garam
Atom-atom garam yang masuk ke sebagian besar hidangan sehari-hari dalam makanan kita, meskipun sedikit, tetapi itu adalah hal yang buruk jika melebihi batas normal yang dibutuhkan tubuh, tetapi apakah salah satu dari kita bertanya apakah garam bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita? Apa saja hal negatif yang dapat meninggalkan kesehatan kita seiring waktu? Pertanyaan Anda akan menemukan jawaban di artikel berikut:
Manfaat garam bagi tubuh
- Diet dengan kandungan garam (natrium klorida) membantu mengontrol gula darah, sehingga meningkatkan resistensi insulin.
- Taburkan sedikit garam di ujung lidah dapat membantu meredakan alergi atau asma.
- Tubuh membutuhkan garam untuk menjaga pH yang tepat di perut, mengetahui bahwa asam lambung adalah asam klorida.
- Mengurangi asupan garam dari adrenalin tinggi (hormon stres).
- Garam membantu tidur nyenyak, membantu menekan hormon stres.
- Asupan garam yang meningkat menyebabkan peningkatan eliminasi kortisol dan karena itu kadar rendah dalam darah.
- Mendukung fungsi tiroid dengan mengurangi hormon stres.
- Garam membantu mempercepat metabolisme.
- Asupan garam yang meningkat dikaitkan dengan peningkatan produksi pembangkitan panas dalam tubuh.
- Kurangnya natrium dalam makanan dapat meningkatkan produksi aldosteron (Aldosterone), karena yang terakhir bekerja untuk menghasilkan lebih sedikit natrium melalui urin dan keringat.
- Garam meningkatkan rasa makanan sehingga menjadi lebih enak dan meningkatkan rasa kenyang.
- Membantu otot dan saraf berfungsi dengan baik melalui kontraksi otot dan transmisi sinyal saraf.
Konsumsi garam meningkat atau kekurangan
- Banyak natrium dapat menyebabkan tekanan darah tinggi serta akumulasi cairan pada mereka yang menderita gagal jantung kongestif, sirosis hati atau penyakit ginjal.
- Peningkatan sodium dalam tubuh menjaga air, meningkatkan volume darah dan menyebabkan beberapa penyakit jantung.
- Kurangnya natrium dari tubuh menyebabkan suhu tubuh yang berlebihan, dan karena itu banyak berkeringat, dan dapat menyebabkan dehidrasi.
- Kurangnya natrium dapat menurunkan tekanan darah dan, karenanya, mengejutkan tubuh.
- Munculnya gangguan keseimbangan asam-basa dalam tubuh mungkin karena kadar natrium yang rendah dalam tubuh.
Informasi: Satu sendok teh garam meja mengandung 2300 mg sodium, sodium maksimum per hari untuk orang dewasa yang sehat, sementara individu dengan tekanan darah tinggi tidak boleh melebihi 1500 mg per hari.