Vitamin D
Vitamin dan mineral sangat penting dalam kehidupan manusia, dan gejala dan penyakit yang kurang penting, karena orang menghabiskan jumlah besar setiap tahun untuk mengkompensasi kekurangan vitamin dari suplemen, dan vitamin ini tidak hanya melindungi terhadap penyakit kekurangan, tetapi juga memainkan peran kesehatan lainnya yang sangat penting bagi manusia. Seseorang sering mendapatkan semua kebutuhan vitaminnya dari sumber makanan, kecuali untuk vitamin D, yang dikenal sebagai vitamin yang tidak mendapatkan jumlah makanan yang cukup, dan yang dibuat tubuh di kulit dari senyawa utama dengan bantuan sinar matahari.
Kebutuhan harian vitamin d
Tabel berikut menunjukkan kebutuhan vitamin D harian menurut kelompok umur:
Golongan umur | Kebutuhan harian (mikrogram / hari) | Batas atas (mikrogram / hari) |
---|---|---|
Bayi 0-6 bulan | 10 | 25 |
Bayi 6-12 bulan | 10 | 38 |
Anak-anak 1-3 tahun | 15 | 63 |
Anak-anak 4-8 tahun | 15 | 75 |
5-50 tahun | 15 | 100 |
51-70 tahun | 20 | 100 |
71 tahun ke atas | 15 | 100 |
Hamil dan menyusui | 15 | 100 |
Cara Mendapatkan Kebutuhan Vitamin D
Secara umum, makanan tidak cukup untuk mendapatkan kebutuhan vitamin D, dan pada gilirannya itu dapat diperoleh dengan paparan sinar matahari, Di mana mengekspos wajah, tangan dan lengan ke matahari selama 10 sampai 15 menit pada hari-hari cerah dua hingga tiga kali seminggu untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan vitamin D, Sementara mereka yang kulitnya lebih gelap perlu terkena sinar matahari lebih lama untuk mendapatkan kebutuhannya, paparan sinar matahari yang berkepanjangan tidak dapat menyebabkan keracunan vitamin D. Pemaparan sinar matahari yang berkepanjangan merusak bahan baku yang membuat vitamin D di kulit, sehingga tidak mendapatkan racun, tetapi sebaliknya, paparan sinar matahari yang berkepanjangan meningkatkan risiko kanker kulit dan penuaan dini, menyebabkan keriput, dan beberapa mungkin memilih untuk memakai tabir surya untuk mencegah efek berbahaya dari matahari atau bukan untuk mendapatkan vitamin D, dan solusi yang cocok bisa diberikan pada matahari setelah terpapar dengan waktu yang cukup.
Adapun sumber makanannya, minyak hati ikan adalah sumber tertinggi, dan ditemukan dalam jumlah kecil dan bervariasi dalam kuning telur, mentega, mentega dan krim, selain makanan yang didukung, seperti sereal sarapan dan susu yang diperkaya, Dan orang-orang yang tidak terpapar sinar matahari untuk periode yang cukup harus minum dua cangkir susu yang diperkaya vitamin D setiap hari. Pada bayi, suplemen vitamin D harus diberikan dalam kasus menyusui, dan susu formula biasanya diperkaya.
Fungsi vitamin D dan pentingnya
Vitamin D berperan penting dalam tubuh termasuk:
- Pertumbuhan dan kesehatan tulang: Vitamin D menjaga konsentrasi kalsium dan fosfor dalam darah sehingga memungkinkan tulang untuk menyerapnya. Ia melakukannya dengan tiga peran, meningkatkan penyerapan sistem pencernaan dan menyerapnya kembali di ginjal, dan berkontribusi dengan kelenjar tiroid dalam penarikan tulang ke darah jika kekurangan, jadi berhati-hatilah untuk makan dalam jumlah yang cukup. kalsium dan mendapatkan jumlah vitamin D yang cukup untuk menjaga hormon kelenjar tiroid rendah dan menjaga kesehatan tulang.
- Pentingnya vitamin D dalam tubuh tidak terbatas pada perannya dalam tulang, di mana penelitian ilmiah modern telah menemukan reseptor di banyak sel tubuh yang tidak dianggap memiliki peran di dalamnya, seperti sel-sel kekebalan, otak, saraf sistem, pankreas, kulit, otot, tulang rawan dan alat kelamin, Karena memainkan peran penting dalam diferensiasi dan pertumbuhan, selain kehadiran reseptor dalam sel-sel payudara dan usus besar, karena perannya di dalamnya mengurangi risiko kanker .
- Banyak penelitian menunjukkan bahwa vitamin D berperan penting dalam mengatur sistem kekebalan tubuh, yang menyebabkan beberapa kelainan autoimun, seperti diabetes tipe 1, multiple sclerosis dan penyakit radang usus dan rematik.
- Beberapa penelitian menemukan hubungan terbalik antara kadar vitamin D dalam darah dan resistensi insulin dan penurunan risiko diabetes tipe 2.
- Vitamin D berperan penting dalam kontraksi otot, termasuk otot jantung.
