magnesium
Tubuh manusia membutuhkan makanan yang sehat, seimbang dan terpadu sehingga dapat menjalani gaya hidup sehat, menahan tekanan kehidupan sehari-hari, mengurangi risiko penyakit kronis dan menjaga kesehatan secara keseluruhan. Agar sehat, diet harus mengandung semua nutrisi termasuk karbohidrat, protein, Vitamin, dan garam mineral, dan magnesium adalah salah satu elemen dasar yang dibutuhkan oleh tubuh manusia.
Magnesium adalah salah satu garam mineral yang harus ada dalam makanan. Magnesium adalah unsur mineral kelima dalam hal jumlah kehadirannya dalam tubuh manusia. Tubuh orang dewasa mengandung 20 hingga 28 g magnesium, yang merupakan garam mineral kedua dalam hal kuantitasnya. Dalam sel, dan hadir di semua sel tubuh, terkonsentrasi di tulang yang mengandung 60% magnesium di dalam tubuh, kemudian di otot yang mengandung 26%, dan sisanya di jaringan lunak dan cairan tubuh, dan bekerja magnesium di tulang sebagai toko cadangan Untuk mempertahankan laju dalam darah.
Kebutuhan magnesium harian berdasarkan kelompok umur
Kebutuhan harian yang direkomendasikan didasarkan pada asupan makanan, sedangkan batas atas didasarkan pada sumber-sumber non-gizi seperti suplemen makanan:
| Golongan umur | Kebutuhan harian (mg / hari) | Batas harian maksimum (mg / hari) |
|---|---|---|
| Bayi 0-6 bulan | 30 | tidak terdefinisi |
| Bayi 7-12 bulan | 75 | tidak terdefinisi |
| Anak-anak 1-3 tahun | 80 | 65 |
| Anak-anak 4-8 tahun | 130 | 110 |
| 9-13 tahun | 240 | tiga ratus lima puluh |
| Laki-laki berusia 14-18 tahun | 410 | tiga ratus lima puluh |
| Laki-laki berusia 19-30 tahun | 400 | tiga ratus lima puluh |
| Laki-laki 31 tahun ke atas | 420 | tiga ratus lima puluh |
| Wanita 14-18 tahun | 360 | tiga ratus lima puluh |
| Wanita 19-30 tahun | 310 | tiga ratus lima puluh |
| Wanita 31 tahun ke atas | 320 | tiga ratus lima puluh |
| Wanita hamil 18 tahun ke bawah | 400 | tiga ratus lima puluh |
| Wanita hamil berusia 19-30 tahun | 360 | tiga ratus lima puluh |
| Hamil 31-50 tahun | 320 | tiga ratus lima puluh |
| Laktasi 18 tahun ke bawah | 360 | tiga ratus lima puluh |
| Menyusui 19-30 tahun | 310 | tiga ratus lima puluh |
| Menyusui 31-50 tahun | 320 | tiga ratus lima puluh |
Gejala kekurangan magnesium dalam tubuh
Kekurangan magnesium jarang terjadi karena tersebar luas dalam makanan, dan biasanya muncul hanya dengan adanya penyakit seperti alkoholisme, kekurangan gizi protein, gangguan ginjal, muntah, diare jangka panjang, pencernaan yg terganggu dan penyerapan. Mereka makan diuretik, dan menyebabkan kurangnya gejala parah pada manusia berikut ini:
- Kejang otot (kontraksi dan kram pada otot).,
- Disfungsi dalam pekerjaan sistem saraf pusat, yang dapat menjelaskan halusinasi yang terjadi sebagai penarikan alkohol.
- Perbedaan kepribadian.
- Mual, muntah, dan kehilangan nafsu makan.
- Dapat menyebabkan koma.
- Hipotiroidisme dan hipotiroidisme sebagai respons terhadap tulang dan ginjal hormon ini.
- Kekurangan hormon kalsitriol (bentuk aktif vitamin D) dan resistensi terhadap vitamin D.
- Disfungsi tulang pada orang muda atau osteoporosis pada orang tua.
