Kalsium
Kalsium adalah salah satu unsur yang bisa diperoleh melalui diet sehat dengan mengonsumsi makanan yang mengandungnya. Sumber kalsium yang banyak dan beragam serta kekurangan dalam tubuh mengarah pada infeksi beberapa penyakit, yang terpenting adalah yang paling umum adalah osteoporosis yang dialami oleh banyak wanita di atas usia enam puluh, dan karena cedera wanita dengan ini penyakit, terutama mereka yang melahirkan begitu banyak sehingga janin menyerap manfaat yang kurang di tulang ibu, seorang wanita harus mendapatkan seribu lima ratus miligram kalsium dalam makanan sehari-hari.
Usia itu sendiri mempengaruhi penyakit manusia yang terkait dengan kekurangan kalsium dalam tubuh seperti kehilangan ingatan, atau pelupa, depresi, dan mati rasa tangan dan kaki. Perlu disebutkan bahwa mengambil kalsium dari suplemen makanan di apotek dalam jumlah besar tanpa pengawasan medis menyebabkan peningkatan Tubuh yang dapat menjadi mematikan.
Penyerapan kalsium
Ada beberapa faktor yang mempengaruhi penyerapan kalsium secara alami memasuki tubuh melalui nutrisi atau mengkonsumsinya sebagai suplemen, termasuk:
- Vitamin D: Meningkatkan penyerapan kalsium tubuh ketika datang ke vitamin D, jadi susu yang diperkaya adalah salah satu sumber kalsium diet terbaik.
- Umur: Penyerapan kalsium pada anak-anak dua kali atau dua kali lipat dari orang dewasa.
- Makanan yang dimakan dengan sumber kalsium makanan: Gula laktosa dan vitamin C memperkuat penyerapan kalsium tubuh, sementara diet tinggi lemak dan protein melemahkannya dan meningkatkan eliminasi tubuh.
- Kebutuhan makanan.
Perlu disebutkan bahwa penyerapan kalsium susu dan produk susu lebih tinggi daripada yang lain, yang jumlahnya mencapai 30% sementara hingga (5%) dalam sayuran berdaun hijau.
Sumber Kalsium
Kami telah mencatat melalui apa yang kami baca sebelumnya bahwa kalsium sangat diperlukan untuk kesehatan kita sehingga dalam artikel ini kami akan menunjukkan kepada Anda cara mendapatkan kalsium melalui diet harian Anda.
- Produk susu dan keju:
| Jenis Susu | Kandungan kalsium dalam setiap seratus gram |
|---|---|
| Susu | 115 miligram |
| Susu rendah lemak | 118 miligram |
| Susu skim | 120 miligram |
| susu | 190 miligram |
| Keju Chard | 270 miligram |
- Nadi, kacang-kacangan dan biji-bijian:
| Kategori makanan | Jumlah | kandungan kalsium |
|---|---|---|
| Kacang almond | Seperempat cangkir | 72 miligram |
| Wijen | Sendok makan | 88 miligram |
| Kacang putih kalengan | Kaca | 191 miligram |
| Roti gandum | Seratus gram | 54 miligram |
| Oats | Kaca | 187 miligram |
| Jenis buah | Jumlah | kandungan kalsium |
|---|---|---|
| Buah ara kering | Delapan manik-manik | 107 miligram |
| Jeruk | Biji-bijian sedang | 72 miligram |
| jus jeruk | Kaca | 500 miligram |
- Sayuran dan tanaman hijau:
| Jenis sayuran | Kandungan kalsium dalam cangkir |
|---|---|
| Garam | 95 miligram |
| Poke Choi (kubis Cina) | 74 miligram |
| Lobak kasar | 197 miligram |
- makanan laut: Setiap 100 gram sarden kalengan mengandung 550 miligram kalsium.