Vitamin larut dalam air dan lemak

Vitamin larut dalam air dan lemak

Vitamin adalah zat organik kompleks yang penting bagi kesehatan tubuh untuk melakukan berbagai proses biologis yang tidak dapat dibangun oleh tubuh. Ini diperoleh dengan makanan dan dibagi menjadi dua jenis, vitamin yang larut dalam air dan vitamin yang larut dalam lemak.

Vitamin dilarutkan dalam air

Tubuh mengandalkan makanan untuk menyediakan vitamin-vitamin ini, yang memainkan peran penting dalam penyelesaian proses-proses vital dalam tubuh, yaitu:

  • Vitamin B6 ditemukan dalam bentuk tiga senyawa: pyridoxine, pyridoxamine dan iridoxal. Senyawa ini ditemukan di alam dalam bentuk fosfat. Mereka memainkan peran besar dalam representasi asam amino tertentu, asam lemak tak jenuh dan, sebagai enzim tambahan,, yang tersedia dalam daging, buah dan sereal, dan gejala yang dihasilkan dari kurangnya peradangan di mulut, lidah, kulit, otot kelemahan, sel darah merah, dan radang sistem saraf.
  • Raiboflavin, kristal oranye-kuning, bertindak sebagai asisten enzimatik dalam banyak proses vital dalam tubuh, membantu membangun hemoglobin dan penyerapan zat besi. Ini juga memainkan peran penting dalam proses menyesuaikan mata dengan arah cahaya, tidak terpengaruh oleh cahaya dan panas, Dari vitamin sekitar satu miligram ke miligram, dan tubuh mendapatkan kebutuhan sehari-hari melalui bakteri usus dalam jumlah kecil, dan melalui makanan, seperti ragi, hati, daging, susu, ikan, sayuran berdaun, kuning telur, dan gejala yang disebabkan oleh kekurangan, T Kulit rata, lidah dan gusi, kemacetan pembuluh darah, kepekaan mata terhadap cahaya, kehilangan nafsu makan, badan lemah .
  • Vitamin B12, kristal merah dan alkohol yang larut dalam air, memainkan peran penting dalam pembentukan sel darah merah, aktivasi asam folat, dan produksi protein, asam nukleat, dan enzim melalui produksi kolin dan cyrene di dalam sel. . Kebutuhan harian tubuh diperkirakan satu mikrogram ke mikrogram, Lebih mudah tersedia dalam makanan hewani, seperti daging, ikan dan hati, dan gejalanya adalah perubahan dalam komposisi sel darah merah dan kegagalan sistem saraf yang dapat menyebabkan sampai mati.
  • Thiamin B1, kristal tidak berwarna, memainkan peran penting dalam proses metabolisme karbohidrat. Ini mengatur pencernaan dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi. Kebutuhan harian untuk tubuh adalah 1.8 hingga 2.3 untuk pria dan 1.8 hingga 1.5 untuk wanita. Biji-bijian utuh, kacang-kacangan, kacang-kacangan, kacang kenari, kacang almond, telur, susu, daging, ikan, dan hati. Gejala defisiensi ini adalah disfungsi ereksi, pertumbuhan terhambat, dan hilangnya nafsu makan.
  • Asam folat, kulit kekuningan, berperan penting dalam mencegah anemia. Kebutuhan harian untuk itu adalah sekitar satu miligram. Ini tersedia dalam sayuran berdaun hijau, kentang, kembang kol dan walnut. Gejala-gejala defisiensi ini adalah peradangan pada mulut, usus dan diare.
  • Vitamin C, kristal yang tidak berwarna atau tidak berbau, memainkan peran penting dalam penyerapan zat besi dari nutrisi. Kebutuhan harian tubuh diperkirakan mencapai 70 miligram, tersedia dalam jeruk, paprika hijau, sayuran berdaun hijau, dan tomat. Gejala defisiensi ini adalah kemiskinan Darah, kerusakan gigi, dan kelemahan umum.

Vitamin larut dalam lemak

  • Vitamin A, protein kristal kuning, memainkan peran kunci dalam pembentukan visual ungu yang bertanggung jawab untuk indra penglihatan, memperkuat tubuh untuk melawan penyakit dan infeksi, mengatur metabolisme dalam tubuh, vitamin memainkan peran penting dalam proses pertumbuhan, Unit internasional tersedia dalam kuning telur, minyak ikan, buah-buahan dan sayuran, terutama wortel, anggur, prem dan lobak. Penyakit malam adalah salah satu tanda paling jelas dari kekurangan vitamin A dalam tubuh.
  • Vitamin D, memainkan peran penting dalam kalsium dan fosfor yang disimpan dalam tulang, dan mengatur dan memfasilitasi Amtsasma dari proses usus, mengurangi Afrazhma dalam urin, dan dengan demikian mempertahankan proporsi kehadiran mereka dalam tubuh secukupnya dan memungkinkan komposisi tulang , gigitiruan, dan pertahankan, dan hargai kebutuhan tubuh setiap hari sekitar 500 IU, dan tersedia dalam kuning telur, ikan, minyak hati ikan kod, dan gejala defisiensi ditunjukkan pada rakhitis dan osteomalacia.
  • Vitamin E adalah minyak kuning tebal yang berperan penting dalam mencegah pembusukan sel darah merah. Karena berfungsi sebagai antioksidan. Kebutuhan harian tubuh diperkirakan 10 hingga 15 miligram. Ini tersedia dalam minyak nabati, telur, hati, biji-bijian dan tanaman hijau.
  • Vitamin K, memfasilitasi pembekuan darah, serta produksi senyawa energi, dan kebutuhan harian tubuh sekitar 4 miligram, dan tersedia dalam telur, susu, produk hewani, dan ikan.