- Kekurangan magnesium meningkatkan risiko tekanan darah tinggi dan penyakit kardiovaskular.
Fungsi magnesium dalam tubuh
- Ada 60% magnesium tubuh dalam tulang, ia memainkan peran penting dalam komposisinya, dan meningkatkan asupan magnesium yang tinggi dari kepadatan tulang.
- Ini memainkan peran kunci dalam proses representasi energi, karena ia menambahkan atom fosfat lain ke AT. Karena itu ia memainkan peran kunci dalam kemampuan tubuh untuk menggunakan glukosa, sintesis lemak, protein, asam nukleat, dan sistem transportasi dalam membran sel.
- Dia bekerja sebagai tambahan untuk lebih dari 300 enzim yang terlibat dalam representasi komponen makanan dan pembentukan banyak senyawa yang dihasilkan dari metabolisme.
- Sangat penting dalam proses sintesis protein dalam sel jaringan lunak.
- Kalsium ikut mengatur kerja kontraksi otot dan pembekuan darah, karena kalsium merangsang proses-proses ini sementara magnesium menghambat mereka dan dengan demikian melemaskan otot-otot.
- Magnesium dalam fungsinya dengan kalsium juga menjaga tekanan darah dan fungsi paru-paru.
- Berfungsi untuk mencegah kerusakan gigi dengan menjaga kalsium di gigi.
- Ini memiliki peran dalam mendukung kerja sistem kekebalan tubuh.
- Ia memiliki peran dalam mentransmisikan impuls saraf dan fungsi normal sistem saraf.
- Ini mungkin memiliki peran dalam mencegah aterosklerosis dan penyakit jantung tetapi penggunaan ini membutuhkan lebih banyak penelitian ilmiah untuk membuktikannya.
- Studi telah menemukan peran yang efektif untuk magnesium dalam menurunkan tekanan darah pada orang dengan tekanan darah tinggi.
- Membantu mendukung kerja insulin, dan magnesium adalah salah satu alasan untuk efek positif dari makan biji-bijian pada kerja insulin.
- Magnesium digunakan untuk mengobati tekanan darah tinggi pada wanita hamil dengan preeklampsia, dan digunakan untuk mengobati pre-eklampsia.
Penyerapan dan transfer magnesium dan put
Sekitar 35% hingga 45% dari asupan magnesium di usus kecil diserap, terutama di bagian puasa, baik oleh difusi sederhana dan difusi transportasi. Efektivitas tubuh dalam penyerapan magnesium bervariasi sesuai dengan keadaan tubuh, jumlah makanan dan komposisi makanan. Tingkat magnesium dalam darah dikendalikan oleh penyerapan di usus dan pengurangan dalam ginjal dan masuk dan keluarnya sel-sel jaringan, dan tidak ada efek hormon apa pun, dan ginjal untuk mengurangi penurunan magnesium dalam urin ketika itu rendah, sementara meningkat dalam kasus asupan tinggi seperti dalam kasus suplemen makanan, dan juga lebih sedikit dalam kasus menyusui untuk kebutuhan tubuh yang tinggi.
Sumber magnesium
Magnesium ditemukan dalam jumlah yang baik dalam kacang-kacangan, biji-bijian, kacang mede, kacang tanah, biji-bijian, dan sayuran hijau sebagai bagian dari klorofil, seperti bayam, brokoli, kakao, dan beberapa ikan. Susu adalah sumber magnesium sedang. Ini adalah sumber makanan yang baik, dan buah-buahan selain pisang dianggap sumber rendah magnesium serta daging.
Toksisitas magnesium
Keracunan magnesium sangat jarang, terutama jika diambil dari sumber makanan. Namun, jika itu terjadi, itu sangat berbahaya dan dapat menyebabkan kematian. Oleh karena itu, batas maksimum asupan sumber non-makanan seperti suplemen telah ditentukan dan toksisitas hanya ditunjukkan pada smelter yang terpapar inhalasi atau tertelan debu Magnesium dalam jumlah tinggi.