Kekurangan vitamin D
Fungsi penting vitamin D yang penting, mendasar dan multivariat, yang telah kita bahas di atas, sepenuhnya menjelaskan keseriusan kurangnya kesehatan pada tubuh, terutama disebabkan oleh kurangnya produksi protein, yang terkait dengan kalsium di usus yang akan diserap, menyebabkan kekurangan kalsium bahkan jika orang tersebut makan dalam jumlah yang cukup. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa remaja tidak memiliki kesempatan untuk mengakumulasi massa tulang mereka ke tingkat yang dapat dicapai tertinggi, sementara pada anak-anak itu menyebabkan rakhitis, osteoporosis dan osteoporosis pada orang dewasa. untuk efek defisiensi lain, kita akan berbicara tentang efek defisiensi vitamin D dan masalah yang disebabkannya.
Ricks
Kekurangan vitamin D menyebabkan tulang kehilangan cukup kalsium, menyebabkan pertumbuhan dan kelainan bentuk yang tertunda. Tulang menjadi lemah dan tidak mampu menahan berat badan. Ketika bayi mulai berjalan, tulang-tulang kakinya terlalu lemah untuk menahan beban tubuh. Tanda-tanda rakhitis telah ditunjukkan. Gejala juga termasuk perubahan bentuk dan penampilan tulang dada. Tulang rusuk,, Tonjolan tengkorak depan, pembengkakan pergelangan tangan dan pergelangan kaki, nyeri tulang, kelemahan otot dan oksidasi (penyempitan dan kejang terus menerus), Seperti munculnya gigi pada anak-anak dengan rakhitis, yang dapat tumbuh lemah dan terdistorsi.
Faktor-faktor yang meningkatkan risiko rakhitis termasuk kulit gelap, menyusui berkepanjangan tanpa suplementasi vitamin D, masalah penyerapan lemak kronis, terapi antikonvulsan, dan rakhitis di masa lalu telah lazim pada anak-anak miskin yang tinggal di kota-kota maju dengan paparan sinar matahari yang rendah.
osteoporosis
Osteoporosis pada orang dewasa adalah penyakit rakitis pada anak-anak. Ini sering mempengaruhi wanita yang tidak menerima asupan kalsium dengan paparan sinar matahari yang tidak mencukupi, wanita yang sering bereproduksi dan sering menyusui, menyebabkan kehilangan kepadatan tulang dan diikuti menyebabkan lekukan pada kaki dan lengkungan pada punggung, penampilan patah tulang. di tulang, terutama di tulang belakang dan tulang paha dan humerus, itu juga menyebabkan kelemahan otot dan meningkatkan risiko patah tulang, terutama patah tulang tulang pergelangan tangan dan panggul.
osteoporosis
Osteoartritis adalah penyakit multivariat. Ini disebabkan oleh kurangnya massa tulang, penyakit yang paling umum pada wanita setelah menopause, dan itu dapat mempengaruhi pria yang lebih tua, dan dalam kasus kekurangan vitamin D, kehilangan kalsium tulang, yang kehilangan mereka dari massa, yang dapat menyebabkan patah tulang .
Efek lain dari kekurangan vitamin D
Penyakit yang kita bicarakan di atas adalah penyakit yang mendasari kekurangan vitamin D, tetapi peran ganda mereka di seluruh tubuh membuat tidak adanya efek lain, di mana penelitian ilmiah telah menemukan banyak efek kekurangan termasuk:
- Depresi: Kekurangan vitamin D telah meningkatkan kemungkinan depresi, dan suplemen vitamin D telah terbukti membantu mengobati depresi pada orang yang juga kurang. .
- Obesitas: Beberapa penelitian telah menemukan hubungan antara kekurangan vitamin D dan peningkatan kemungkinan penumpukan lemak dan obesitas.
- Risiko infeksi virus dan bakteri yang meningkat.
- Kekurangan vitamin D dapat berperan dalam meningkatkan kemungkinan asma, yang juga memiliki peran dalam mengobatinya, Dan ada hubungan antara kekurangan vitamin D dan asma parah pada anak-anak.
- Kekurangan vitamin D dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular.
- Kekurangan vitamin D dikaitkan dengan retardasi kognitif pada orang tua.
- Saya menemukan hubungan antara kekurangan vitamin D dan kanker.
Kekurangan vitamin D pada orang tua
Seiring bertambahnya usia, kemampuan kulit, hati, dan ginjal untuk mengubah vitamin D menjadi bentuk aktif berkurang. Orang tua menghabiskan sebagian besar waktunya di dalam ruangan dan tidak terpapar sinar matahari yang cukup. Selain kurangnya susu yang diperkaya, yang merupakan sumber makanan utama vitamin D, defisiensi vitamin D lebih sering terjadi pada orang tua dan meningkatkan risiko patah tulang.
Pengobatan kekurangan vitamin D
Untuk mengobati kekurangan ini, suplemen vitamin D diambil sesuai dengan resep dokter dan suplemen vitamin D harus dihindari tanpa pengawasan medis, Karena vitamin ini larut dalam lemak dan dapat menyebabkan toksisitas mungkin serius jika suplemen makanannya dikonsumsi pada dosis tinggi.