vitamin
Senyawa organik diperlukan untuk organisme, yang merupakan bio-nutrisi yang jumlahnya terbatas. Senyawa kimia organik disebut ketika mereka sulit diproduksi dalam jumlah yang cukup melalui organisme dan harus diperoleh dari makanan. Mereka diklasifikasikan menurut aktivitas biologis dan kimia dan tidak diinstal, Berbagai biokimia, beberapa bertindak sebagai regulator ketika memetabolisme logam, mengatur pertumbuhan sel dan jaringan, yang lain bertindak sebagai antioksidan, dan beberapa bertindak terutama sebagai enzim.
Mereka juga diklasifikasikan menurut kemampuannya untuk melebur dalam air atau lemak, ada beberapa spesies yang memiliki kemampuan untuk melebur dalam air, dan jenis lain memiliki kemampuan untuk melelehkan lemak, dan akan ditampilkan dalam artikel ini vitamin dalam tubuh manusia. , dan anti-vitamin serta manfaat beberapa di antaranya.
Vitamin pada manusia
Vitamin yang memiliki kemampuan mencair diklasifikasikan menjadi dua jenis: vitamin yang larut dalam air dan vitamin yang larut dalam lemak. Ada 13 jenis vitamin dalam tubuh manusia, empat di antaranya larut dalam air, sisanya larut dalam lemak. A, D, E, K, yang meleleh dalam lemak adalah: delapan jenis vitamin B, vitamin C.
Adapun larut dalam air, mereka larut dengan cepat, dan mudah diekskresikan dalam tubuh, dan bukti terbesar dari produksi urin ini, yang merupakan bukti konsumsi vitamin dan non-penyimpanan, dan merupakan sintesis dari banyak jenis vitamin yang larut dalam air oleh bakteri, adapun lemak larut, diserap melalui usus dengan membantu lemak, karena lebih rentan terhadap penyimpanan dalam tubuh, dan jika tidak diminum secara teratur, ini menyebabkan beberapa masalah.
Antivitamin adalah senyawa kimia yang menghambat penyerapan vitamin, atau mencegahnya melakukan pekerjaan yang semestinya. Sebagai contoh, protein dalam putih telur dapat menyerap protein, dan vitamin B1 menghambat aksi enzim yang menggunakan tiamin.
Manfaat beberapa vitamin
- Vitamin B1: Membantu mendapatkan metabolisme yang sehat, penting untuk kerja jantung, dan membantu meningkatkan penglihatan dalam gelap.
- Zat besi: Membantu dalam pembentukan sel darah merah, juga memasuki pembentukan hemoglobin, dan berkontribusi pada kerja otak, dan juga mendistribusikan oksigen ke sel-sel tubuh.
- Asam folat: penting untuk keseimbangan psikologis.
- Vitamin B12: Mencegah kasus kelelahan dan kelesuan.
- Vitamin E: Membantu melindungi sel dari zat pengoksidasi.
- Asam Pantotenat: Penting untuk aktivitas mental.
- Vitamin D: Penting untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, memperkuat gigi dan tulang.
- Niasin: Melindungi selaput lendir.
- Vitamin B6: mengatur kerja hormon, membantu sistem saraf.
- Vitamin K: Penting untuk pembentukan tulang.
- Mangan: penting untuk pembentukan jaringan ikat.
- Biotin: Penting untuk pertumbuhan rambut dan tidak rontok.
- Vitamin B2: penting untuk pertumbuhan kulit.