beberapa orang yang tidak dapat membentuk faktor internal untuk penyebab genetik genetik, dan beberapa orang memiliki sistem kekebalan yang kuat yang melawan faktor intrinsik. Kurangnya faktor internal dalam ketidakmampuan sel-sel usus untuk menyerap vitamin B12, dan dalam setiap kasus tidak tersedianya faktor internal, perlu untuk mengambil vitamin B12 dalam bentuk suntikan atau semprotan di hidung untuk diserap dari usus. Mengangkat sebagian lambung atau usus kecil melalui pembedahan, penggunaan antasida berulang, dan minum berlebihan juga dapat menyebabkan defisiensi vitamin B12.
Penyebab kekurangan vitamin juga termasuk orang dengan penyakit Crohn, penyakit radang usus yang mempengaruhi semua lapisan histologis sistem pencernaan, dan juga melibatkan gangguan pencernaan seseorang dan pertumbuhan bakteri atau parasit.
Gejala kekurangan vitamin B12
Karena peran vitamin B12 dalam pembelahan sel dan pembentukan DNA, kekurangannya jelas mempengaruhi sel-sel yang membelah dengan cepat seperti sumsum tulang dan sel-sel gastrointestinal, dan karena itu berperan dalam mengaktifkan folat untuk memainkan perannya dalam pembentukan darah merah sel, kekurangannya menyebabkan penurunan folat sekunder, itu menghasilkan anemia mirip dengan yang disebabkan oleh defisiensi folat, anemia aorta hemolitik besar, di mana sel darah merah gagal membelah dan melemahkan kemampuan mereka untuk berfungsi dalam transportasi oksigen, tetapi ditandai oleh anemia karena kurangnya folat di hadapan fasilitas kerusakan saraf, Disebut anemia Untuk kekurangan vitamin B12 karena tidak adanya faktor anemia internal atau pernicious darah gravis.
Gejala kekurangan Vitamin B12 meliputi:
- Kekurangan vitamin B12 menyebabkan kerusakan saraf, mengingat peran penting vitamin ini dalam pembentukan selubung mielin yang mengelilingi dan melindungi serat saraf.
- Gejala kekurangan vitamin B12 tampaknya berkurang dalam IQ, kecepatan pelupa, dan kehilangan memori jangka pendek.
- Merasa mati rasa di kaki dan sulit berjalan.
- Kerusakan saraf dapat menyebabkan kelumpuhan pada kasus lanjut, di mana kerusakan saraf mulai dari anggota badan dan mencapai sistem saraf pusat. Gejala neurologis biasanya muncul di belakang gejala anemia, sehingga kekurangan vitamin B12 harus didiagnosis dan diobati pada tahap awal.
- Kelelahan umum, kelelahan, detak jantung yang cepat dan pernapasan disebabkan oleh kurangnya sel darah merah dalam pengangkutan oksigen.
- Masalah gastrointestinal; seperti: sembelit, diare, dan gas.
- Dapat juga menyebabkan warna kulit dan mata menguning akibat dari kambuhnya anemia dan kegagalan sel darah merah, serta kemerahan dan kehalusan serta lidah.
- Gejala psikologis seperti depresi bisa dilihat. Perlu dicatat bahwa kadar skrining vitamin B12 dalam darah bukan metode yang efektif untuk mengetahui kondisinya dalam tubuh, tetapi harus memeriksa produk yang disetujui dalam darah, yang meliputi asam metil monat dan homocysteine, Mahal, tetapi lebih sensitif dan efektif dalam mendeteksi kekurangan.
- Pada beberapa tahap kekurangan vitamin B12 dapat terjadi bahwa pasien menderita penglihatan yang tidak jelas atau kehilangan penglihatan.
- Asupan folat cukup untuk mengobati anemia yang disebabkan oleh kekurangan vitamin B12 dan untuk menyembunyikan gejala awal kekurangan. Oleh karena itu, kerusakan saraf dapat terjadi tanpa gejala anemia, dan ini terbukti dalam kasus asupan folat yang tinggi.
Pengobatan kekurangan vitamin B12
Perawatan kekurangan vitamin B12 adalah perawatan yang mudah dan murah. Ini sering diobati dengan suntikan vitamin B12, terutama dalam kasus anemia pernisiosa. Suplemen B12 diberikan semprotan oral atau hidung seumur hidup. Jika kekurangan vitamin B12 disebabkan oleh diet vegetarian, orang yang terkena dampak harus memodifikasi dietnya untuk mengandung produk sereal yang diperkaya vitamin, serta suntikan atau suplemen.
Semua manula harus mengonsumsi suplemen yang mengandung vitamin B12 secara berkala, atau mendapatkan suntikan jika terjadi malabsorpsi. Jika Anda mengonsumsi vitamin B12 dalam bentuk suplemen makanan, Anda harus mempertimbangkan bahwa vitamin B12 dalam jumlah terapeutik dapat mengganggu obat-obatan tertentu seperti antibiotik, beberapa obat kanker, tulang, lambung, jantung, saraf, dll. Konsultasikan dengan dokter Anda untuk menghindari komplikasi.
