Karbohidrat
Karbohidrat atau pati, yang merupakan senyawa organik yang tergolong dalam keluarga higienis hidrogen, dan ditandai dengan adanya fungsi selokan, dan juga rasanya manis, sehingga telah terlibat dalam persiapan minuman dan berbagai makanan, dan mungkin juga yang paling penting adalah berbagai jenis seperti: Fruktosa, laktosa, Kita akan mengingat makanan yang dikandungnya, jenisnya, dan manfaatnya.
Makanan terpenting mengandung karbohidrat
- Sayuran.
- Buah-buahan, terutama yang memiliki kandungan serat tinggi.
- Sereal, terutama oatmeal.
- Produk gandum seperti beras merah, pasta coklat dan lainnya.
- Legum seperti: lentil, kacang-kacangan, termosa dan lainnya.
- ubi.
Jenis karbohidrat
Gula tunggal
- Glukosa: Ini adalah salah satu jenis karbohidrat paling sederhana, yang disebut gula darah. Ini terutama ditemukan dalam makanan, dan tubuh dapat mengumpulkan dan menyediakannya dengan mencerna karbohidrat kompleks yang ditemukan dalam berbagai karbohidrat seperti nasi, kentang, dan pasta.
- Fruktosa: Juga disebut fruktosa, terutama ditemukan dalam madu dan buah-buahan, dan dapat dianggap sebagai salah satu jenis permen paling manis.
- Traktor: Ini terutama ditemukan dalam bit gula, produk susu, yang kurang manis daripada fruktosa, dan glukosa.
- Manouche: Atau yang disebut gula lima karbon, adalah salah satu jenis polisakarida, dan ditandai dengan mengandung satu set gula alkali, dan terutama dalam putih telur.
Gula bilateral
Gula biner adalah gula kompleks, dikombinasikan dengan gula sukrosa, dan ditandai oleh banyak jenis:
- Sukrosa: Atau yang disebut gula buluh, terutama terdiri dari fruktosa, dan glukosa, dan dianalisis oleh enzim yang disebut sukrosa usus.
- Laktosa: Atau sebagai gula susu, terutama terdiri dari galaktosa, dan glukosa, dan memiliki rasa manis yang ringan.
- Maltosa: Atau yang disebut gula jelai, sebagian besar terdiri dari glukosa, dan disimpan dalam tubuh, terutama di usus, oleh enzim yang disebut maltase.
Gula kompleks
Gula kompleks bergabung dengan tiga atau lebih gula sederhana dan dibagi menjadi beberapa bagian, termasuk:
- Pati: Itu bisa didapat dengan mengonsumsi gandum, nasi, atau berbagai biji-bijian.
- Silo: Ini ditemukan terutama di daun dan batang tanaman, dan dapat diperoleh dengan memakan kulit luar dari biji-bijian, buah-buahan, atau jaringan daging, dan membantu mengekang nafsu makan, dan oleh karena itu disarankan untuk mengambilnya untuk pelaku diet.
Manfaat karbohidrat bagi tubuh
- Karbohidrat adalah salah satu nutrisi paling bermanfaat bagi otak, dan karenanya direkomendasikan untuk penderita Alzheimer.
- Stres dan kecemasan paliatif, sehingga membantu meningkatkan suasana hati.
- Kurangi berat badan, karena penelitian terbaru telah mengkonfirmasi bahwa makan karbohidrat dalam jumlah sedang sehari menjaga berat badan ideal.
- Mengurangi kemungkinan cedera pada penyakit tubuh seperti: diabetes, dan tekanan; mengandung serat dalam jumlah besar.
- Memberi energi dan vitalitas pada tubuh, dan dengan demikian mencegahnya dari menganggur dan kelelahan; mengandung glukosa.