Vitamin D sangat penting untuk kesehatan tulang dan penelitian terbaru menunjukkan bahwa itu mungkin memiliki manfaat lain juga, seperti perlindungan terhadap pilek dan melawan depresi, kabar baiknya adalah bahwa kebanyakan orang berhasil mendapatkan cukup vitamin D, menurut Institute of Medicine ( IOM), namun, jika Anda tidak menghabiskan cukup waktu di bawah sinar matahari atau jika tubuh Anda kesulitan menyerap vitamin, Anda mungkin tidak mendapatkan cukup vitamin d, berikut adalah beberapa cara untuk memastikan jumlah vitamin d yang cukup.
sinar matahari
Sinar matahari merangsang tubuh untuk membuat vitamin D, tetapi karena risiko kanker kulit, disarankan untuk tidak terkena sinar matahari tanpa tabir surya.
“Jika Anda ingin mendapatkan vitamin D dari matahari, sekitar 20 hingga 25 menit paparan sinar matahari bermanfaat,” kata Steven Honig, direktur Pusat Osteoporosis di Joint Disease Hospital, New York City, agar matahari dapat tidak menyediakan kebutuhan harian vitamin D individu pada musim dingin, atau pada orang tua atau kulit gelap (blok cahaya kulit yang terang membuat proses ini kurang efisien seiring bertambahnya usia). Sama seperti paparan cahaya melalui jendela tidak berfungsi.
Ikan gendut : Ikan berlemak dapat dianggap sebagai sumber vitamin D yang baik, dan pilihan umum termasuk salmon, trout, mackerel, tuna dan belut, dan 3 ons salmon salmon merah dan fillet mengandung sekitar 450 IU vitamin D dan sebagian besar 600 IU Ini adalah tunjangan diet yang direkomendasikan oleh Institute of Medicine.
Tuna kaleng : Ikan segar bukan satu-satunya cara untuk meningkatkan asupan vitamin D Anda, Anda bisa mendapatkan vitamin D dari kaleng juga, tuna kaleng dan sarden kalengan mengandung vitamin D, dan biasanya lebih murah daripada ikan segar. Selain itu, produk Kalengan, mudah disimpan dan digunakan kapan saja, tuna kalengan memiliki sekitar 150 IU vitamin D sedangkan tuna tuna tuna memiliki sekitar 50 IU per 4 ons dan sarden kalengan mengandung sedikit lebih dari 40 IU untuk masing-masing dari dua sarden.
Beberapa jenis jamur : Sama seperti manusia, jamur memiliki kemampuan untuk menghasilkan vitamin D ketika terkena radiasi ultraviolet, tetapi jamur biasanya tumbuh dalam kegelapan dan tidak mengandung vitamin, spesies tertentu hanya ditanam dalam sinar ultraviolet untuk merangsang produksi vitamin D.