Kita mungkin tidak menyadari bahwa beberapa bahan kimia, sekecil apa pun kebutuhan tubuh, memiliki dampak signifikan terhadap kesehatan, kesehatan, dan integritas kita. Para ilmuwan enggan mengidentifikasi vitamin dan masih ada beberapa vitamin yang belum sepenuhnya diketahui dan fungsinya. Vitamin dapat didefinisikan sebagai zat kimia atau senyawa yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tubuh dan keamanan organ-organnya. Tubuh membutuhkan vitamin dalam jumlah yang lebih kecil daripada jumlah protein dan karbohidrat yang dibutuhkan. Kata vitamin terdiri dari dua bagian Vita – Amin dan Latin adalah asal, Vita berarti hidup dan kata Amin berarti senyawa organik dan oleh karena itu berarti senyawa organik yang diperlukan untuk kehidupan, dan bahwa setiap kekurangan vitamin ini mempengaruhi fungsi tubuh dan menyebabkan munculnya beberapa penyakit, Misalnya, rakhitis disebabkan oleh kekurangan vitamin D. Ada tiga belas vitamin utama, dan ada sejumlah vitamin yang diklasifikasikan oleh beberapa dari mereka, sementara yang lain percaya bahwa tidak dapat diklasifikasikan dengan vitamin, dan contoh vitamin A, D, C, E dan lainnya. Vitamin dibagi menjadi dua kelompok utama: vitamin A, K, D dan E, dan kelompok vitamin yang larut dalam air, termasuk vitamin C dan vitamin B.
Adapun sumber vitamin, mereka sebagian besar sumber tanaman, dan dapat diperoleh dari anggota hewan yang memakan tanaman di mana mereka mendapatkan vitamin, misalnya, hati ikan paus, yang mengandung vitamin A dan vitamin D, di mana paus mendapat secara organik melalui asupan tanaman laut. Ada vitamin dalam bentuk suplemen makanan dan beberapa tersedia dalam bentuk ampul dan phyllis untuk injeksi intravena atau intravena sebagai kelompok vitamin B yang dijual di apotek.
Kekurangan vitamin bagi sebagian orang baik karena gizi buruk atau gizi tidak sehat dan tidak terintegrasi, dan di sini dapat digunakan dengan nutrisi yang tepat dan suplemen makanan, baik karena ketidakseimbangan dan kurangnya penyerapan vitamin melalui perut. Perlu dicatat bahwa orang tersebut harus mematuhi dosis vitamin yang diresepkan dan tidak berlebihan sampai mendapat jumlah yang tepat karena peningkatan dosis dapat mengurangi penyerapan vitamin dari usus dan karenanya tidak mendapat manfaat dari mereka.