Besi
Karena tubuh manusia membutuhkan kalium dan natrium, ia membutuhkan sejumlah zat besi karena sangat penting dalam pembentukan sel-sel darah dan melakukan pekerjaan mereka secara maksimal, dan zat besi adalah elemen utama yang berkontribusi dalam pembuatan darah hemoglobin, yang fungsinya untuk mengangkut oksigen dan makanan ke organ-organ dan jaringan tubuh Dan setiap kekurangan dalam jumlah zat besi dalam darah menyebabkan keterlambatan dalam produksi sel-sel darah dan melakukan pekerjaan yang mengakibatkan anemia dan struktur tubuh yang lemah.
Makanan kaya zat besi
30% dari populasi dunia menderita anemia, yang seringkali disebabkan oleh kekurangan jumlah zat besi dalam darah, dan untuk mempertahankan jumlah zat besi dalam darah dalam kisaran normal yang dibutuhkan oleh tubuh harus berhati-hati untuk makan makanan kaya akan zat besi, dan makanan ini:
- Lentil: Baik lentil atau lentil biji-bijian, di mana lentil diketahui mengandung proporsi besi yang tinggi, beratnya 100 gram lentil mengandung 58% elemen besi, dan merupakan sumber serat yang penting.
- Madu Hitam: Madu hitam dibuat dengan merebus batang tebu, menghasilkan cairan hitam manis yang disebut madu hitam. Ini adalah sumber penting zat besi dan kalsium. Ini juga dapat diambil secara bebas tanpa takut kenaikan berat badan karena bebas lemak.
- Kacang putih: Semangkuk kecil kacang putih rebus setara dengan sekitar setengah dari kebutuhan zat besi tubuh jika ditambahkan ke makanan setiap hari.
- Biji labu atau buah labu, seperti yang diketahui kebanyakan orang, tersedia di toko-toko yang menjual kacang atau kacang panggang, dan bisa direndam dalam air sepanjang malam untuk bisa dimakan.
- Kedelai Kedelai adalah salah satu legum terpenting yang mengandung zat besi. Satu cangkir kedelai mengandung 50% zat besi, kalsium dan magnesium.
- Daging: terutama daging, hati dan jantung sangat kaya akan zat besi, dan mengandung daging ikan, ayam, dan kambing dengan beragam zat besi.
- Tiram: Tiram, terutama perokok, adalah sumber yang kaya zat besi, protein dan lemak, dan sangat baik bagi mereka yang mengikuti diet khusus untuk menurunkan berat badan.
- Biji-bijian gandum siap saji: Tambahkan jumlah zat besi yang sesuai ke sereal sarapan yang tersedia di pasaran, sepadan dengan kebutuhan tubuh terhadapnya setiap hari.
- Kuning telur: Kuning telur digunakan di banyak masker perawatan kulit, karena mengandung sekitar 6 mg zat besi dalam satu kuning telur.
- Bayam segar: Komponen besi bayam hijau, salah satu sayuran terbaik, mengandung unsur besi dan memainkan peran penting dalam membangun otot-otot tubuh.