Besi
Ini adalah komponen penting dari hemoglobin, dan dapat digambarkan sebagai sarana mentransfer elektron dalam bentuk sitokrom, dan memfasilitasi penggunaan oksigen dan disimpan dalam otot sebagai komponen mioglobin, dan sebagai bagian dari Reaksi enzim dalam berbagai tisu.
Rata-rata zat besi dalam tubuh adalah sekitar 3.8 gram pada pria, 2.3 gram pada wanita, kekurangan zat besi dalam tubuh dapat menyebabkan anemia, anemia, suatu kondisi yang berarti sel darah merah atau hemoglobin tidak mencukupi, dan ada banyak gejala yang dapat muncul pada hasil manusia dari kekurangan zat besi; kelemahan tubuh dan kecenderungannya untuk tidak aktif, dan kelelahan, dan peningkatan jumlah detak jantung, dan sering menderita akibat malnutrisi manusia atau bergantung pada jenis makanan tertentu setiap hari.
Di mana besinya?
Zat besi dapat diperoleh dari berbagai sumber makanan yang cocok untuk semua kategori; seperti moluska seperti kerang sebesar 57% per 100 gram, cumi 51%, siput laut 48%, gurita 45%, kerang 32%, dan kerang 14%, dan di hati hingga lima miligram per irisan. Persentase ini tinggi dibandingkan dengan varietas makanan lainnya. Biji termasuk Kalasquash 23% per 100 Gran, Biji Labu 23%, Wijen 23%, Sun Radishes 11% dan Linen 9, 9% kacang, 9% kacang pinus, 7% kacang, 7% kacang, 7% almond, 7% pistachio , dan makadamia 6%.
Dan kacang 20%, 20% kacang hitam, 20% pinto, 20% kacang hitam, 20% kacang hitam, 20% kacang hitam, 20%, 12% oatmeal, 12% barley, 11% beras, 10% bulgur, 7% gandum, 6% diasap per cangkir, dan daun hijau dimasak sebagai 22% matang, lobak 16%,, 6% cokelat, 66% bubuk kakao, dan putih telur, mengandung 3 mg per cangkir.
Pentingnya zat besi bagi tubuh
- Meningkatkan pertumbuhan otak melalui aliran darah yang tepat, merangsang aktivitas kognitif, dan membantu menciptakan jalur baru untuk mencegah gangguan kognitif seperti demensia dan penyakit Alzheimer.
- Membantu menjaga suhu tubuh normal.
- Berkontribusi pada pengobatan berbagai penyakit seperti gagal ginjal, penyakit usus.
- Mengobati insomnia di tubuh manusia untuk memperbaiki sistem tidur.