Pisang adalah salah satu buah yang paling lezat dan khas dalam berbagai bentuk dan manfaatnya. Buah kuning ini, terbenam dalam kerak yang keras, mengandung beberapa vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Pisang dapat dimakan dengan beberapa jenis sereal, coklat atau selai kacang, dapat ditambahkan ke beberapa jenis salad atau permen, atau dikonsumsi dengan madu.
Pisang mengandung 41% vitamin b6 , 33% vitamin C, 30% mangan, 23% kalium, 15% magnesium, tembaga, fosfor, riboflavin, asam folat, serat dan zat besi. Mangan adalah salah satu mineral paling melimpah yang disediakan oleh pisang, tentu bermanfaat bagi tubuh.
Manfaat mangan bagi tubuh
- Mangan adalah mineral penting yang sangat terkonsentrasi di pisang; ini membantu menyembuhkan luka dan mengurangi risiko stroke dan serangan jantung.
- Mangan membantu mencegah dan mengobati osteoporosis.
- Mangan membantu dalam memproduksi kolagen yang penting bagi kesehatan kulit, ia juga anti-toksin, melindungi kulit dari kerusakan terkait oksigen, dan melindungi kulit dari radiasi ultraviolet.
- Mangan membantu mengontrol gula darah.
- Mangan adalah katalis untuk enzim yang disebut MnSOD, antioksidan kuat yang terkait dengan melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
manfaat pisang
- vitamin b6 Yang ditemukan di dalam pisang vitamin penting yang dibutuhkan oleh tubuh, makan satu pil pisang sehari mengurangi kejadian jenis kanker tertentu, meningkatkan fungsi kognitif, serta mengurangi gejala nyeri sebelum menstruasi, itu mengurangi perasaan mual di pagi hari Terutama pada wanita hamil.
- Tembaga di dalam pisang membantu merangsang produksi sel darah merah.
- Vitamin C memperkuat kekebalan tubuh terhadap pilek, mengurangi peradangan, dan memperlambat penuaan kulit.
- Makan pisang mengurangi kadar kolesterol tinggi dalam darah.
- Pisang mengandung protein tryptophan, yang membantu sekresi otak serotonin, yang bertanggung jawab untuk suasana hati dan tidur.
- Kandungan serat pisang membantu mengurangi sembelit.
- Kandungan pisang kalium mengurangi tekanan darah tinggi.
- Pisang tidak mengandung kolesterol atau natrium.
- Kandungan pisang dari lemak jenuh sangat rendah.
- Pisang memberikan jumlah kalori yang baik; sebutir pisang sedang (150 gram) mengandung sekitar 150 kalori.