Penyerapan vitamin B12 dan transfusi darah dan penyimpanan
Vitamin B12 ditemukan dalam makanan yang dikaitkan dengan protein dan harus dilepaskan dari protein ini dengan mencernanya dengan pepsin. Pencernaan protein di perut harus diserap. Setelah dilepaskan, vitamin B12 mengikat protein R di lambung dan membawanya ke usus kecil tempat protein ini dicerna dan vitamin B12, yang kemudian dikaitkan dengan protein pengikat vitamin B12 yang diproduksi oleh sel-sel perut, yang disebut protein dari faktor internal, dan kemudian mengaitkan senyawa ini dengan faktor internal dan reseptor khusus cobalamin yang ditemukan pada sel-sel segmen glomerulus di bagian bawah usus kecil, oleskan copolamin dan masukkan agen bagian dalam.
99% vitamin B12 diserap dengan cara ini, sementara 1% diserap dengan metode perbanyakan sederhana. Perlu dicatat di sini bahwa reseptor yang ditemukan pada sel-sel segmen usus dari usus kecil tidak dapat mengenali vitamin B12 tanpa dikaitkan dengan faktor internal.
Cobalamin bergerak ke dalam darah setelah berikatan dengan protein R plasma. Ini diterima oleh sel-sel tubuh oleh reseptor khusus untuk memainkan perannya sebagai enzim dalam berbagai fungsinya. Vitamin B12 disimpan pada orang sehat yang menerima nutrisi hati yang sehat dalam jumlah mulai dari 5 hingga 7 tahun, di mana hati mengandung 50% stok vitamin B12 dalam tubuh sementara sisanya didistribusikan di sel-sel tubuh. Seperti halnya folat, vitamin B12 tunduk pada sirkulasi gastrointestinal hati, yang berarti bahwa vitamin dipompa ke usus oleh jus kuning, kemudian diserap kembali ke dalam hati. Ini juga berkontribusi pada penyimpanan hati, sehingga jarang menginfeksi hati. Kekurangan vitamin B12 Orang sehat yang tidak memiliki masalah penyerapan.
Sumber makanan untuk vitamin B12
Vitamin B12 berbeda dari vitamin lain dan hanya ditemukan dalam makanan hewani. Daging merah, daging hati, ginjal, ikan, unggas, susu, telur, dan keju adalah sumber yang kaya. Jadi orang yang makan makanan hewani dapat dengan mudah mendapatkan kebutuhan sehari-hari. Vegetarian yang mengonsumsi susu dan telur juga mendapatkan cukup vitamin B12. Bagi vegetarian yang tidak makan susu dan telur, dan orang-orang yang kekurangan sekresi asam klorida Perut, mereka bisa mendapatkan kebutuhan mereka dengan makan sereal yang diperkaya seperti roti yang diperkaya, atau dengan suplemen. Untuk mempertahankan vitamin B12 dalam makanan, sebaiknya tidak disiapkan atau dipanaskan dengan microwave karena menyebabkan hilangnya vitamin ini.
Toksisitas vitamin B12
Tidak ada toksisitas vitamin B12 untuk diingat.
Hubungan vitamin B12 dengan penyakit kardiovaskular
Tingginya kadar homosistein dalam darah meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, stroke akibat perannya dalam aterosklerosis, dan defisiensi vitamin B12 menyebabkan peningkatan kadar homosistein dalam darah. Telah dicatat oleh para peneliti bahwa vitamin B12 membantu menurunkan tingkat homosistein, sehingga kekurangan vitamin B12 dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular.
Hubungan vitamin B12 dengan tulang
Karena vitamin B12 telah ditemukan untuk mengobati anemia ganas, perannya telah ditemukan dalam pengobatan osteoporosis pada orang dengan jenis anemia ini. Penelitian telah menunjukkan peran vitamin ini dalam pembentukan dan proliferasi sel-sel tulang. Dalam kasus defisiensi vitamin B12, homocysteine dan asam Methyl malonic acid bekerja untuk meningkatkan aktivitas sel-sel osteoporosis, tetapi hubungan vitamin B12 dengan kesehatan tulang dan mekanika terkait masih belum jelas dan perlu penelitian lebih lanjut.
Apakah kekurangan vitamin B12 umum terjadi di Yordania?
Komite ilmiah dan pendidikan medis di Asosiasi Medis Yordania mengadakan malam ilmiah di forum sosial ilmiah untuk dokter selama bertahun-tahun tentang penyakit ini. Forum ini dihadiri oleh Dr. Sana al-Sokhan, Konsultan Hematologi dan Onkologi di sektor swasta, dan Dr. Ziad Naseer, Konsultan Neurologi dan Neurologi di Rumah Sakit Universitas Yordania. Subjek dibahas dalam beberapa cara. Setelah diskusi terus menerus, tingkat penyakit ini di Yordania mirip dengan negara lain. Dengan kurang dari 2%.
Selama malam ilmiah ini, para dosen mengkonfirmasi bahwa penerima manfaat pertama dari rumor tersebut adalah laboratorium medis dan perusahaan farmasi. Desas-desus membuat banyak warga menuntut pengujian vitamin B12 terus menerus dan membeli obat-obatan vitamin B12, meskipun banyak yang tidak perlu menggunakannya.