Vitamin D
Vitamin D adalah salah satu vitamin esensial tubuh, yang memainkan peran penting dalam banyak proses vital. Ini adalah elemen penting dalam penyerapan kalsium yang dibutuhkan oleh tubuh. Ini juga mendorong pertumbuhan tulang, mengurangi peradangan, meningkatkan kapasitas kekebalan tubuh, mengontrol pertumbuhan sel dan meningkatkan. Kekurangan vitamin D juga merupakan risiko utama. Ini menyebabkan rakhitis, penyakit yang mempengaruhi tulang, menyebabkan ketidakmampuan untuk berdiri dengan benar, menyebabkan kelemahan umum dalam sistem kekebalan tubuh, meningkatkan risiko kanker, AR, dan kelembutan tulang, dan menyebabkan kelemahan umum oleh mereka, tetapi peningkatan kadar vitamin D dalam tubuh menyebabkan peningkatan penyerapan, dan meningkatkan risiko batu ginjal dan serangan jantung.
Vitamin D ditemukan terutama pada ikan berlemak dan minyak lemak. Ini ditemukan dalam daging, telur, kuning telur dan beberapa jenis jamur. Tubuh juga dapat memantaunya dan mendapatkannya dari matahari sebagai sumber alami. Vitamin D lainnya telah dianggap sebagai salah satu tambahan penting untuk beberapa makanan dan minuman industri seperti jus.
Sumber Vitamin D
Ada banyak sumber Vitamin D dan bervariasi dari satu zat ke zat lain, termasuk:
- Minyak hati ikan kod mengandung persentase tinggi vitamin D, yang merupakan salah satu sumber utama vitamin ini selain proporsi tinggi vitamin A.
- Beberapa jenis ikan mengandung vitamin D tingkat tinggi, seperti salmon, mackerel, sarden kalengan, dan tuna kalengan.
- Tiram adalah sumber penting vitamin B12 dan D, dan mengandung banyak mineral berbeda seperti selenium, tembaga, mangan, besi, dan seng.
- Caviar mengandung proporsi vitamin D yang baik, yang digunakan sebagai bahan dalam sushi.
- Kedelai dan produk-produknya mengandung sejumlah besar vitamin D selain kalsium.
- Produk susu dan berbagai jus, yang memiliki persentase kalsium dan vitamin D.
- Jamur, jamur adalah zat yang kaya akan vitamin D, tembaga, dan asam pantotenat.
- Telur merupakan sumber penting vitamin D, protein dan B12.
Ada banyak sumber lain yang mengandung persentase kecil vitamin D, seperti beberapa jenis ikan kalengan, di mana individu perlu melakukan diet yang cocok untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan vitamin D sehingga proporsi yang dibutuhkan tanpa kenaikan atau penurunan.